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从天水回来的第二天,莫扶桑的借调手续来不及办完,又正好有个台商前来洽谈投资事宜,她不可能请假,王鹏只好孤身去了京城。[[<?[
意外的是,才走出都机场,王鹏就看到了前来接机的吴双杰。
“真不好意思,还劳烦吴总编亲自来接机!”王鹏双手握住吴双杰的手说。
吴双杰将另一只手也拍上王鹏的手背说:“小师妹拜托的事,我当然要尽力啦!”
王鹏这才知道是纪芳菲将自己的航班号告诉了吴双杰,立刻笑道:“纪姐和你都这么帮我,真是感激不尽!”
吴双杰呵呵笑着让司机帮王鹏把行李放上车,然后与王鹏一起上了车。
“怎么样,马上要见欧阳主任,会不会紧张啊?”吴双杰笑问。
“的确有点。”王鹏如实回答。
“放松点,他为人亲切和善,很好相处的。”吴双杰看了看表说,“我们先去吃饭,顺便介绍几个朋友给你,完了再一起放松放松,给你壮壮胆!”
王鹏连忙表示感谢:“太让你费心了,吴总编!”
“哎,你是芳菲的朋友,不要老是吴总编、吴总编的叫,直接叫大哥,不然太见外!”吴双杰说。
“那就听大哥的,你也叫我小鹏吧,兄弟们都这么叫。”王鹏说。
“行,小鹏!”吴双杰点下头,“待会一起吃饭的几个朋友,虽然都是官面上的,但他们都是我燕大的校友,不但魄力学识过人,为人也都相当仗义,都是值得推心置腹相交的人,你不用感到拘谨。”
王鹏感激地点点头说:“能得大哥倾力引荐,我也算是有福之人!”
司机直接将车开到京城饭店,开了车门请吴双杰与王鹏下车。
比起吴双杰上次请王鹏和纪芳菲吃饭的地方,位于市中心的京城饭店本身就是一家豪华酒店,内设的各个餐厅除了各具风格之外,独特的菜式也是一般地方不能比的。
吴双杰引着王鹏进入装修豪华的谭家厅时,王鹏的眼睛差点都直了,在他的感觉中,这样的场所与皇宫是没有区别的了,大气奢华直扑面门。
王鹏想起上次来京,与石沪生一起吃饭时,曾有说到这个谭家厅,石沪生引用了老京都人的说法——“戏界无腔不学谭,食界无口不夸谭”,前面的“谭”指的是京戏泰斗谭鑫培,后而这个“谭”说的就是谭家厅的谭氏官府菜了。
王鹏这个时候产生了一点小小的腿抽筋的感觉,石沪生除了说过这个谭家菜的特点,也说到过这个地方最最显著的特点“贵”!
这个“贵”字,先体现在菜品的昂贵,普普通通一道蔬菜都能上百,私房菜中的极品更是以四位数论,王鹏当时就想过,曲柳老百姓一年的收入竟然只抵一个菜,这菜端上来后还能吃得下口吗?
“贵”字体现的另一个方面就是食客身份的显贵,凡是来此间吃饭的非富即贵,基本都是请吃与吃请的,一般老百姓根本连脚也不会往里面伸,普通老京都人也都只是听说其响亮的名头,而一辈子都未曾真正见识过内里的精华。
本来听说吴双杰给自己引荐一些朋友,王鹏便打算这餐饮要由自己来请,可是,看着谭家厅里的情形,王鹏有点怀疑自己的荷包是不是不够丰满?
吴双杰久居京城,自然是不会知道王鹏内心的想法,还非常热情地给王鹏介绍着:“怎么样,这里非常有气度吧?按四九城里的说法,这就是一显摆的地儿!为什么这里显摆?那是因为,这里的每道菜都是宫廷菜,皇上吃过的,咱现在也吃,能不显摆吗?”
王鹏嘿嘿笑着,应不下声去。
“小鹏,我跟你讲啊,这个谭宗浚虽然官运不佳,但做菜真是了得,他自己对吃挑剔,做出来的东西自然也就讲究,关键是它的烹调口味南北兼具,所以像你我这样的南方人也能吃得惯。当年啊,张大千为了吃这里的黄焖鱼翅可是花了重金呐,啧啧……”
吴双杰说得兴味十足的时候,俩人已经到了包间门口,服务员为他们开了门,装饰古雅的包间内还空无一人。
“我们先坐,他们一会儿都能到。”吴双杰让服务员调了暖气的温度,一边脱大衣,一边招呼着王鹏。
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