第196章 完成考核,加入丰泽园
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甚至挑不出大毛病。</p>
食材和用料选用完全准确。</p>
小毛病不多,也只是调料用料还有翻炒手法上的区别。</p>
大家都是有着几十年厨艺的厨师,自然能一眼看出问题所在。</p>
“老刘,你感觉如何??”</p>
王一均侧过脸,看向身旁的刘振国淡淡问道。</p>
【咸鱼炖萝卜】这道菜是刘振国出的题目,王一均虽是鲁菜大拿,但也要询问出题人。</p>
刘振国点点头。</p>
“还算可以!!没有太多问题,步骤方法也都正确。”</p>
“是一个老厨师!!”</p>
很快。</p>
【咸鱼炖萝卜】正式出锅。</p>
刘振国和王一均一样,拿起筷子夹上一块咸鱼,反复咀嚼。</p>
表情看不出任何变化。</p>
接着刘振国又夹起萝卜条,再次送入口中。</p>
作为丰泽园大厨,刘振国也算品尝过全天下的美食。</p>
傻柱这一番操作,在刘振国看来足够及格。</p>
虽然五大三粗,年纪也大了些,但终归是科班出身,正经大厨师傅。</p>
“【咸鱼炖萝卜】通过考核!!”</p>
刘振国放下筷子淡淡说道。</p>
傻柱听后,不由长舒一口气。</p>
这道菜属实凭感觉去做。</p>
居然让自己蒙对了!!</p>
现在成功通过两人考核,还有两道菜!!</p>
……</p>
半个小时后。</p>
王一均等一众厨师站在傻柱面前。</p>
“何雨柱,这几位都是咱们丰泽园的掌勺师傅。”</p>
“我叫王一均,旁边这位是刘振国师傅,这位是王师傅,还有这位是李师傅......”</p>
“我和刘振国师傅专精鲁菜,王师傅专精川菜,李师傅则对淮扬菜深有研究.....”</p>
经过四人考验,傻柱勉勉强强,通过四人考核。</p>
正式进入丰泽园!!</p>
傻柱满脸开心,心中喜悦溢于言表。</p>
成功进入丰泽园,代表傻柱成功迈出第一步。</p>
正式进入丰泽园,傻柱就有机会跟着王一均他们学习鲁菜。</p>
过上个把月,傻柱等鲁菜,川菜这些学的差不多了,就准备辞职。</p>
到时候让娄晓娥投资开上一家饭店。</p>
成功出任老板!</p>
几十年的梦想完美实现。</p>
呆站在王一均几人面前,傻柱已经开始憧憬未来的生活。</p>
咧嘴傻笑。</p>
王一均看着傻柱这副样子,面面相觑。</p>
好家伙。</p>
完成考核要不要这么开心??</p>
怎么跟傻子一样!!</p>
要不是看傻柱做菜有一手,厨艺还算可以,他们几人还真以为傻柱不正常呢。</p>
“咳咳.......刘师傅你给何师傅安排个灶台,再带他去仓库领取一身咱们店的衣服。”</p>
刘振国点点头。</p>
在丰泽园工作,每个职位都有对应的衣服,在后厨每一位掌勺师傅都有一件白褂。</p>
这是丰泽园的规定!</p>
“何师傅!!何师傅!!!”</p>
刘振国喊上几句。</p>
傻柱回过神。</p>
“哎,怎么了??”</p>
“跟我来一趟。”</p>
刘振国无语的摇摇头,带着傻柱朝前面走去。</p>
“从今天开始这个灶台就是你的位置,等晚一会儿你把谭家菜菜单写一下,我让经理去制作菜单。”</p>
“咱们现在去仓库,给你拿一身衣服。”</p>
……</p>
。</p>
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