第43章 初营业
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宋海涛也知道着选地不咋样,可就这,还是那做粥的小贩要外出一个月,才租给他的。
看着二人丰富的神色,他安慰二人道,“在这大棚不是正好么,可以让咱们的汤味飘到街上!”
“二哥,你说是吧!”
回想起宋锦月熬汤时,吸引了那么想占便宜的人,宋海龙也认可的点了下头。
“先将东西摆进去再说吧!”
几人将推车上洗干净的柴,洗干净的菜,野蘑菇,自制的面筋面皮一一摆上。
宋海涛和宋海龙拎着水桶在锅里面注满了水,又去猪肉摊买了一些筒骨,几人就开始熬骨汤。
头一次做这个,三人配合的不太默契,搞的有些忙乱,不过因为材料都准备充分,骨汤很快就熬好了。
如同宋海涛说的,香气飘的老远,很快就吸引了不少人凑过来。
“诶呦,这做的啥啊,这么香?”
“过去瞅瞅!”
眼见着周围围过来的人越来越多,宋锦月不慌不忙,将里面的香料一一挑出,取了些菜和面下入锅中,烫熟后捞入碗中,再依次将胡椒,芝麻油蒜末撒上,拌匀。
而后将这一碗面,分到了十几个碟子里面。
面一出锅,宋海涛就扯开嗓子吆喝道:
“瞧一瞧,看一看了,新出锅的骨汤麻辣面啊,又香又辣又可口,一碗只要十五文钱,走过路过不要错过啊!”
“啊,十五文钱一碗,这也太贵了吧!”
围观的人原本还想试试,一听价格就皱起了眉。
“你们可知道,聚香斋的一碗羊肉面,也不过才二十文啊。”
“来,可以先尝一下,觉得好吃了再买!”
没办法,如果可以宋锦月也不想定价这么高,如今面粉价维持在二十五文左右,一斤面加上野菜,可做五碗面。再加上房租,赋税,刨去他们自挖的菜人工成本,如果价低了真的划不来。
最主要的,那些用来吊汤的香料太贵了,也许等过段时间粮价再往下降一降,她这面也可以稍微降一下价。
“来,这有筷子,你们可以先试吃,觉得划算变坐下来吃一碗,觉得不好吃就不用掏钱买了。”
宋锦月说着,便将两双筷子递给了一个体型胖胖,衣服料子上好的女人。
那女人身边跟着的男人商人打扮,明显看不上这吃的,也不接筷子,只让女人尝一尝,真不知道,这有什么吃头?
肥胖女人没理身边男人,接过筷子从碗里挑了一小根面送入了嘴里,她轻轻“噫”了一声,有些意外的看了宋锦月一眼。
这面的味道真的很不错,汤里放了花椒麻椒以及各种香辣,吃起来麻辣可口,让人胃口大开。
接着,她又夹了一口蘑菇,一点面筋,很快,碗里的东西就被她吃光了。
“不错,我要一碗!”
女人二话不说,掏了十五个铜板给了宋锦月。
“看不出来呀,这其貌不扬的面还挺好吃的!”
“好嘞,这就给您做!”
宋锦月取菜和面下锅,不多时一碗面就端了出来。
见胖女人掏铜板买东西,大家均起了好奇心,争抢着端起了那试吃的碗,想知道这东西到底哪里值十五文钱。
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