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大家都快出汗了。
李奶奶也睡醒摸过来让她们赶紧歇歇,可别被热坏了。
田恬就笑着把她们赶走说道:“别都挤在这儿,奶奶说得对,你们都该干嘛干嘛去,这边有我呢,我会看着的,你们就别跟着我在这边受罪了,赶紧去别的地方凉快。”
不然到了中午,那可是秋日里头也算是很热的时候啊。
李大婶见她那么坚决便也只好答应,而后出去收拾东西去,小春花也跟着走了,只是目光还颇为依依不舍。
田恬的额发间汗流嘀嗒,但她还是选择呆在厨房忙活,一个个大包子就出现在她身边,因为她的手艺最好其实她包得最多也最漂亮,所以拿来送人都是很能拿出手的。
反观李大婶和小春花的倒是包得一个看起来就皮厚憨憨的,一个皮破了还东倒西歪的,这些只能留着自己吃啦。
倒也不浪费。
不过也不是完全没有能看的,稍微好看些的因为能送人。
田恬麻利地包包子,那边大蒸笼里头的包子也因为蒸汽变得白胖起来,这包子蒸个二十分钟左右就算顶天了的。
毕竟里头馅料都是半熟的,
她估摸着时间就把大蒸笼的盖子打开,立即被扑向自己的蒸汽袭击,她立即转身避开,等热气散得七七八八后,她才把白胖的包子夹到那边干净的大篮子里边放好。
之后再接着蒸第二回,第一回的散了热气她就赶紧掰开看看,被烫到指尖微微泛红也只能在篮子上边把包子小心掰开,露出里头香得流油的馅料,满满当当的。
田恬一掰开就能闻到扑面而来的香味,菌菇的鲜香和肉味的喷香袭来,里头的菜也被油浸得油汪汪的很香。
她这样做的包子虽然没有那么多肉汁,但是里头的汤汁同样鲜美,既有肉的香味也有菜的清香,简直绝了。
包子也一点都不干吧,面皮松软香甜,发酵得刚刚好,里头的馅料又香得很,并不怎么咸,吃起来咸度刚刚好。
更重要的是那里面的馅料那么丰富,在外面那怕是买都买不到,只有自己才能做出那么实在的大包子来。
田恬如今要拿去送人,光看着都是极其养眼能拿得出手。
包子的香味也成功吸引到小春花和李大婶李奶奶她们,田恬简直就给她们一人拿碗装了一个大包子去吃去。
正好尝尝鲜。
小春花认真吹着热气等不烫了才嗷呜一口咬下去,满口都是馅料,她顿时眯起眼睛,眼里都是满满德幸福。
她呜呜地说着好好吃,说怎么能那么好吃呢?
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