73.录制跑男（4）

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紧接着，梦雪和王源又买了许多食材，就回到集合点了。此时的集合点已经聚集了很多人，只剩下梦雪和王源没有归队了。导演看到梦雪王源回来了，说：“既然大家都到了，那我们就先上车吧！”说完，每个人都走进了自己的那辆车。车开进了一栋小别墅。

别墅内---

所有人都进别墅里集合了，导演说：“大家看，这栋小别墅里面有很多房间，每一间房间都是厨房，自己做的菜的名字会在门上显示，现在就快去吧，计时半小时，半小时后开始验收！”

汐沫这边---

汐沫慢慢悠悠的走到了属于自己的房间里，拿起材料，开始做了起来。首先，汐沫将将鱼去鳞、鳃，清膛洗净后剁去头，从脊骨处用刀片开，去掉梁骨，在鱼尾处平均分开，使两片鱼都带尾，去掉骨刺，麦穗花刀，洗净。接着又将冬笋切成小方丁，同豌豆一起用开水稍烫晾凉。

然后炒勺上火，放油烧热，将鱼在玉米粉中滚匀，使麦穗刀口张开，提鱼尾缓缓放入油锅中，炸至浅黄色捞出，放入盘内。

锅留底油，加入料酒、米醋、白糖、酱油、糖色、豌豆、冬笋丁、葱米、姜米炒熟，用水淀粉勾芡，淋香油，将芡汁浇在鱼身上即可。

汐沫看着自己做的菜，先试吃了一口“嗯，还不错！”汐沫说着。然后开始做了一些装饰。

梦雪这边---

梦雪虽然不太会做饭，但她起码看过啊，记得小时候汐沫经常给梦雪梓晴做好吃的，其中梦雪最喜欢的就是可乐鸡翅。梦雪凭着记忆，慢慢地做着。梦雪首先将鸡翅洗净，又在鸡翅上用刀划两道口子。

接着坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。梦雪又在汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。

虽说梦雪的记性不错，可这鸡翅还是有些煳。梦雪看看自己的手艺，说：“第一次做饭还不错呢虽说不是太好，但也不错啦！”