第87章热情

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田恬也笑了起来说道：“那正好，咱们今日才炸猪油，回头我将猪油渣留起来，只等明日再将它用来制作馅料，今晚我就把面团先揉好发起来，明日再买些猪肉就着芫家送来的那些青菜剁碎了做馅料正正好呢。”

李大婶都说全让她操持了，便也她说什么她都点头说好。

田恬而后就又忙活起自己一家的午饭起来，因为有人送了烙馍和咸菜那些，她就直接炒个青菜再把那两条腊肠也切了蒸好，大家就可以就这简单地吃上那么一顿。

为了让大家吃得香些，她还贡献出自己的一罐辣酱给大家抹烙馍吃，夹上点菜什么的，更中式汉堡似的东西。

这年头缺食物，饿肚子的时候吃什么都觉得香，更别提那么有滋味的东西，一大家子都吃得心满意足的很。

也就是将就一顿，简单填饱肚子后田恬还是在忙碌着，毕竟晚饭得好好吃，那筒骨汤炖白萝卜晚上也正好能吃上。

短短时间内，田恬就将这大灶台给熟悉了，顺手很多，她把晚饭要喝的汤管好，剩下的时间久留给揉面了。

要想包子好吃，这发面揉面也是一道很重要的工序呢。

田恬因为没有老面发酵，所以准备用自然发酵来代替，别人也正好送来两斤好面粉，外加李大成先前买了好几斤，正好能凑个五斤多，再掺和一些杂粮面粉就能十来斤了。

她把搅和好的面粉都倒在大木盆里，而后用温水搅和着面粉，慢慢加水慢慢从边边上掏些面粉下来到中间搅和，等瞧见差不多了，就直接上手开始揉起面团来。

田恬那细胳膊细腿的，力气还真的不够持久，李大婶很快就过来接手帮忙，她的力气就要大的多了，很快就揉得差不多，田恬又连忙让她拿盖子盖好，而后放在灶台上保温着，只等经过一夜后它因为温度自然发酵。

准备这个的过程他们炖煮的大骨头汤也好得七七八八了。

田恬就将汤端起来，而后准备再煎盘鸡蛋饼就能吃饭了，那边小春花闻见香味已经兴奋地嗷嗷叫，恰巧李天昊也回来了，才过来这边新家没几次，他就已经将路熟记，下学后直接过来这边的，走得没有半点不习惯的感觉。

李天昊还没踏进门就听见家里一阵欢声笑语，还有浓郁的饭香，再回头一看，原本还算安静的地方忽然就伴随着学子下学后热闹起来，家家户户都传来说话声和炊烟。

李大婶端着大骨头汤，瞧见大儿子在门口前傻站着就笑着说道：“开门了怎么还不进来？你可是有口福了，正好赶上这大骨头萝卜汤，你不是最爱喝这个的么？”

李天昊闻言对着自己娘亲笑了笑，而后跨步进门再随手将门关起来，“诶，我这就来了，先生今日没拖堂我就回来的早些，走到这边时忽然有些感慨自己胡乱想想罢了，无事，咱们还是快些去吃饭吧，天色也不算早了。”

的确不早了。

秋老虎再猛一到太阳下山也会怂，白天的温度伴随着黑夜袭来已经消失得无影无踪了，寒风倒是一阵阵卷土重来，近期的天气就是这样的冷热交替，麻烦死人。

李大婶都极其不喜欢这种天气，于是也只是唠叨亮两句说道：“那也别总站风口上，多危险吧，万一着凉了怎么办？下回再回来可得赶紧进门，别在门口傻站着。”