第156章 你随意，我都行！！好大口气！

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现在系统里躺着六万多积分，大不了兑换六次【高级大礼包】。</p>

就不信开不出其他菜系！</p>

用脚丫子颠勺炒菜都不可能输！！</p>

随便王一均挑选。</p>

随便王一均挑战！</p>

陈泽都不会怕。</p>

“小子，好大的口气，真就不怕闪了舌头？？”</p>

王一均身后一名厨师皱起眉头，不满的开口说道。</p>

“你知不知道面前是谁？丰泽园第一号掌勺师傅！”</p>

“四九城打听打听，谁敢在王一均面前拍板叫喊。”</p>

王一均此刻皱起眉头，立刻大声制止，</p>

“住口。”</p>

“咱们是来比试，切磋厨艺。又不是来上门踢馆！！”</p>

“输了如何，赢了又如何？？年轻人有年轻人的自信，这是好事。”</p>

“咱们这些厨子，早该和年轻人多多交流，搞不好哪天就被年轻人超越。”</p>

王一均一番呵斥，身后那名厨师低下头，不敢再说什么。</p>

刚刚听到陈泽回答，王一均也同样有些惊讶。</p>

嘴角忍不住抽动一下。</p>

陈泽也太自信了！！</p>

别说在四九城，哪怕全国上下，都没几个人敢当自己的面这么开口说话。</p>

没人敢拍着胸脯保证赢过王一均。</p>

接着，王一均再次开口，</p>

“小陈老板果然厉害！！”</p>

“既然这样，那就由我来选定题目！！！”</p>

王一均眯起眼睛，苦笑着说道。</p>

“好！！”</p>

陈泽点了点头，依旧惜字如金。</p>

对刚才的冲突，陈泽根本没有放在心上。</p>

还是那句话，犯不着也没必要。</p>

一旁牛二茂都顾不上炒菜，学徒们也都放下手里工作，凑上来围观。</p>

在他们看来，陈泽实在霸气！！</p>

从业这么多年，也就陈泽敢在王一均面前叫板。</p>

四九城独一份！</p>

这可是一出好戏！</p>

“小陈老板，咱们比试【油爆双脆】如何？？”</p>

此话一出，整个后厨全都倒吸一口冷气。</p>

【油爆双脆】鲁菜特色传统名菜。</p>

虽然属于鲁菜，但是很少在鲁菜饭馆瞧见。</p>

原因只有一个，那就是做法极难，对火候的要求极为苛刻，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆！</p>

这道菜是鲁菜，乃至所有菜系中，制作难度最大的菜肴之一。</p>

不仅仅是对从业年龄的考验，更是对大厨天赋的考验！</p>

【油爆双脆】这道菜色香味形兼备！！</p>

一般的鲁菜师傅根本做不出这一道菜。</p>

就连丰泽园，也就王一均能够做出！！</p>

四九城独一人！！</p>

牛二茂手中的勺子都掉在地上。</p>

【油爆双脆】的难度他也同样知晓。</p>

王一均挑选任何一道菜，牛二茂都不怕陈泽输给他。</p>

但是【油爆双脆】，牛二茂没了底气。</p>

因为在【陈食记】菜单里，根本就没有【油爆双脆】！！</p>

其实，牛二茂并不知道，【陈食记】菜单里之所以没这一道菜，是因为陈泽认为牛二茂根本做不出。</p>

如果有客人点餐，则需要陈泽亲自下厨。</p>

所以这道菜也就没有出现在【陈食记】菜谱之中。</p>

陈泽再次点头，没有任何异议。</p>

信心满满！！！</p>

。</p>