第51章 试吃活动,火爆!
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陈强回来时,看见那娘俩正撑着大肚子躺在沙发上打嗝。</p>
“你们都吃过了?”</p>
“对,吃过了。”</p>
看见杨雪是一脸饭后愉悦,陈强试探问道:“今天不吃那个啥牛豆花?”</p>
杨雪激动得说,“陈强,你儿子的牛魔豆花研制成功了,太好吃了。你也试试!我给你留了一碗。”</p>
“本来想一块吃掉的,不过我已经吃得走不动道了!”</p>
陈强一脸黑线,妻子给自己留饭,不是因为爱,而是因为吃撑了!</p>
不过更让他怀疑的是,连吃了七天不入味的豆花,真的变得那么好吃?</p>
半信半疑从厨房端出豆花,缓缓勺了一口进嘴巴。</p>
“我去,真好吃!”</p>
味蕾打开了,哐哐一顿炫。</p>
将空碗斜着给娘俩看,“还有吗?”</p>
“哦,没了,下次一定!”</p>
......</p>
问了一下杨娘娘野生鱼香草的大概位置,背了个背篓找到地方。</p>
发现附近六株野生鱼香叶,每一株只留顶部几片嫩叶子,其余的全薅秃。</p>
又试着加了一些碎叶子,帮助豆花入味的效果确实不错,但是影响整个的菜品。</p>
试着把鱼香叶碾碎成汁液滴入豆花中熬煮,嗯,区区四五滴叶汁就让豆花入味效果达到了几乎完美!</p>
牛魔豆花算是彻底调教成功了,无论是品相还是味道,都让人欲罢不能!</p>
关键的问题,变成了牛魔豆花如果面世,到底受不受众的问题!</p>
自己说好,不行!得消费者说好,并且能走量,才能挣钱!</p>
那么就在正式开业前,来几场试吃活动,让我看看牛魔豆花到底有多少实力能够吸引食客吧!</p>
说干就干,犹豫就会败北!</p>
陈锦程经过多方联系,花两百块找人收购了一辆二手的餐推车,能放两个锅,能加热,足够用了!</p>
然后又企鹅找上小王。</p>
[小王,我找了份日结一百五,只做晚上几个小时的兼职来不来?]</p>
[我靠,还有这种好兼职,谢谢义父,我必须来啊!]</p>
[行,那你明天下午六点左右来我家找我。]</p>
[收到。]</p>
又联系设计广告的店铺,给自己精心设计了一块店牌子,还有三条短的横幅。</p>
然后又联系了一位货车司机,做了一笔为期三天蓉城内运输的生意。</p>
......</p>
七月二十二号,傍晚六点半。</p>
青阳区,天府广场,蓉城真正的中心区域。</p>
从小货车上把餐推车卸下来,然后端出了两个大不锈钢桶坐在餐推车灶上。</p>
“小王,现在是我们两个人时间了,今晚要好好表现哦!”</p>
“好的,义父老板。”</p>
正式开始布置餐车,首先把定制的店牌给装上。</p>
店牌会发光,正中间写着几个大字‘富城牛魔豆花。’</p>
还有两行小字,‘地方名小吃,百年老字号。’</p>
然后把两条短横幅挂起来,第一条写着大字'富城牛魔豆花免费试吃活动开始了!'</p>
下面一条横幅写着‘吃牛魔豆花,享牛气人生!’</p>
最下面一条横幅写着‘欢迎加入试吃活动群,享更多优惠折扣!’</p>
这些布置好后,拿出了吸引人流的最终大杀器--生意人必备大喇叭!</p>
音量调到适中,试听一下,大半个广场的距离能听见就行,调太高刺耳扰民。</p>
大喇叭,启动!(以下皆为蓉城话版本,各位自行体会)</p>
“快来,快来,牛魔豆花,好吃惨了!”</p>
“妈妈我要吃牛魔豆花!”</p>
“要的幺儿勒,吃几碗?”</p>
“我吃五碗!”</p>
“好好吃哦!”</p>
大喇叭开始了魔性循环!</p>
魔性的声音刚传播一小会儿,就有不少人围观了上来。</p>
一位五十多岁的短卷发时髦阿姨率先开口问道。</p>
“帅哥,你这个真的免费试吃,不要钱?”</p>
“瞧姐姐说的,我这上面打的横幅说了免费试吃就免费,不收钱的。”</p>
“今天这么多帅哥美女在这里,我要收了大家一分钱,大家把我摊子掀了。”</p>
短卷发阿姨有些好奇问道:“你这牛魔豆花是啥子豆花?怎么我在蓉城吃了这么多年豆花,都没听过?”</p>
“阿姨,你应该豆花最出名的地方就是富城了吧。”</p>
“这我知道啊!”</p>
“我就是富城那边的,这牛魔豆花是我祖上传下来的,已经有数百年历史了,不过到我爷爷那辈这门手艺失传了,你也知道当时比较乱嘛!”</p>
“不过今年年初,失传的秘籍又被我父母找到了,照着秘籍尝试了大半年,这才把这种美食复刻出来 。”</p>
新的美食加上老的故事,还不把各位迷得死死的。</p>
陈锦程现在说谎是真到了脸不红,心不跳的地步。</p>
连小王都有些震撼,原来我义父家里还有这么一门源远流长的技艺,羡慕!</p>
“诶,帅哥,你这个牛魔豆花还是沾蘸水吃嘛?”</p>
“哦,姐姐你这个问题问得好,我们祖上这个牛魔豆花不同于传统豆花的吃法。”</p>
“而是另辟蹊径,创造出了一种新的吃法,不用再担心蘸水好不好吃的问题。”</p>
“豆花与秘制高汤已经充分融为一体,盛在碗里就可以直接吃了。”</p>
众人纷纷被勾起了馋虫,面前的两个汤锅也散发着阵阵香味。</p>
“说再多,都不如嘴里见真章!”</p>
“我现在就邀请各位品尝一下我们祖传的牛魔豆花,保证让大家吃了第一碗还想吃第二碗。”</p>
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