第586章 科研猪肉

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明亮的杀猪刀在阳光照射下散发出点点寒光，上面隐约还有二师兄的血渍。</p>

被杀猪刀怼着，易中海和贾张氏两人齐齐揉揉耳朵，诧异的看向刘站长。</p>

“您刚才喊我们了？”</p>

刘站长：“.”</p>

李爱国：“.”</p>

围观的顾客：“.”</p>

这两人实在太会演戏了。</p>

刘站长沉默片刻，冷声说道：</p>

“你们两个人在没有搞清楚状况的情况下，在这里大吵大闹，影响我们食品站的正常工作，麻烦你们跟我走一趟。”</p>

开玩笑，要是谁都能在食品站里大声吵吵，那食品站的尊严何在？</p>

拿不下机务段的火车司机。</p>

还拿不下你们两个？</p>

易中海闻言吓得脸色顿时苍白起来，立刻指着贾张氏说道：“领导，误会，是她诬陷李爱国的，跟我没关系，我是过路人。”</p>

看到易中海开始出卖队员，贾张氏顿时恼火了，冲着他的脸上啐出一口黄痰。</p>

“易中海，你生儿子没屁眼！”</p>

易中海幽幽的说道：“我没儿子.”</p>

易中海开启了魔法免疫模式，贾张氏暴怒之下，挽起袖子，举起爪子就准备开始屋里输出。</p>

刘副站长看到两人竟然起了内讧，本想看看热闹，但是食品站里的人越围越多，影响了正常工作。</p>

他喊来两个屠夫，像拎小鸡一样，揪住两人的衣领子带走了。</p>

贾张氏扭过头看到李爱国拎着肥膘站在那里得意的笑，气得牙齿咬得咯咯作响。</p>

“该死的李爱国，他肯定是故意的！”</p>

易中海有点想不明白了。</p>

明明是稳操胜券的事儿，咋就翻盘了呢？</p>

还有，那啥科研肉，肉也能当科研材料吗？</p>

李爱国肯定是把机务段买通了！</p>

易中海觉得并不是自己能力不行，而是敌人太狡猾了，队友太不给力，天气太冷，风太大</p>

总之，他没有错。</p>

制作明胶除了需要猪皮，还要化工材料，李爱国拎上猪肉，准备前往化工商店。</p>

走到院子里的时候，正好轮到赵东山和狗蛋卖生猪。</p>

李爱国还是第一次见到这种场面，便停下来看热闹。</p>

收购员伸出手在猪的肚子上随便抓了抓，喊了一声：“抛去十斤扣除猪潲。”</p>

赵东山干枯的手臂轻轻颤抖一下，布满皱纹的眉头上拧出了壕沟，脸上浮现出哀求之色。</p>

“同志，俺是从二十多里外赶来的，这猪已经半天没食了，肚子里的麦糠早就没了，你咋能扣十斤呢！”</p>

收购员陈知恩是个小年轻，直起身乜斜着眼看向赵东山：“老同志，我也是按照规定来，别说扣十斤了，咱们这儿扣二十斤的也不少，你要是不卖，可以拉回去。”</p>

这年月的猪都是灰茬猪，生长速度慢，又没有催肥的饲料，长到一百五十多斤，就不再长了。</p>

要是拉回去的话，又得浪费几个月的粮食。</p>

赵东山长叹口气，只能点了点头。</p>

似乎是他的态度激怒了收购员。</p>

在检猪的时候，这头一百六十多斤的精壮大肥猪，竟然被评定为了四级。</p>

这年月收购生猪，实行的是“毛重收购，评级计价”。</p>

评级主要是按质论价，与毛重关系不大，主要考量的是生猪的出肉率。</p>

一般放养的生猪宰杀出肉率比关圈的生猪高。</p>

山边生猪经常爬山比圩区生猪结实，出肉率也就会更高。</p>

还有架子猪、油葫芦猪、单脊猪和双脊猪等。</p>

评级的目的是既不能让养猪户吃亏，也不能让食品站亏本。</p>

只不过，评级全凭收购员的眼力，一拍一捏就能定级别，主观因素太大。</p>

生猪级别分为五等，五级猪55.5元／百斤起步，四级猪加3元，58.5元／百斤，以此类推.</p>

四级和一级每斤差好几毛钱，一百多斤的猪能差十几块钱。</p>

赵东山此时还想上去跟陈知恩理论，被旁边卖猪的社员拉住了。</p>

“赵畜牧，评级全凭收购员的一双眼，你就算是跟他理论，也只能自讨苦吃。</p>

咱们还是忍了吧。”</p>

赵东山也清楚这些，再次长长的叹了口气。</p>

虽然少十几块钱，但是三头猪全卖掉，抛去交给公社的钱，剩下的钱也能跟媳妇儿看病了。</p>

他带来的猪，一头猪一百五十三斤，评为四等，另一头猪一百四十斤，评为五等。</p>

不过赵东山并没有着急，他还有一头最肥的猪。</p>

等到赵东山把最大的那头猪赶过来的时候，陈知恩缓缓的坐回椅子上，翘着二郎腿，抽着烟说道：“这猪不收，你赶回去吧。”</p>

“凭什么啊！”</p>

赵东山着急了，黝黑的面孔涨紫起来，指着大肥猪说道：“这猪足有一百八十斤，膘肥体壮，是我们那里最肥的猪，你为啥不收？”</p>

“太脏了，你瞅瞅，猪身上都是啥玩意啊，泥巴糊子。太埋汰了。”陈知恩员嘴角勾起一丝戏虐。</p>

他当收购员足有两年了。</p>

哪次收猪的时候，那些卖猪的社员们不是好烟招待？</p>

赵东山倒好，一点规矩都不懂。</p>

既然不懂规矩，就得给你立一下规矩。</p>

【祖辈亲身经历的事儿，切勿觉得不可能！！】</p>

赵东山差点急哭了：“俺拉着架子车赶路，天黑道路看不清，猪掉进了泥坑里，俺好不容易才把猪拉上来的，你看看，俺身上也全都是泥巴。”</p>

李爱国今天遇到赵东山，就觉得他走路一瘸一拐的，只是当时天还没亮，看不清楚。</p>

现在仔细一瞧，果然看到赵东山的棉袄还没干，裤子上都是泥污。</p>

“这我管不着，我是按照规章制度办事儿，你赶紧把这猪赶走！”收购员一副吃定了赵东山的样子。</p>

卖不了这头猪，就没办法给媳妇儿治病了，赵东山急得蹲在地上嚎啕大哭起来。</p>

一个大老爷们当着众人的面哭，肯定是被逼到绝。</p>

那些卖猪的社员们纷纷劝收购员高抬贵手。</p>

“规矩就是规矩，你们这些土老帽懂吗？”陈知恩站起身就要赶人。</p>

“怎么着，人家三代贫民为了养猪，整天身上都没干净过，你倒嫌弃人家的猪脏？</p>

你还有一点阶级感情吗？我看不是猪脏，是你的心脏？”</p>

这时候，一道魁梧的身影，从人群中挤了出来，挡在了赵东山跟前。</p>

一句三代贫民，收购员顿时哑口无言。</p>

收购员就算是胡搅蛮缠，也不敢诋毁三代贫民。</p>

他支支吾吾半天，憋出一句：“你是谁啊你，管我们食品站的事儿？”</p>

李爱国背着手说道：“小同志，猪身上脏了，不能收购，这是你们食品站的规定吗？你把规定拿出来！”</p>

此话一出，收购员陈知恩脸色顿时变得难看了起来。</p>

他突然指着李爱国说道：“快来人啊，有人要捣乱。”</p>

说来也巧，刘站长刚处理完易中海和贾张氏的事儿，从办公室里走出来。</p>

听到又闹乱子，连忙赶了过来，准备灭火。</p>

当看到刚才被点火的人，现在变成了点火的人，这位食品站的消防员有些懵逼了。</p>

“司机同志，又是你啊。”他再次伸出手跟李爱国握了握。</p>

“站长，不客气。”李爱国神情坦然。</p>

“.”</p>

刘站长看了看那头脏乎乎的猪，再看看蹲在地上擦眼泪的赵东山，又看看收购员陈知恩，不用询问情况，就明白是怎么回事儿了。</p>

食品站是两年前建立的，当初因为是新班子，便从供销社调了一批人，陈知恩便是其中之一。</p>

后来食品站接到不少老百姓的反应卖猪难的问题。</p>

为此还曾经召开大会，希望这些收购员们能够把服务人民的理念放在心中。</p>

陈知恩当初在大会上还作为代表发了言，表示以后会吸取教训，谁知道竟然又干出这种事儿了。</p>

“陈知恩，怎么回事儿啊？”</p>

“站长，我是看猪太脏了，怕捣了称头，我也是为咱们食品站考虑。”陈知恩见站长跟大个子认识，顿时感觉到不妙。</p>

他再也顾不得翘二郎腿了，站起身凑过来舔着脸笑。</p>

“猪就是在泥巴窝里长大的，能不脏吗？”</p>

刘站长皱皱眉头说道：“怕捣称，你可以用水清洗一下。人家社员为了支援肉食供应，辛辛苦苦把猪养大，又把猪从远乡赶来。</p>

你倒好，直接让人赶回去！你这是要伤社员同志的心啊。”</p>

陈知恩耷拉着脑袋再也说不出一句话了。</p>

刘站长停顿片刻，接着说道：“陈知恩，我记得你当初也是农村人吧？”</p>

“是，我父母死的早，是乡亲们把我带大的，后来赶上了好时候，进了城。”</p>

“那你还这样对待乡亲们？你亏心不亏心啊！”</p>

炸裂的声音在大院内回响，所有人都安静了下来，陈知恩这会快把脑袋耷拉到裤裆里了。</p>

“陈知恩，你现在暂时停止工作！”</p>

陈知恩木然的站起身，低着头离开了办公桌。</p>

刘站长喘了口气，平复下心情，看着李爱国说道：“司机同志，这次我要感谢你，能够帮我们食品站指点出工作上的不足。</p>

你放心，我等会重新安排一个收购员，为这位社员同志办理收购工作。”</p>

李爱国也清楚，这年月食品站大权在握，职工素质良莠不齐，难免有刻意刁难社员的职工。</p>

这事儿不是一个人的责任，也不是一个人能解决的。</p>

“刘站长，您客气了，有了像您这样的领导，社员们以后卖猪就放心了。”</p>

李爱国扭过头看向那些社员们说道：“你们都记住，以后卖猪遇到了刁难，就去找刘站长。”</p>

对不起了老兄，辛苦你一人，幸福千万家。</p>

那些社员们曾数次被刁难，可谓是投诉无门，现在有人能够告状，自然欣喜万分。</p>

现场响起了热烈的掌声。</p>

刘站长也从那些社员们的神情中看出了端倪，他觉得自己肩膀上的挑子更加沉重了。</p>

不过，他当初转业走向工作岗位的时候，就对着旗帜发过誓言。</p>

现在是履行誓言的时候了。</p>

最终，赵东山的三头大肥猪经过重新检验，净重量提高了五斤，都评为了一头被评为了一等猪，另外两头被评为了三等猪。</p>

比赵东山原计划多卖出了十几块钱。</p>

有了这十几块钱，除了能够媳妇儿看病，明年还能送狗蛋去上学。</p>

赵东山紧紧的握住李爱国的手说道：“同志，太谢谢你了。”</p>

“甭谢我，要感谢啊，去感谢刘站长，他才是真正的好人。”李爱国指指刘副站长。</p>

正在接受社员们反应问题的赵东山闻言，心中暖烘烘的。</p>

好人人为什么不能当个好人？</p>

李爱国也想不明白。</p>

这些食品站，供销社里的售货员，收购员，每个月拿着几十块钱的工资。</p>

生老病死有国家管，日子过得远比社员们舒服多了。</p>

为什么不能当个好人呢？</p>

骑着自行车，李爱国畅游在寒风之中。</p>

天边的乌云逐渐散去，阳光在天地相接的地方描出一道金边。</p>

也许明天会是个好天气。</p>

(本章完)</p>

。</p>