第314章 堂岛银VS才波朝阳

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“竟然能把牛肉香味，通过炖煮方式而尽情发挥出来。”</p>

就在这时候，才波朝阳闻了闻，不由赞赏道。</p>

……</p>

&lt;div class=&quot;contentadv&quot;&gt; “承认。”</p>

“你的刀工，不也很优秀？”</p>

“能把豆腐切得如此整齐，刀工时而优雅，又时而霸道，快的同时，又相当的熟练。”</p>

“就你这水平，远月学园的十杰恐怕都不如你！”</p>

堂岛银望着才波朝阳，微皱着眉头。</p>

但他也没有多想，赶紧另将葱、胡萝卜装一特制小布袋里放入锅中。</p>

最后，他等待着牛肉完全炖熟时，捞出。放置案板上，等其晾凉时，切成小薄片。</p>

哒哒哒~</p>

刀工，十分快速。</p>

身为远月有史以来分数最高的毕业生，同时，还是第69期远月十杰的第一席。</p>

毫无疑问，堂岛银的厨艺绝对是惊人的。</p>

最后，将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里，以开水烫成稍硬的面，加适量碱后，揉和好，迭成园条，放入特制的挤筒内，快速压制成面条，随即入开水锅里煮。</p>

“那么，现在就进入正题了。”</p>

堂岛银眼睛里，闪过一丝精光，混身的气势，瞬间暴涨。</p>

同时，这一边。</p>

才波朝阳，他开始炒锅烧热，放油。</p>

只见得他在此刻仿佛变成另外一个人似的，整个人的气息阴森森，让人不寒而栗。</p>

蓦然，他的性格，他的厨艺，又变得突然狂暴起来。</p>

“什么？”</p>

堂岛银，愣了一下。</p>

……</p>

说起吃素，豆腐一定不能少。</p>

它可是植物中，富含蛋白质的佼佼者，是素食者的蛋白质重要来源。</p>

而对于厨师来说，最基本的技能，当属刀工和勺工。</p>

因此，想要爆炒出一份香喷喷的麻婆豆腐，好的颠锅翻炒技巧，是绝对少不了的。</p>

这时候，才才波朝阳所用的锅具是天朝铁锅，材质上是薄，但却有点重。</p>

但！</p>

在他的技巧之下。</p>

却是十分流畅，完全没有一点压力。</p>

更令人瞠目结舌的是，他在爆炒豆腐的全过程中，基本都用大火，在泼汁入锅的同时是快速搅拌和颠翻。</p>

一切动作，是那么的行云流水。</p>

“这种颠锅翻炒的技巧，他是……”</p>

“奇怪，他上次跟我对决的时候，我记得是擅于精致的法式料理啊，怎么会……”</p>

四宫颇有些不解，自语道。</p>

这边，乾日向子紧锁着眉头，想了想，道：“是我的错觉吗？才波朝阳的厨艺，感觉很杂啊，好像就是偷学了很多人似的。”</p>

“是挺像这回事。”</p>

“从他的刀工来看，是充满优雅而又很霸道。”</p>

“可从他现在的勺工来分析，却又感觉像是另外一个厨师。”</p>

四宫小次郎，内心里不禁感叹。</p>

这个曾与他交过手的深夜料理人，的确很恐怖！</p>

别看他厨艺很杂，但若是能学习每个厨师他们最精华的地方，最厉害的厨艺，然后再集于一身，那就真是不得了啊！</p>

……</p>

取其精华，去其糟粕。</p>

要知道，一个人再优秀，他总也会有些短处。</p>

而如果真出现乾日向子说的那种情况，那毫无疑问，眼前的才波朝阳绝对会没有缺点。</p>

因为，到了最后。</p>

他注定样样都会，样样都精通。</p>

哗然。</p>

就在众人一言一语的时候，情况再次发生变化。</p>

豆腐特有的豆香味，瞬间迸发而出，这种感觉，仿佛就像是隐藏在草原中的狮子，猛然跳出来，扑向眼前的猎物，让人猝不及防。</p>

“额！”</p>

“这也太离谱了吧？”</p>

忙碌中的堂岛银，在感觉到整个空气之中竟然是开始散发着豆腐的香味。</p>

这香味，非常扑鼻，很刺激。</p>

因此，他不经意间停了一下，抬起头来深深望着才波朝阳。</p>

随后，他继续不慌不忙，将煮熟的面条是捞了起来，上放辣白菜等时令蔬菜及四、五片熟牛肉，浇上蒜辣酱，然后再放上水果片、鸡蛋丝。</p>

最后，他浇上了牛肉汤。</p>

稍微等着十余秒时间，他所做的这道料理，在香味上便已然是超越过了才波朝阳的豆腐！</p>

……</p>

这时候，所有人才反应过来。</p>

整个空气中，又回归到了清淡、但却是异常强烈的牛肉味。</p>

而反观这边的才波朝阳，他爆炒的麻婆豆腐已经是犹如一头沉睡的狮子，仿佛浑身失去了力量。</p>

“如何？”</p>

我的牛肉冷面，不错吧！”</p>

堂岛银不禁嘴角微翘，呵呵一笑的对着朝阳道。</p>

“是不错。”</p>

才波朝阳，淡淡道。</p>

“但是我的麻婆豆腐，还没完工呢。”</p>

说完，他再放入蒜末，继续爆炒着，煸炒出香味。</p>

活了！</p>

那头沉睡的狮子，再次醒了。</p>

一股更为猛烈的香味，猛然再次爆发而出，直朝着堂岛银的那种清淡牛肉味袭击而去。</p>

不一会儿，整个厨房又是再次笼罩在麻婆豆腐的香味之中。</p>

……</p>

堂岛银，当场愣住。</p>

他无奈发出一声苦笑，道：“能把我逼到这种地步的人，不多，你可算一个！”</p>

说完，他再撒上熟芝麻、淋上油。</p>

“完成！”</p>

望着眼前最终完成的牛肉冷面，堂岛银深呼着口气，笑道。</p>

“我也完成了。”</p>

才波朝阳，用盘子盛装着麻婆豆腐。</p>

之后，他环视着一圈，目光凌厉的朝着堂岛银等人道。</p>

细细一看，这两人的料理截然不同，首先才波朝阳的麻婆豆腐是热的，是麻辣的，同时在口味上很浓郁。</p>

然而，堂岛银的清淡牛肉冷面，却是冷的，是清淡的。</p>

口味嘛！</p>

自然，是以清淡为主了。</p>

一冷一热。</p>

一麻辣一清淡。</p>

一豆腐一冷面。</p>

尽管风格相差甚远，但这两道菜品却也都是上乘之作！</p>

。</p>