第104章 实践出真知

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“是吗？既然这样。那就开始吧！你们可要看清了，记住你们在只有两遍的机会以后我可不会再教你们了。</p>

这做饭真没有什么难，只要多加练习就可以。</p>

想吃美食呢？就得自己亲自去实践，古往今来那道菜不都是大厨实践出来的！</p>

就连伟人都说，实践出真知，只有大胆的尝试才有可能成功，这和我们做饭是一样的道理。</p>

不能说的，做饭就是女人的事，要知道以前酒楼里的大厨不都是男同志吗？有几个是女同志。</p>

再说了，就这么大的锅，你们说女同志她能颠的起来吗？”</p>

“不能！”</p>

“看清楚了吗？记住了没有，就这么简单，现在所有的东西都放进锅里了，一直搅拌就可以了，收收汤汁，别糊了锅底就可以了。</p>

行了，盛出来吧！记下来就是做菜，你们自己做。</p>

做完了以后，也可以在做一个菜汤。等都做完了以后，刷锅，让两位男同志熬猪油。</p>

张同志和钱知青你们两个在旁边看着，等会做酱肉的时候，也让他们自己来。”</p>

“啊，不会吧，能行吧！”</p>

“就这点事，有多难吗？无非就是顺序差了，到时候做出来的味道不一样而已，其他的不会有任何问题。</p>

再说了，你们要是交这个都不敢尝试的话，以后遇到什么事也知道打退堂鼓的份了。”</p>

“兄弟，没事，我陪着你呢？”</p>

“行了，你们俩就赶紧的吧！有李知青在这里坐镇不会出错！”</p>

“对呀！”</p>

“你们要想明白，就手里这点肉，要是学会做肉酱的话，怎么也能吃十天半个月，或者是更长时间。</p>

这样是炒菜吃，或者是做其他的吃食，一顿就没了，这样算下来多话算呀！</p>

而是我们在这个那不拉屎的地方，能吃到肉的机会本来就不错，还是赶紧学吧！”</p>

“没错，大不了多做几次，只要不糊怎么都行，反正这里面放着肉呢！</p>

就比光吃白菜萝卜的强。”</p>

“张同志也打算做肉酱吗？”</p>

“我上次做的还有，我想用瘦肉炒点咸菜丝！”</p>

“嗯，这个也不错，而且味道也很好吃。”</p>

“张知青这个难吗？”</p>

“不难呀！就和平时抄其他菜没有两样，其实一看就会。”</p>

“那等会让我们看看成吗？”</p>

“没问题呀！”</p>

“要是这样的话，等下次咱们再换了肉，也可以炒点咸菜丝尝尝。”</p>

“其实这个咸菜丝最好在农忙的时候做，那个时候大家都没有时间，做一次不说吃个十天半个月，怎么三五天是不需要做变菜。”</p>

“原来是这样！”</p>

“可不是吗？我们这都是经验之谈，你们这样新来的还有的学呢？”</p>

“钱知青，我可以和你们学吗？”</p>

“是孙知青呀！不是不可以，就是这地方也太小了，实在是站不开这么多人，要不你等下一次怎么样。”</p>

“那算了吧！不知道你们什么时候用完锅，到时候告诉我一声。”</p>

“没问题，等他们两位男同志用完后，就会空出来一口，到时候叫你。”</p>

“那多谢！”</p>

“不用谢！”</p>

“孙知青，怎么不问问我呀！我也会做肉酱。”</p>