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等糖水熬得起大泡就可以了!

李鲤先拿了一串山楂实验,结果水可能多了,裹上糖浆后很软,即使是放凉了也是很软的。

往里多加了些糖再试试。

李鲤在心里好笑,这是面干了加水,水多了加面!

经过几次反复,李鲤这次的糖葫芦终于做出来不拉丝,嘎嘣脆,咬一口糖衣像冰面炸裂一样布满纹路。

整整齐齐摆在碟子里,红彤彤的一排真好看。

山楂膏比较简单加糖使劲儿熬,到浆浓稠起泡就可以了,一次成功!

将灶屋收拾妥当,庄老太在外面喊“阿鲤我闻着焦香味儿,是不是可以取出来了。”

李鲤将晚上一家人的食材拿出去和庄老太一起收拾,说道“不用,把火灭了就让它在窑你到时候吃就是热的!”

庄老太不懂这些她听李鲤的,看到这些食材老太太期待的道“晚上吃鱼吧”

“晚上给娘做个青花椒鱼,川味儿的又麻又辣。”

“你做的娘都爱吃!”

手上忙活着又补充一句道“家里人都喜欢吃!”

李鲤就静静挨着庄老太,像个乖巧的女儿一样,“娘想吃,我就给你做,等以后娘和爹老了我就给你们做很多很多软糯的糕点,保你们在村里是最幸福的老头老太太!”

所以为什么她喜欢这三媳妇,这话听了庄老太眼眶子都湿润了,嘴巴甜心肠好又有能力谁会不喜欢。

她们这一辈子还图啥,不就图儿孙满堂,后半辈子有依靠嘛。

虽然她还没孙子,可三个儿子她还怕以后没孙子抱吗!

儿子再孝顺都没儿媳的孝顺来得感动!

“你不知道,娘的阿鲤这么好导致我给你大哥二哥相媳妇左一个右一个都不满意!”

李鲤看着老太太偷偷抹眼泪有点好笑,听庄老太说完就更忍不住了,她想她说了啥能这么感动。

难道是老了给她做面包这回事儿

最近哄庄砚她有点上头,甜言蜜语张口就来!

亲热的靠着庄老太撒娇,“这可不能怪阿鲤,是娘的眼光高了!”

庄老太满脸皱纹笑出了一朵老菊花!

婆媳两高高兴兴将菜准备好,进屋山楂膏也凉了,李鲤找来密封的罐子装。

庄老太还不知道李鲤在屋里做了这些东西呢,看到一排排红彤彤的山楂她惊喜道“阿鲤这…这东西可是你做的”

李鲤点头,“是呀!娘先尝一串”

庄老太觉得又齐整又好看,从哪里拿都不合适,便道“我等会,一会大伙儿吃我再吃!”

“那娘喝碗我做的山楂膏冲水!”

庄老太也看见了,便期待的点头!

锅里的山楂膏装不完,总有些贴锅,所以熬一碗水正好,锅也干净了。

开几滚就够了,李鲤装在碗里递给庄老太,后者赶忙接过。

“有点烫!”

庄老太不在意李鲤的提醒,边吹边喝,“又酸又甜,好提神!”

“这里面还有啥”庄老太喝到了。

“是没有熬化的果肉,可以吃的!”

“我觉得有这个更好,喝水还能吃到山楂肉!”她说不来那种对颗粒感的期待,只知道肉好反正这就是山楂肉。

李鲤轻笑,庄老太真是什么都能想到肉去。

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