第334章 幻境佳肴

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他们如此自我慰藉。</p>

此刻，许康又身处何方呢？答案自然是蜀州，他正乐在其中，尽情探索这片神奇的土地！</p>

他们打听何处美食最诱人，不是巍峨的酒楼，也不是豪华的大殿，而是一处名为“幻境小肆”的神秘餐馆。</p>

其他地方如何，他并不了解，但他父亲曾告诉他，蜀州的美食并不藏于高堂大雅，反倒是路边的“幻境小肆”，能品尝到真正的江湖风味。</p>

所谓“幻境小肆”是什么？或许是隐藏在城市角落的一隅，但踏入其中，便热闹非凡，人头攒动，且香气扑鼻。</p>

而“江湖菜”又是什么呢？无非是街头巷尾的小炒，它们最能体现一个地域的饮食风俗。</p>

大酒楼固然宾客如云，许多菜肴美味无比，这是事实，但也正因为此，它们的口味趋向迎合各地宾客，失去了原有的纯粹。</p>

并非说不好，只是不够地道，地道与美味并不等同。地道却不好吃，或是好吃却不地道，都是存在的现象。</p>

就像京都最着名的饮品——“古都清晨”，那是一种由绿豆发酵而成的饮品，其味相当独特，却有无数人钟爱。</p>

它香气宜人吗？不，即便是爱好者也会承认，它的味道实属奇特，但就那样令人着迷。</p>

越是地道，味道可能越是别致，而这恰恰就是有人迷恋的味道所在。</p>

询问了几位当地的长者后，许康和莫妮卡找到一家“幻境小肆”。时间尚早，店内顾客不多，他们在角落找了个小桌坐下。</p>

点了五道菜后，许康笑着问："你觉得，这里比我们的家乡逊色吗？"</p>

"的确，老板，看这环境，确实朴素不少。" 莫妮卡点头赞同。</p>

许康却微笑着摇头："你误会了，老板真的赚不到钱吗？告诉你，我们现在并非饭点，人都已经这么多，如果到了用餐高峰期，岂不是更拥挤？老板难道没钱改善环境吗？" 许康指向厨房，继续说："你看那边，尽管年代久远，厨房却异常洁净，还有翻新的痕迹。"</p>

"好像真是如此，可为何老板宁愿装修厨房，也不装饰外面呢？"</p>

莫妮卡愈发好奇，为何外观显得陈旧，却不做修缮呢？...</p>

许康仰首环视一圈，微笑着说：“这就是我们千里迢迢寻访幽灵飞蝇小馆的秘密之一，你看那边，全是常客，就像我们，品尝的不仅是江湖料理，更是那种氛围，让人回忆起昔日，感受那份依然荡漾的武林情愫。”</p>

这个所谓的“江湖”，并非指真实的武林世界，而是人们心中回荡的旧日情怀。就仿佛这店面，墙上斑驳的海报已泛黄，仿佛轻轻一触便会破碎，却依然顽强地粘贴在那里。</p>

那些海报至少已有十余载历史，明星虽是当年的风华，但观者却能感受到莫名的亲切。这种奇异的共鸣，正源自江湖菜的魅力所在，而这一点，许康并不奢望莫妮卡能完全理解。</p>

“你要知道，一旦这里变得与我们那里的装饰无异，那么它失去的将是作为‘江湖味’存在的灵魂。”许康简洁地解释，没期待她能立刻领悟。</p>

这时，老板娘款款走来，笑道：“小哥说得真对，听你的口音，应当是京都人士吧。”</p>

“正是，从小在京都长大，这次来蜀州处理些事务。”许康笑着回应，亲切地打了声招呼。</p>

若是在豪华的大酒楼，这样的场景不会上演，这也是许康钟爱在这样的小店用餐的原因，可以和店主们畅谈，体验这里的风土人情。</p>

“瞧你驾车而来，否则我定会推荐你品尝我们的本地啤酒，这里的菜肴配上，味道才地道。”老板娘瞥了一眼外头的车辆，略带惋惜地说。</p>

许康闻言，眼睛一亮，笑道：“给我拿两瓶本地啤酒，别担心，我的同伴可以代驾。” “这样啊？那太好了，这两瓶就由我请客，不必客气。”</p>

蜀州人的热情出乎许康意料，他有些惊喜，只报以微笑道谢。</p>

不久，两瓶铭刻着蜀州风情的国宾啤酒摆在许康面前，老板娘笑容满面：“这是我们蜀州特有的啤酒，口感或许算不上顶级，但当地人从小就饮习惯了。”</p>

“谢谢！”</p>

许康启开瓶盖，斟满一杯一饮而尽，正如老板娘所说，味道并不出众，但她的推荐证明这酒仍保留着旧时的风味。</p>

他在品尝的不只是啤酒，更是岁月的印记。</p>

“要不要试试？”许康笑着问莫妮卡，一脸惬意。</p>

“老板，你又不是不知道，我对啤酒可是一点儿也忍受不了。”莫妮卡瞪了他一眼，随即向老板娘点了瓶可乐。</p>

许康无奈地笑了笑：“不能承受啤酒，却能享用可乐，还真是奇妙。”</p>

莫妮卡对食物有她的挑剔，啤酒尤其如此，上次尝试过一次后，她坚决表态，无法适应那种滋味... ...</p>

许康感到一阵好奇，再次购得一瓶灵酿，递给莫妮卡品尝，她竟称这酒风味独特。</p>

能抵挡魔酿却对灵酿情有独钟，的确出乎意料。其实，许康敢于让莫妮卡品尝酒的原因，以及他自己能够在驾驭魔法飞艇时饮酒，皆因莫妮卡掌握了一项神奇的法术，能瞬息间驱散体内酒精，故此无须忧虑。</p>

六道奇异佳肴迅速呈上桌前：</p>

麻辣羽蛇、沸泉肉片、烈焰锦鲤、炽焰猪肾、血祭之源与翠灵汤。</p>

这些菜肴皆为蜀州地域的名肴，至于翠灵汤是否如此，许康并不确定，只觉点一道清雅些的合适。</p>

便选定了这汤品。</p>

许康向莫妮卡介绍：“我曾多次为你烹制蜀地佳肴，对吧？但那时已收敛了许多。今日，你将品味到地道的川味。”</p>

“真的吗？”</p>

莫妮卡满心期待地品尝起来，不久便瞪大双眼，仿佛周身燃烧起来。</p>

“辣！真是辣极了！但滋味美妙，而且，我的嘴唇好麻啊！”</p>

许康见状，朗声大笑：“没错，真正的川菜，除了辣，便是这种麻，麻得恰到好处，越麻越妙。”</p>

老板娘也很喜欢这位异国少女，她的汉语说得流利，每次还会礼貌地道谢，因此对她颇有好感。见她被辣得有些招架不住，便从冰鉴中取出一瓶冰镇乳酪，用川蜀方言笑道：“喝点冰乳酪会舒缓些。”</p>

莫妮卡首次听见这种口音，脸上掠过一丝好奇，许康微笑解释一番。</p>

她这才恍然大悟，略带羞涩地一笑，饮口冰乳酪，感觉稍舒，唯有嘴唇仍麻木不已。</p>

“这就是蜀州独有的椒香，我们那也有售，只是用量没这么大。若在大酒楼用餐，椒香不会如此浓郁，但这正是江湖料理的独特之处，够辣！够麻！才过瘾！”</p>

许康说着，夹起一块烈焰锦鲤送入口中，体验那份纯正的蜀地风味，脸上洋溢着满足的微笑。</p>

虽然莫妮卡初时颇感辣劲，但很快适应了些。说到底，身为魔法与武技并修的大师，她对痛苦的承受力非比寻常。</p>

况且，辣的感觉并非味觉的辣，反而是种痛感，因此她很快就习惯了。</p>

只是不知明日是否会肠胃不适，至少现在，享受美食毫无障碍，滋味愈发美妙。</p>

“细品这些菜肴，能察觉它们与我们家乡菜肴的不同之处吗？” 许康边吃边喝口魔酿，笑容满面地看着莫妮卡，提出了这个问题……</p>

"似乎，这佳肴的汤汁稀少，油脂却丰盈无比。"</p>

"没错，这就是川蜀料理与我们故乡的不同之处。我们那里的菜肴倾向于带有轻柔的汤汁，即便不如淮南般汁液充沛，但仍会保留少许，然而在这川蜀之地，人们习惯不加水烹饪，即便是加，多半也会添入淀粉水。这里的菜肴重油重料，口感与我们那儿截然不同。"</p>

莫妮卡听完许康的解说，脸上浮现出领悟的微笑，随即继续品尝美食。</p>

就在这时，店主走出厨房，他既是店长也是大厨。小店虽小，却已经营多年，由一对夫妻共同打理。妻子在外招呼客人，丈夫掌勺，儿媳在一旁协助。尽管人员不多，却足以应对一切。</p>

"这位年轻人，听你的口音似乎是来自京都，但对美食显然颇有研究。"店主笑容满面，递给许康一支烟。</p>

许康微笑回绝，笑道："说来惭愧，我在京都也经营一家餐馆，但手艺可不及大叔您的精湛。"</p>

闻言，莫妮卡瞪大双眼，似乎想说什么，却被许康用眼神制止。有时，交谈不必事无巨细。</p>

"小伙子你所言极是，我不信你烹调的菜肴不好吃。懂吃之人，必定擅长烹饪！"店主热情开朗，此刻正好有空，便坐在一旁与他们闲聊。</p>

面对这样的人，许康毫无抵触，尽管在店内他通常寡言，那是系统的规定。后来他明白，若对每个人都嬉皮笑脸，他的许氏小吃店恐怕难以维持，更难管理。</p>

但现在，身处异乡，天高地阔，系统还能约束他的个性吗？许康本就喜欢结交朋友，热衷交谈，于是他说："大哥，说实话，我父亲经营川菜馆已久，但我却是第一次来到蜀州，品尝到地道的川菜，自然比我家做得美味许多。"</p>

对此，店主深表赞同，笑道："那是当然，我们的菜肴外传后，都会根据当地人口味调整。若在沪州，可能连辣椒都少用，想尝原汁原味的川菜，还是得来蜀州。"</p>

"说得没错！"</p>

许康朗声一笑，举杯向店主遥敬，随后抿了一口。店主此刻正忙碌，怎能让他陪酒？心意到了便好。</p>

恰在此刻，有客人进店用餐，店主招呼一声，便回去继续炒菜。</p>

"莫妮卡，按常理来说，这里老板的手艺确实更胜一筹。"许康看着莫妮卡，突然说道...</p>

"为何如此?" 莫妮卡迷惑不解，这片大陆的菜肴的确鲜美，但她感知到与店主的独特料理相比，它们的差异如同星辰与烛火。</p>

许康心中明了，他的佳肴源自神秘系统的极品食材，多数时刻更是由系统精炼烹饪，其味道自然与众不同。</p>

"莫妮卡，你须知，此乃地道的蜀地佳肴，就算我日后复制这类菜肴给你，也无法再现此刻的味道。我可以肯定，这里的滋味胜过我亲手烹制的任何一道菜。" 许康语气坚定，字字如烙印般深刻。</p>