第21章 乳白清澈，老妈蹄花汤

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相比较于江宁的担心，林拾娇表现的很平静。“没事的，只不过是洗几条尿布而已，我以前……更冷得天，还在河边洗过衣服呢。”曾经那个小小的林拾娇，在冰天雪地的河边，小小的双手上都是冻疮，还是要做这些事情。眼前的事情，跟那些经历比起来，根本不算什么。最后用力搓洗了几遍尿布，然后拿起来，用力的拧干。林拾娇将水倒了，拿着洗好的尿布和木盆站了起来，仰着头露出一张笑脸。她解释道。“我看了看蜂窝煤，还有木柴，都不是很多了，还是取暖要紧。”言下之意，她就是不舍得用木柴烧水洗衣服。想留着物资给江宁取暖。这话，听着江宁一阵心疼难受。江宁如今，是彻彻底底相信了秦奶奶曾经说的那句话。林拾娇就是一个好姑娘。就看是什么人，能看到她如今骄傲背后的柔软。江宁深吸一口气，立马拉着林拾娇回屋。两人进屋后，将尿布晒在距离暖炉比较近的位置上。这期间。林拾娇的目光，时不时的往江宁的胸口看。她眼神犹豫，神色纠结，似乎是忍了很久，最后是没忍住，担心的问道。“你那个……那个……奶丨水够吗？我早上给童童喂奶粉，他好像不是很愿意喝……”林拾娇不好意思着，支支吾吾的说道。江宁到底是生过孩子的人，对这些生理现象倒是很坦然。而且双方也都是女孩子，没有什么不好意思的。更何况……何止是童童不愿意喝奶粉。芽芽和穗穗，更是喝一口就要吐出来，一定要她的才可以。江宁摸了摸胸口。她刚睡了一觉，身体缓过来了，胸口也沉甸甸的。“现在是够吃了。但是这三个小家伙，胃口实在是太好了，一连喂一天，我实在是撑不住。不过……”江宁说到这里，眼神亮闪闪的看向林拾娇。她继续说道。“你昨天带来了好东西，补一补应该就够了。”江宁说的，就是林拾娇花了好大力气，背上山来的——猪蹄。……江宁要做的，就是最滋补的老妈蹄花汤。除了猪蹄之外，另一个需要的材料，是芸豆。晒干的白芸豆，昨天晚上就已经泡在水里了。经过一夜的浸泡，吸住了水分，比之前涨大了很多。接着是处理猪蹄。猪蹄好大一个，又冻成了冰块。哪怕是江宁，也花了好大一番力气，才勉强切开成块状。林拾娇在一旁看着，瞧见江宁拿着菜刀，气拔山河系一样的气势，还吓了一跳。咚咚咚的声响，砧板都在震动。江宁一刀下去，瞬间喊了一声，“妈呀！”林拾娇也跟着她一惊一乍的，紧张道。“怎么了？你切刀手了？”“孩子！没吵醒孩子吧？！”江宁急急忙忙往房间里看了一眼，瞧见三个小家伙都安安稳稳的在睡觉，才长长的呼出一口气。如果将他们吵醒了，这一顿午饭就没那么容易了。接下来。两人尽可能的将动作放轻。明明是在自己家里，却还是蹑手蹑脚的。切好的猪蹄，冷水下锅。放入生姜，大蒜，葱段，花椒，和少许料酒，一起焯水。林拾娇坐在灶台另一边，帮江宁烧火。大火煮开，沸腾煮了五六分钟，将咕噜咕噜冒起来的血沫都一点一点撇出去。在焯水之后的猪蹄，出锅后放到冷水里，冲洗一遍。猪蹄原本的腥味，也就能去除一大半了。清理干净之后。依旧是生姜，大蒜，葱段，以及一些花椒。花椒在冬天吃，能让人觉得热腾腾的，是必不可少的。然后再加入已经泡软的芸豆。接着就可以焖煮了。先是大火沸腾，然后是小火炖煮。随着长时间的炖煮，猪蹄会变得软烂Q弹，芸豆和猪蹄的汤汁，也会变成奶呼呼的白色。这期间。还可以把先前放下去去腥的调味料，都重新捞出来。炖煮出来的汤汁，会更清澈，更奶白。两个小时后。清澈奶白的老妈蹄花汤就可以出锅了。江宁撒入了少许盐，以及春天时候，就一直保存下来的松茸。给醇厚的蹄花汤，又增加了一番香味。——————————————————————————————炖了汤。江宁又炒了一个大白菜。简单的午餐就完成了。林拾娇看着好大一盆的老妈蹄花汤，原先还不知道为什么这个东西可以下奶。但是看着奶白色的浓厚汤汁。她突然觉得……似乎有那么些，以形补形的感觉在里面。江宁现在阶段，还不能吃太重口的东西，所以老妈蹄花汤的味道，不是很咸。江宁为了照顾林拾娇的口味，还用酱油、葱姜蒜、以及辣椒，给她做了一碗蘸水。让她沾着蘸水吃。当江宁把蹄花汤，装在小碗里，递给林拾娇之后。林拾娇哪好意思吃。“这个是给你补身体的，我不能吃。”“这么一大锅呢，我一个人怎么吃的完，娇娇，这是你背上山的，我们一起吃。”江宁把筷子，塞进了林拾娇手里。林拾娇实在熬不过江宁的热情，夹起猪蹄，沾了蘸水，一口要咬下去。好Q，好弹。猪蹄软乎乎的，却又嚼劲十足。这也太好吃了！林拾娇吃的眼神发亮。她先前尝过江宁的手艺，但是那个时候的她，口是心非的不愿意承认。现如今，那些小疙瘩都不存在了。林拾娇格外敞亮着。“阿宁，太好吃了！你做的，实在是太好吃了！又软又弹牙的。”江宁捧着小碗在喝汤，笑着回道，“好吃你就多吃点。猪蹄还有一个，过天还能再做。”这厢。小厨房里，热气和香气四溢。房间里，三胞胎紧挨着彼此，正在呼呼地睡觉。门外。一个穿着军装的小士兵，正在急匆匆的赶来。“嫂子！嫂子！嫂子——电话——有电话——是秦团长的电话！”