第39章 八宝饭

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虽然这辈子没再体验生孩子的痛苦，但生理还是随着时间发生变化。

生完孩子出现的尿失禁现象，说白了，并不好治。

这个年代乡镇这样的小地方，又怎么会有妇科这么高级的诊室？妇科病更是妇女之间避而不谈的东西。

陈蕙兰只能随身携带护垫。

玛丽苏宴请家人当天，包下了陈蕙兰上下两层饭馆。

一层专门负责备菜，做菜，上菜，二层楼三个包间被装饰的喜气洋洋，陈蕙兰还应景的贴了几个喜字。

一大清早，小玉借了张三轮摩托，带着舒姐上街买菜，要准备三十来个人的饭菜，两个人徒手肯定拿不回来。

等菜买好，三个人忙前忙后，一直弄到下午两点，备菜完毕，才吃上中饭。

小玉手艺不太行，所以只能打打下手。

舒姐在没来饭馆工作之前，一直是家庭主妇，天天做饭，手艺娴熟，做上几个家常菜没有问题。

小饭馆的厨房不算大，多几个人都站不下。

陈蕙兰和舒姐一人在左，一人在右，各自忙活各自的菜。

陈蕙兰着手准备的是婚宴必备菜品——凉米线和八宝饭。

这两道菜可是云滇检验婚宴菜品的标准。要是不好吃，那这一桌婚宴，即便其他菜品味道不赖，那也是极其失败的。

米线用的是酸浆米线，和其他米线不同。

酸浆米线的制作过程更加复杂，使用传统手工艺制作，保质期短，但更加滑润劲道，保留了大米应有的清甜，又因为发酵时间比较长，味道略微有一点酸。

酸浆米线是凉拌米线的最佳选择。

陈蕙兰将米线置于大盘子中，倒入调好的料汁，再铺上一层薄片。

薄片里一半是午餐肉，一半是猪肝，全都切的薄薄的。

最后在中间插上一朵用胡萝卜制作的花。

胡萝卜花的制作也非常简单，陈蕙兰先把胡萝卜切成薄片。胡萝卜一定要选粗壮的那种，才能切出又大又薄的片。

切好的片用牙签穿起来，按照花的模样连接，放在米线中间，美观又显眼。

三盘凉米线远远是不够的，陈蕙兰把剩余的米线都拌好，等哪一桌吃完了就给续上。

准备好凉拌米线之后，陈蕙兰把浸泡了六小时的糯米端出来，拿出三个大碗，刷一层油，先在底部铺一层红枣和葡萄干，再铺一层糯米。

撒上一勺红糖后，又继续放果干，以此类推，一层一层的叠加。

叠加的过程中一定要压实，蒸出来的八宝饭才圆润紧实。

弄完这两道重头菜，陈蕙兰才开始制作别的小菜。

十道菜全部准备完毕时，已经是晚上6点多了，马丽苏家的人陆陆续续到达。

小玉就站在门口欢迎，挨个把人带上二楼包间。

所有准备工作完毕后，陈蕙兰才在周小彤的盛情之下进入其中一个包间，终于见到了前往云市发展的贺婷婷。

她其实没有多大的变化，穿着一直紧跟时尚潮流。

陈蕙兰一进去，就看见贺婷婷手边放着的大哥大，像块大砖头似的，看来贺姐和金老板的生意越做越大了。

周小彤坐下去即刻开始八卦，“贺姐，听说你的大哥大是金老板买给你的。”

除了昔日的四姐妹，桌边还有不少玛丽苏的新朋友，大家聊了挺久，气氛并没有很尴尬。

贺婷婷莞尔一笑，“对呀，我们在云市买房了，户口马上也要迁到市里，打算明年结婚。”

“哇！”

周小彤带头惊呼，一众小姐妹都跟着氛围惊叹唏嘘。

陈蕙兰上辈子结了婚之后，就很少和她们联系，根本不知道她们的后续发展。

如今联系没有断，看到大家都朝着自己向往的目标前进，她也倍感舒心。

“别光唠嗑不吃啊，”马丽苏推动气氛，“快尝尝，我们蕙兰的手艺，在大城市都不一定能吃到这个味。”

大家纷纷拿筷子。

不少人附和之余，打心底里觉得味道不错。

“凉米线的味道太好了，酸酸辣辣中微微发甜。我在云市都没吃过那么大盘的凉米线。”

“八宝饭口感更好，不是那种甜的发齁的甜腻，这个很清甜，软软糯糯的，真好吃。”

“我以前吃的八宝饭里只有红绿丝，这家的八宝饭真是我见过料最多的，单单这个红枣，一盘里就有二三十个。”

听到对手艺的肯定，陈蕙兰自然是心花怒放。

再加上贺婷婷的土豪男朋友不差钱，一桌的净利润高达两百块。

这一天没白忙活，赚了足足600也值了。

相聚总是短暂，这一次分别，不知猴年马月才能相见。

一眨眼除夕到了。

柳家的老规矩，除夕那天，姊妹们都要回家相聚。