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尹龙还找齐了门巴人熬绿稠汁的药材,这可不能缺。其实他们十一个大人,四个孩子烤一头足够了,另一头可以搞干净,放进冷库里明天再享用。鹿的内脏可以说也是上好的食材,比白淖牛肚还要鲜美。尹龙可不喜欢白淖,他加了石头、花椒、八角、茴香、酸米椒,做成香辣味。鹿肝蒸熟之后,切片凉拌,鹿肺扔给了中心湖中的鳄鱼吃了,池中一时间冒出一群暹罗鳄,搅得水哗哗响。这个湖是不能下去游泳的。当然,主动的还是去了毛,用酱腌过的鹿肉。
本来可以采用更先进的红外线烤,但他没有,还是选用了一种椿木、柏香木、茴香木来烤,最后用炭火慢慢地焙烤。
子龙看得过瘾,也不叫嚷饿了,耳濡目染,小家伙肯定也会是一个吃烤肉的小精灵。
这期间,帕米惺惺地来说:“你要的东西,超市场倒是配齐了货,送过来了。可是我们招的员工,一个也不肯来。”
“是不是我们开的薪酬太低了?”
“哪倒不是?人家比我们低几个点,硬是有人做。我们可薪也无人应聘,不知道这些人怎么想的?我们这里还是郊区呀,离海边又近,就是没人肯过来。”帕米弓着眉毛,一脸的不快。
“算了,其中必有原因。没找到原因之前,我们还是自己动手,丰衣足食。”尹龙无奈地笑着说,“捆绑不成夫妻。我要是否把他们捆绑来,他们不愿意干还是不愿意干。”
尹龙的话让她扑哧乐了,她生在大家族,从来都是招之即来,挥之即去,还没有人敢不买帐的。别说有丰厚的报酬,就是一个子不给,做义务工你也得做。
尹龙现在一门心思在他的烤肉上,刘娜、蜡桑等帮他煨火,眼看着鹿烤得紧绷绷发亮,油滋滋地滴,香气扑鼻。他也面红耳赤,鹿的焦香味道全在烤的功夫上。他烤一面,就要刷一道酱,然后翻动,烤刷酱的一面。烤干的另一面,要得新刷。反复刷,味道就烤进了肌理当中,吃起来肉丝丝都有酱香味。
这是火候,让鹿的血腥味,变成焦香味;这是时间的味道,让它有了浓郁的酱香味。此时,天近黄昏,残阳在山,把一缕一缕微染成了玫瑰红;近旁的湖水也变得红滟滟地。密密匝匝的林中铺了一层暮霭,有五采的云雾滚动。宿鸟归林,古树上的鸟雀叫得相当响亮,确是一个宜居的古堡。估计空气中负离子肯定很多。
“阿龙,怎么有那么多黑点?”蜡桑在乡下的日子久,对异样的东西眼当敏感。
尹龙可能全部味觉都被烤鹿的香气包裹了,他并没有在意:“山里蚊子多,应该是蝙蝠吧?我听到了有超声波呢。”
蜡桑也听到了蝙蝠吱吱地叫声,有时还朝火堆边俯冲过来,可能怕火,绕一个弯子又飞走了。
“老公,你看!”赖欣怡惊叫了一声。她有孕在身,她远离油烟,她突然发现,这些蝙蝠扑向鹿的血迹。先是一只,再是十只八只,再过片刻,竟然是大群大群蝙蝠吱吱叫着扑了下来,鹿血处成堆的蝙蝠。这些蝙蝠体形稍大,但收扰翅膀却是一个绒线团大小。
尹龙感到不妙,没听说过蝙蝠嗜血!
“儿子呢?”
“喏!”赖欣怡指着正在抱着脑袋的子龙,他们四兄弟都抱着脑袋。
“不好!”尹龙顾不得烤肉,飞身过去,把四个儿子抱到火堆处,蝙蝠竟然还往尹龙脸上叮,尹龙的护体神功立即将它击晕。不过,到了火堆旁,蝙蝠扑不进来了。
尹龙回头看了看,只有九个老婆,原来,在厨房里守着煲绿稠汁的鲁玉不在这里,他招呼刘娜看着儿子,不要离开火堆,保证火力十足。
尹龙赶紧冲向城堡宫殿内,飞跑进厨房,鲁玉拿着一个拍蚊拍乱拍,可是黑丫丫的蝙蝠,吱吱乱叫着,从透气的窗口挤进来,眼目的地着鲁玉就要被蝙蝠所笼罩。尹龙顾不得那么多赶紧运功,发出排山倒海的剑气,蝙蝠纷纷落地。尹龙冲进去搂住鲁玉,一只手剑气如虹,将吸血蝙蝠击得层层叠叠地坠落在地。
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