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衫本夏树提醒道。

“拌鲱鱼肉?”

嘴角抽了抽,夏羽把食物咽下去,正在分析油酥脆饼中构成味道的成份。

洋葱放得很多,调味料胡椒也很多,而且,脆饼端出烤箱的时候,应该涂抹了山葵泥,否则不会有强烈的冲鼻之味。

想知道更多的信息,夏羽还要继续试吃。

嗯?

在屋子外面灯光不太明亮,用餐刀捅了捅鱼头,夏羽才发现是烘烤过的。

试着一刀把脆饼里的整条鲱鱼切出,旋即,有股刺鼻的烟熏味,明明是不太好的味道,口齿间的唾液却在加速分泌,也不知是怎么了。

撕拉。

依照衫本夏树的指点,用叉子,把熏烤鲱鱼身上的肉撕下来一点,放在一块已经切开的脆饼上,夏羽这次有了心理准备,大口咬下!

霎时间,有什么东西,好似要从鼻子冲出来。

颤栗感有尾椎,沿着脊椎,直接冲脑。

爽透了!

等刺鼻的辛辣退去,这回口腔里,就是浓浓的熏鱼风味,夏羽握紧刀叉,仿佛来到了四月份的瑞典,那是维京人在北欧称王称霸的年代。

海港上,一艘艘维京人的战船整齐排列,而维京战士则在往船上搬运出海的储备食材。

啪!

一名面目凶恶的船长狠狠甩下鞭子,某位抱着满满一麻袋食材的维京少年,趔趄地半跪在地,未封口的麻袋跌落,瞬间有许多晒干的鲱鱼倾泻而出,码头立刻充斥着海洋鱼干独特的咸香风味。

轰隆。

突然,一扇大门在海港上空打开,城市骚乱。

“怎么回事!”

夏羽甩甩头,又回到夜晚的山间,凉风吹拂而来,居然感到有点冷。

摸摸额头,原来身上出汗了。

“不可思议!”夏羽不知如何形容面前这道‘挪威鲱鱼油酥脆饼’。

洋葱、胡椒、山葵泥等极具特色的辛辣调料,混合在一个盘子里,味道应该很突兀才对,可就是给人火山喷发的爆炸感。

而爆炸之后,就是方圆数里空荡荡,一切不复存在的畅快之感。

烦恼尽去,忧愁尽去。脑袋放空,身体放空。

上瘾了。

餐刀停不下来。

“矛盾的极致之味。”

“还有创造性!”

“但是缺少了‘厨心’!”

半晌,夏羽勉强松口气。

研修者的实力,果然很可怕,这是他初尝衫本夏树的料理,偏向黑暗风格的厨艺,没想到却给人上瘾的极致享受。

“怎么样?”

衫本夏树拍拍他的肩膀。

“厉害!”夏羽只有竖起大拇指。

“这就是我准备在研修小考上呈出的作品。”衫本夏树看来也挺满足自己的作品,说话时,不停地摸着鸡冠头,整弄发型。

“你呢?你为小考做准备了吗?”

他自己又笑了起来。

“哦,我忘了,你才来没几天,不用太着急。垫底的话也没关系,下次努力就行了,一年前我第一次过来参加研习的时候,也是垫底了的。”

夏羽摇摇头,辞别衫本夏树,回到住所。

准备?

《霜降魔幻麻婆豆腐》就是他打算在小考上拿出的料理!(未完待续。)

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