105、成立协会

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李国豪在公司刚成立的时候，他就已经给每位糕点师傅分划了等级。

初级，中级，高级，以及特级，和最后的技术顾问。

五个等级囊括了现在公司内所有的糕点师傅。

到现在为止技术顾问只有一个人，那就是黄鹤，因为他是第一位创新糕点的人，为了鼓励大家创新品糕点，李国豪就直接破格让黄鹤成了技术顾问，暂时兼任技术部经理。

会议室内。

只听李国豪道：“现在的香江！除了我们宫廷糕点公司外，在没有任何一家有我们这样规模的糕点公司，所以为了发挥我们领头羊的作用，我之前跟李经理商量了一下，为了更好的管理加盟店，以及提高公司知名度跟荣誉，决定创办一个全新的协会，‘全球中华糕点推广协会’，致力于将中华糕点推广到全世界。”

说到这，李国豪顿了顿又道：“现在香江出现了越来越多的西式蛋糕，糕点市场也被他们霸占了不少，以前大家过生日的时候吃寿桃，红鸡蛋，长寿面之类的传统吃食，可近几年随着西式蛋糕的入侵，很多家庭都开始流行起吃蛋糕。”

“对，上个月我女朋友过生日，就是让我买的蛋糕！”张栋举起手插嘴道。

李国豪白了张栋一样，就是因为上次麦小敏过生日，才让李国豪想起了西式蛋糕，这个时候的香江蛋糕市场还不是很多，大部分都是传统的中式糕点，可随着经济的复苏，会有越来越多的蛋糕店入侵糕点市场。

“所以我创立的这个中华糕点推广协会，就是为了宣扬传统糕点文化，同时也要与时俱进，技术部会每个星期制作一种新的糕点，我决定在各个分店以及加盟店开张一个活动，就叫做‘星期美点’，销量最好的糕点，会加入我们公司常用糕点的菜单里。”

李国豪又冲着新上任的黄鹤道：“这方面黄经理就要你多多努力了。”

“我一定会努力的！”黄鹤激动的站起来，坚定的点了点头，表示这个任务一定会做到最好。

“嗯，我相信你可以的。”李国豪怕黄鹤有心里压力便又道：“你完全可以借鉴一些西式糕点的制作手法，根据他们的用料和搭配，从中吸取创新，来个中西结合。”

“我知道了董事长。”

这次李国豪派出十位大师傅过去帮忙的同时，也跟十位加盟商说了一下，所有他们招聘的糕点师傅必须要进过总部公司的糕点制作考核，通过者根据其能力发放对应等级的证书。

现在香江还未有糕点协会这种机构，也没有用来划分糕点师等级的制度。

此时在香江注册协会或社团，分两种模式。

第一种：社团性质。是属于非盈利，民间组织。在香江警务署审批，能够获得成功注册登记的概率较低，但申请费用也较高。

第二种：分行性质，在公司的名下设立社团，现在很多的协会社团都是通过这种形式来申请社团注册，费用比较便宜，获得成功申请的机会也比较大。

早年间申请社团或者协会是非常方便的，只要填写个名单跟报告交到警务署那边报备就行了，可随着社团的性质渐渐转变，申请相对而言也困难复杂了很多。