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叶墨站在炼炉房门前,最后一次细细检索大脑记忆细胞关于记载炼钢工艺细则,仰着头看着天边奔腾不息的云层,毅然决然走了进去。
时间在悄无声息中,悄然而逝,叶墨领着三个人也完成了最后一次炼炉,看着红彤彤的钢水,慢慢凝固,脸上终于露出微笑。
虽然完全不具备后世的各种实验,但在这个时代,这样硬度的钢,已足够应付冷兵器的战场。
剩下的铁石,当然不能浪费,做出一大一小两个铁锅是必须的。
施里正看到叶墨被烘烤发红的脸颊,都起了皮,不觉又心疼起来,可是当着曹乡正的面又不好发作。
曹乡正看着叶墨灿烂而纯真的笑容,就知道这小子成功了。
当然,成功这两个字,必须由叶墨嘴里说出来才算真正的成功。
“如何?”
“大成。”
“如制成利刃,可斩强敌皮甲?”
“可斩吴军强甲三层。”
“哈哈,好好,此乃军功,上报县司马,可抵斩敌首二十。”
“谢乡正大人!”
曹乡正声音响亮,也好似故意让远处躲在暗处的人,听得真切。
果然,听得懂这句话的人,不由暗自吸口冷气,阵前斩敌二十的军功,给的武职相当于县衙里的县司马啊,比乡正的官职都大啊。
嘶......,很多人都替这个谪仙高兴,明知道这个谪仙早晚都会是这样的结果,但真的知道了这个消息,心里的滋味还是很不好受,因为这时的谪仙,就要离开这里了,真舍不得,多好的小后生啊。
但施政心里却是酸的,酸的厉害,还有他的婆娘,当然还有施静。
曹乡正飞身上马,就要离开,叶墨道:“曹长辈就这么走了,岂不是很可惜?”
闻听这话,曹乡正一把带住缰绳,回头不解问道:“此话何意?”
叶墨举起手中一大一小两个铁锅,笑道:“如果曹长辈今日就这么走了,可就没有口福了。”
曹乡正哈哈大笑:“你小子,是不是没有酒了?你这种讨酒的法子很是特别,却偏偏很奏效,好了,长辈都叫出口了,如不随了你的意,岂不让他人耻笑?”
叶墨也笑道:“哪个不开眼的,敢耻笑曹长辈,小子定当让他步欧冶子的后尘。”
说话间,几个人走进学堂。
施斑鱼和施合还是力气最大的,一人抱一个几十斤重的石盘气都不喘,叶墨让两个石盘叠在一起,正中心的位置,有个圆孔,叶墨用圆木正好塞进,上面还有一大一小两个圆孔,叶墨用细一些的圆木塞入小的圆孔里,用手一转,发出“咕噜咕噜”的声响。
叶墨笑着对曹乡正道:“此物为石磨,上下两块圆石转动摩擦,可使泡好的豆子磨成浆汤。”说着话,把旁边的木桶里浸泡的大豆,用木勺子舀出来,放入圆孔里,道:“小子习惯于把菽,称之为豆子。”
并示意让施斑鱼转动磨盘。
随着施斑鱼的磨盘转动,不长时间,白色的豆浆顺着下面磨盘的凹槽,流下来,慢慢聚到下面的木桶里。
叶墨接着道:“豆子可是好东西,可磨成豆腐,可生出豆芽,和着肉炒着吃。另外小子习惯把豕称之为猪,豕肉就是猪肉。
等一下,小子就给您展示什么是炒菜,不满您说,小子最拿手的其实就是炒菜,和品尝各种菜肴。”
炒菜用铁锅最好,开锅也很简单。
用木材不是不行,有煤炭就不需要木材了。
炼精铁剩下的煤炭很多,拿来就是了,还有皮子做成的鼓风机必须有。
小铁锅塞上木把,在火上烧红,冷却后用猪皮用力蹭,然后清水冲洗干净,先素炒个青菜,再清洗一遍,欧克。
大铁锅没有木把,就用麻布垫着耳把手,让闲着看热闹的施合操作。
把郑鲍帧叫过来,看着怎么炒豆子,一边炒着一边讲要点,时间不长,豆子炒好了,下一锅就让他自己上手操作。
端着炒好的豆子,先让曹乡正品尝,又让施里正吃了几颗,就放在桌子上,把酒倒了几碗,吃一颗豆子,喝一口酒,好啊,这才是生活的开幕。
豆浆磨好了,就倒入已经吊起来的纱布上,大铁锅开好了,就让用力挤压纱布漏出的豆浆流到大铁锅。
卤水的配方,施紫衣死也不肯露出去,就自己把守着,前几天去县城买来配料,在叶墨的指导下,已经做出来。
现在可以用上了。
卤水慢慢的点,勺子慢慢的搅动,再把点好成脑的豆浆,舀到模具里,盖上纱布,在加木板,最后放上大石压实。
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