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这次他没有把魔晶灶的火开那么大而是开到了小火档,毕竟如果真开最大档魔晶灶的火力恐怕足以在短时间内把整锅水烧干,不过就算如此,水也很快被烧开然后翻腾冒泡起来,卡洛斯放入切好牦牛肉,等待水再次烧开的时候打去泡沫,做这道菜的时候一定要记住水开了再放肉,这样肉会即刻收缩,肉的嚼劲就很力道。

等到牦牛肉煮熟时卡洛斯把它倒到菜篮里然后用冷水冲一下备用,之后就是准备好需要的佐料,等到佐料备齐,他又拿出一个不粘锅,先是倒入少许的花泽魔豆油,把火调到最小,并把所有的佐料全部放入锅中煸出味道,然后再放入牦牛肉。在锅中翻炒让牦牛肉充分的入味,之后放入自己的秘制酱料,并和牦牛肉汇合翻炒。待牦牛肉入味后卡洛斯又加入酱油料酒进行翻炒。

这时候之前让希拉瑞莉切好的波利菜就可以起作用了,波利菜盖在牦牛肉上,卡洛斯又倒入了一定量的水将波利菜淹没,并撒上盐和鸡精之类的调味料再盖上锅盖。卡洛斯趁机又做好了一份牦牛肉披萨并放入了烤炉,不得不说他家里的厨房还真是各方面俱全啊,想做什么都没有问题。等到锅里剩下10之1的水的时候他开盖并放入辣椒、然后小火翻炒一下,终于炒好出锅了,出锅后他又撒上切好的葱花以及一些地狱产的香料,这样一盘红烧牦牛肉就做好了。

“米歇尔,这些牛里脊肉、牛肋肉、牛外脊拿去做牛排吧,我记得你上次说你已经学会了,现在就是见证成果的时候。”卡洛斯将切好的牛肉交给了米歇尔,他还需要处理其他牦牛肉,也不知道小女仆会如何自由发挥然后做出何等美味的牛排呢。

“交给我吧。”

“这几头魔猪就直接拿来烤吧,反正它们也不是今天宴会的主客,只是一些微不足道的边角料罢了。”卡洛斯看着买回来的魔猪,这些魔猪的肉质丰满肥腻,虽然味道不错但跟哪怕生吃都香甜可口的冰晶牦牛比起来就是天差地别了,所以卡洛斯也没有把重心放到魔猪上。

这些魔猪早就被处理妥当并被腌制好了,卡洛斯现在只需要往它们身上涂些自己喜欢的酱料然后把它们架上烤架进行烧烤就可以了。

随后冰晶牦牛肉在他灵活快速多锅齐开的情况下很快就被彻底使用干净了,而炸牦牛排骨肉、红烧牦牛肉、烧烤牦牛腿、牦牛骨汤等美食已经接二连三的端了出去。

不过重头戏才刚刚开始,齿暴毒炎龙才是今天的大头,这是一个难以处理的大家伙,卡洛斯现在还没有想好把它做成什么菜、红烧太腻、煲汤太酸、爆炒太苦涩、生吃蘸酱剧毒,该怎么办才好呢,真是叫魔头疼。

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