第九百九十一章 酱豆腐

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李梅英笑呵呵地道：“喏，这个匣子以后给你用吧，娘倒要看看，你打算怎么变成大财主！”

颜小熙打开匣子，把其中的五十两银子放了进去，锁好了，然后对李梅英道：“娘，这个钱匣子你先收着，我和东哥、楠姐出去采买些做生意的材料回来。”

李梅英点了点头，“二妮子，那你可得小心些，别露了白。”

颜小熙笑道：“知道啦，娘，你给我个包袱皮，我今儿还得去钱庄兑换些铜钱回来！”

李梅英便在柜子里给她找了个包袱皮。

颜小熙把包袱皮叠好，塞进怀里，又把那十三两银子放近钱袋里，这才对颜小芳道：“姐，我出去了，你在家好好照顾娘，我今儿给你买小花布回来，咱们做新衣裳穿！”

颜小芳犹豫道：“可是，不是说，家里长辈殁了，是不可以穿新衣裳的？”

“我会买素色的布料的！”关于这一点，颜小熙也是知道的，她是不会做这种落人口实的事情的。

她在外边的堂屋里找了个藤编的篮子，挽在手里，离开西厢房，跟着颜小东和颜小楠这兄妹两个去了镇子上。

颜小熙采买了不少东西，她先是去了布庄，买了一些颜色素淡的细棉布，又去了卖文房四宝的铺子，买了两套笔墨纸砚，还有学生用的书篮，也买了两个。

随后，她来到杂货铺，买了一些桂皮、大料、小茴香、辣椒之类的调味料，又去了药店，买了甘草、陈皮、豆蔻等药材，总之拉拉杂杂地买了不少东西。

这些东西，她准备用来调配十三香之类的香料，这是做酱豆腐必须的材料。

她在镇子上转悠着，又买了一盘小磨，一杆秤，十几个巴掌大的小碟子。

接着，她找了卖坛子的店家买了十个巴掌大的小腌菜坛子，又同店家订了一百个腌菜坛子，讲好了价钱。

这腌菜坛子，人家卖一文钱一个的，但是在颜小熙的努力下，讲到了四文钱五个。

采买好这些东西，她又带着颜小东和颜小楠来到了一个木匠行，同木匠行的人定做了几个用来放豆腐的架子，这架子有两种规格，一种规格是用来发酵豆腐的，一个架子上有十个格子，可以放十板豆腐。

另一个架子上只有三个格子，是用来压干豆腐水分的，因为需要在豆腐上压上重物，所以格子间的间隔比较大。

此外，她又订了三十个豆腐板，然后交了一两银子的定金。

随后，她又去了铁匠铺，找铁匠定做了一些用来压豆腐的铁杠子，这才打道回府。

回到家中以后，她便忙碌起来，她先是在那些调味料中挑选出自己需要的，然后将这些调味料按照分量配好了，把东西丢给颜小楠，让颜小楠用小石磨，把这些调料全都磨成粉。

她又把拿十个小坛子交给了颜小东，让颜小东打水来进行清洗，控干。

等忙活完这些事情，颜小熙把今天买的几块素色的衣料拿了出来，她家里三口人，一人一块，宋婉月和颜小关母子一人一块，颜小楠和颜小东兄妹二人一人一块。

至于其他人，暂时没有！

“三婶，咱明天就带着我关哥去镇子上的学堂报名，你和我楠姐受受累，今儿晚上给我关哥做身新衣裳出来。”颜小熙给宋婉月和颜小楠发布了任务。

“哎！”宋婉月答应得很快，儿子能去学堂念书，她心里就像喝了蜜那么甜。

她和颜小楠两个赶紧给颜小关量尺寸，然后就在西厢房把衣料裁剪好，然后宋婉月缝褂子，颜小楠缝裤子，忙活起来。

“二妮子……”就见何金玉打外边走了进来，腆着脸笑道。“那一百文钱，啥时候给呀？”

颜小熙也知道，这一百文钱拿不到手，颜北曜、何金玉和颜北武这三口人是绝对不会消停的。

于是，她开口道：“再等一会儿，我把今儿的花销记了账，咱们就发钱！”

说着，她拿出几张桑皮纸，裁剪好，然后用针缝了两个小本子，在小炕桌上摆好笔墨纸砚，慢条斯理地磨了墨，这才捉着毛笔开始记账。

她之所以会缝两个小本子，是准备一本记载收入，一本记载支出。

她倒是接触过会计学，不过现代的会计学对于古代人来说太复杂了，她这样记载也挺好，收入减去支出，剩下的钱就是盈利，也就是她手里的银钱。

“哎呦……”何金玉稀罕地道。“二妮子，你啥时候学会写字的？”

颜小熙笑道：“我娘教的，大伯母想必不知道，我娘识文断字呢！”