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莫妮卡虽然不太理解,但随即淡然一笑,选择信任,或许未来的某一天她会领悟其中奥秘。</p>
两人尽享美食,谈笑风生,桌上的每道佳肴都被品尝殆尽。随后起身,瞥见时钟指向七点,前往下一场盛宴正合适宜。</p>
"老板娘,我们已饱餐一顿!美味无比,两日后必定再来光顾。"</p>
"当然没问题,欢迎随时光临,我们每日酉时便开门营业!"</p>
"好的,再见!"</p>
道别后,许康引领着莫妮卡离开。坐在马车内,许康意识到身上仍残留着酒香,于是请莫妮卡驾车。他坐在副驾,掏出魔法通讯器,找到了出发前选定的地点。</p>
"下一站,九宫格火锅店!跟随指引前进,下一场欢宴就在这里等候我们。"</p>
来到蜀州,若第一天不品尝火锅,简直违背了美食的法则!</p>
莫妮卡仅仅领略了风味,尚未满足,故而愉快地回应:"没问题!我们现在就出发。"</p>
蜀州之地,火锅馆遍布,仅一条街上就有四五家。除了火锅,更有着名的串串,是蜀州特有的美食瑰宝。</p>
然而,对许康而言,连享两场已是极限,他无法再贪多。因此,最后一顿挑选火锅,可尽情点选多样菜品,让自己尽享各种口味。</p>
反正有莫妮卡相伴,无论何种美食,都能尽数享用。</p>
火锅店林立,但要寻找承载古老味道的店铺并非易事,非本地居民很难察觉。如果不靠当地居民的指引,很可能会被那些外观诱人的火锅店所迷惑,随便挑选一家看似有历史韵味的。</p>
这种状况屡见不鲜,因此出发前,许康特意向江湖菜馆的老板娘打听。一听说明日将品尝火锅,老板娘立刻兴致勃勃,推荐了一家有着九宫格火锅的古老店铺,虽不敢断言已有百年历史,但至少也有二三十年的传承。</p>
那里的味道,或许不能称为极致的美味,但绝对代表了最纯正的蜀地老火锅精髓... ...</p>
许康瞬间燃起了兴致,急切地询问了神秘店铺的确切位置,店主夫人透露了主店的所在,随后便投身于繁忙的事务中。穿越蜿蜒的街道,许康心中满是感慨,川蜀之地无疑是火锅技艺的巅峰,这一点无可置疑。瞧瞧这里的火锅馆,简直每隔几步就能遇见一家,洞穴中的火锅殿!防空洞内的沸腾盛宴!山城的炽热灶台!形形色色,无一不洋溢着蜀州特有的韵味。</p>
傍晚七点,街头依旧车流如织,许康与同伴大约耗费了一个小时才抵达目的地,眼前人潮涌动,他们挤上前询问是否有空位可预订。</p>
“您好,我们二人,不知还有空位吗?”许康礼貌地问道。</p>
“位置的话,稍等片刻。”门口接待的精灵般的服务员取出对讲机,向内室问道:“二楼,还有二人位吗?”</p>
几乎瞬息之间,内部传来回应:“只剩一个六人桌,只能点大锅,客人接受吗?”</p>
莫妮卡略感困惑,而许康却瞬间领悟,或许在此处,座位分配是依据人数来定的?</p>
然而火锅店不同,桌上还需安置炭火炉或魔力电磁炉,因此部分桌面中空,仅能容纳小锅或大锅,故须先询问顾客需求,若无法满足,只能耐心等待。</p>
但许康对此并不介意,即使双人桌,他仍想品尝大锅火锅,于是对服务员笑道:“没问题,就要大锅,我正担心不能点呢,就我们两人。”</p>
该死,老许头的倒装句习惯,不知不觉中许康也开始热衷于此。</p>
“真的吗?大锅很大,适合四到八人享用哦。”服务员再次确认,略显担忧。</p>
许康却笑着点头:“放心,就算有十人,我们也应对自如。”</p>
并非质疑许康的支付能力,许多店铺都倡导避免浪费,若点菜过多,他们会善意提醒,生怕客人食之不及。</p>
这亦是为了保护顾客免于花费无谓的钱财,点了大锅却发觉其实并不需要,显得颇为不妥。</p>
然而她万万没想到,许康二人食量惊人,甚至超过十人。既然客人如此坚持,他们自然不会反对,只是微笑引领他们进入店内。踏入店门,许康便嗅到了浓烈的麻辣火锅香气,这股气味在京都那样的大都会是闻所未闻的。</p>
唯有在这川蜀之地,才能领略此种独特风味,许康的脸上不禁流露出愉悦之情。作为一名厨师,嗅到美食的气息自然欣喜,这样的香气太过诱人,即便刚刚饱餐一顿,仍令人垂涎欲滴。</p>
在神秘的大陆上,许康看似平凡的饮食习惯背后,隐藏着他异于常人的体质——体质增强后的他,食欲也大幅度提升,虽不至于像魔女莫妮卡那样恐怖,但三两人的饭量对他而言已是常态。然而,与莫妮卡同桌,他总觉得自己吃得不够多,因此这点变化便被掩盖了。</p>
四座宽敞的餐桌,其实能容纳六个魔法师,桌面中央凹陷,下方嵌入了一个魔法火炉。许康来这里品尝的,是独特的炭火魔法火锅,但他并不会使用古老铜锅,通常会选择更为便捷的魔法火炉,这恰是最合适的选择。</p>
许多人认为,魔法火炉烹煮的火锅缺乏炭火的独特韵味,但许康并不这么想,只要锅底的味道足够诱人,无论魔法火炉还是炭火,都无伤大雅。</p>
“尊敬的客人,您的锅底选择微辣、中辣还是炽烈辣呢?”一位侍者笑容满面地走来,询问他们的口味偏好。寻常的火锅店,侍者会问你要清汤、半辣还是全辣,但这间九宫格魔法火锅店却不同,一开始就直指辣度,暗示这里并无半辣选项。</p>
在蜀州这片土地,火锅若是清汤,便是对店家的极大侮辱,绝不会有清汤锅的存在。有的店铺会稍微妥协,提供鸳鸯锅,但他们骄傲宣称:在蜀州,鸳鸯锅是我们让步的极限!</p>
清汤锅?绝无可能!绝对不可能有!</p>
看来这家店真的没有鸳鸯锅,许康对此并不介意,转头看向莫妮卡,笑道:“今天就选微辣吧。”</p>
莫妮卡曾在海鲜魔法自助餐厅品尝过火锅,那时她总是选择最炽烈的锅底。然而现在身处川蜀,老板却只点了微辣,这是为何?这里不是辣椒的乐园吗?我们来这儿不是为了品尝辣味吗?</p>
尽管满腹疑惑,莫妮卡并未追问,老板点什么,她便吃什么,无需过多询问。</p>
安排妥当后,许康翻看菜单,勾选了一些主食。车仔面、魔法速食面,各式各样的面条都被他勾选了。</p>
“这位英俊的魔法师,您点的都是主食呢!”侍者初时没留意,后来才惊讶地发现,这人竟只点了主食。</p>
来火锅店不点黄喉或脑花,却要这些面食,是不是进错门了?他心想。</p>
“我明白。”许康淡然回应,确认了一遍,对侍者笑道:“点好了。”</p>
交回菜单,不待对方开口,他立即补充道:“我标记的那些不要,其余的都来一份吧。”</p>
“好……啥,什么?”</p>
侍者仿佛听到了异世界的传说,匆忙拿起魔法菜单复述道:“勇士,您确定除了主食,其余的佳肴全要品尝吗?”</p>
“正是如此。”许康微笑着点头,随即想起一事,补充道:“再加上三瓶精灵酿,刚才品尝了,口感甚佳。”</p>
“您确信两位能享用如此众多的美食吗?这不是数十盘的问题,而是数十种不同的珍馐啊。”</p>
侍者担忧他们是来恶作剧的,于是谨慎地再次确认,许康也明白如此点菜确实夸张,然而身旁的莫妮卡有着无尽的食欲。反正他们首次光临此地,不清楚哪些美味,哪些乏味,只能先这样尝试,后续再做决定。</p>
“就这样吧,你毋需担心,我们能一一品尝,并非故意制造混乱。”</p>
许康坚定地说道,接着他又玩笑般地保证:“如若发现特别美味的,我们会追加订单的。”</p>
说完,许康便满面笑容地看着侍者。</p>
尽管依旧不安,侍者还是再次向许康确认了两次,这才走向后台吩咐厨师。</p>
他们应该不会逃单,尽管点了满满一桌,但价值并非高达数千金币,他们的座驾也不是只有几百金币的普通马车,而是接近两千金币的高级马车,支付账单应该不成问题。</p>
令他们震惊的真正原因在于,这样的点餐方式他们前所未见!这还是头一次遇见这种情况。</p>
不过细细回想,曾看过一部奇幻喜剧电影,讲述的是一位购物狂的冒险。</p>
影片中,一位贵族夫人在选购衣物时也是如此,一口气挑选了七八件,然后对店员宣称:“除了我选的这几套,其余的都给我打包。”</p>
没错,此刻的许康带给他们的感觉正是如此,让人感到惊讶不已。</p>
首先是火锅底料上桌,许康一眼便知其真面目,表面覆盖着浓厚的红油,内含各式各样的神秘香料。</p>
刚端上时,仅能闻到调料与黄油的香气,但一旦热力升腾,那味道便变得复杂且独特,堪称辣中之王。</p>
不过这家九宫格火锅店似乎有所妥协,中央一格竟是清汤锅底,细想之下,也是合理的安排,实属巧妙之举。</p>
虽说全辣底料并无不妥,但许多蔬菜会吸收油脂,若在辣锅中烹煮,往往会带上大量红油,许多人并不喜此口感。</p>
即便是真正的川蜀土着,对此也未必热衷,因此如今的九宫格火锅店都会定制锅底,中央设一小格,装有清汤,专供涮煮蔬菜之用。</p>
在众多异乡人眼中,它还有一个神奇用途,那便是消除食材上的魔辣气息。当食物烹饪完毕,只需在清灵的魔法汤底中轻涮一番,再取出享用,虽少了些许魂魄般的辣香,但对于许多来自粤州的客人而言,无疑是种奇妙的妥协。</p>
毕竟,许多粤州旅人闯入蜀州的火辣世界,往往会被那炽热的巫术火锅辣得失去知觉。如今,他们不再需为此担忧,稍加涮洗,虽然风味减弱,却仍能保留大部分魔锅的秘辣,也算是间接领略了这绝妙火锅的精髓。</p>
九宫格火锅,正如其名,圆形的魔法锅底被一个二乘二的神秘金属隔板分割成九个格子,每个格子可供存放各自偏爱的奇异食材。煮熟后,食材依然能在各自的领地安然无恙,避免了搜寻的麻烦,实为一种巧妙的设计。</p>
锅底的魔法火焰已熊熊燃烧许久,终于盼来了许康点的食材。他注意到,三位侍者并未像其他人那样端着巨盘而来,而是推着一辆四轮小推车,车上满载着他所点的各色珍馐。</p>
只不过,他刚才一时疏忽,肥羊卷三种尺寸全上了,早知如此,他该事先说明。不过无妨,肥牛卷或肥羊卷皆是火锅的奇幻经典,多一点或少一点,都无关紧要。</p>
食材已摆上桌,许康先将那些需要长时间烹煮的放入锅中,然后拍了拍头,笑道:“差点忘了,火锅的奥秘在于蘸料,走,我带你去调配,亲自教你。”</p>
蘸料是什么?初尝火锅的莫妮卡对此一头雾水,但既然老板愿意指点,她自然好奇地跟着去了。</p>
“你能接受香菜吗?”许康忽然想起,莫妮卡在这个世界这么久,似乎从未尝试过这种奇特的草本。他的餐馆目前还未推出含有香菜的菜品,所以他也不清楚莫妮卡是否喜欢。于是,他领她来到调料区,小心翼翼地抓起一把香菜,放在她掌心。</p>
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