第六十章 冰皮月饼
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虽是带了模具,但御厨也没有夹带私藏,他还是教李凌如何不用模具,捏出好看的花纹。李凌也尝试了一下,虽不像御厨那般精致,但也像模像样。
“李老板真是天赋异禀,老臣……老夫刚教了一会就会了。”御厨一开心,差点把身份暴露了。
而李凌正开心着,没有察觉到御厨的自称,李世民的关注点一直在李凌那里,看着李凌兴奋,也没有发现御厨差点暴露了身份。
御厨偷偷观察着李世民的反应,见他无任何不满,心里的石头便落了下去。
李世民也不留余地地夸奖了李凌,李凌有些许的不好意思。
李凌被人不断的鼓舞,他现在对做月饼充满了热情,他更加卖力地做了很多不同花样的月饼,手艺是越来越好,做出的月饼是越来越精致。
“李老板真是聪慧,老夫从未见过学做月饼学得这么快的人,不到半天的时间,便可以把月饼的花纹练得如此精致。”御厨大加赞扬。
李凌和御厨把和的面包完了,可馅还剩些许,
扔掉又有些可惜,但却不知如何处置。
忽地,李凌想到现代有冰皮月饼,刚好家中刚购进了一些糯米粉,这下可以让大厨和老李尝尝鲜喽。
御厨还在想着馅料的解决方法,李凌已经将糯米粉拿出来了,开始和糯米粉。
“这,李老板,您这是……”御厨有些不解。
“待我将糯米粉和完,便将馅料包进去,这叫冰皮月饼,你们且看。”李凌向御厨和李世民解释道。
御厨有些兴奋和激动,没想到刚刚教的,现在便可以创新了。
李世民知道他自己没有看错人,有些欣慰。
李凌将这些包完,便和刚刚的月饼一起蒸。
出锅了。
果然如李凌所说的,用糯米粉包裹的,如冰皮一般纯洁,应了它的名字。
他们三人各尝了尝月饼,皆是好评,但是月饼太多,李凌一人吃不了那么多,现在也没有冰箱可以保存。李凌想把月饼包装起来送给邻居。
李凌拿来包装纸,做成袋装模样,一袋装不同口味,用绳子穿过,便可以提着了。
李世民没有做月饼,但是他帮李凌把月饼包装在盒。
古人向来君子远庖厨,虽然御厨知道李世民很宠李凌,但御厨看到李世民动手包装,还是被震惊到了。
月饼学会了,也包装好了,李世民就要带着御厨回宫了。
李凌无可感激,便将自己这几日新发明的各种果茶给李世民装了一些给他。李世民便启程回宫了。
李凌将份量最大的送往隔壁张大婶家,毕竟这些日子以来张大婶时常照顾他。
李世民心情愉悦,回宫后,也重重赏赐了御厨。
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