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李哲“…!”

鸡有翅膀,当然会飞了!不要说这种放养的土鸡,就是普通家鸡要是不剪翅膀,也会扑棱了两下。

关键这不是重点,重点是……

“包子,我们要抓的是公鸡,不是母鸡,母鸡是留在下蛋的。

而且,鸡也不是你这样抓的。”

李哲叫农场的工作人员拿来了一根带网罩的长杆子,他接过杆子后,很快选中了一个,在不远处懒散走动的大公鸡,然后猛一挥杆子。

“扑棱棱”

“咯咯!”一声凄厉的鸡叫响起,飞起的大公鸡,正好一头撞进了网罩里。

“好了,鸡抓住了!”李哲拽过网罩,伸手抓住大公鸡的两个翅膀,把它提了起来。

颖宝看得一呆,回过神来,对李哲嗔怪道:“抓鸡手法这么熟练,还让我瞎忙活,说,你是不是故意看我笑话?”

李哲脸上带着笑意。“应该是某人主动要表现吧!”

“我去厨房杀鸡宰鱼,处理食材。包子,你去蔬菜大棚和果园,采摘点新鲜的蔬菜水果回来。”

杀鸡放血,开水拔毛,把整只鸡都清洗干净,切下鸡腿、鸡翅,用盐水浸泡备用,然后李哲又开始杀鱼,去鳞,去内脏……

差不多用了四十多分钟,把食材都处理好了,颖宝也采摘好了蔬菜水果,回来了。

在池塘边选了一处风景优美的地方,让农庄的工作人员搬来一套烧烤设备,李哲给木炭撒点盐,又熟练的支起铁架,就开始烧烤了。

看李哲麻利的一边翻动签子,一边在鸡翅、烤鱼各种食材上刷油、刷酱料,颖宝不由好奇道:“李哲,你真没做过厨子?做菜那么好吃不说,现在烧烤手法也这么娴熟。”

李哲抬头看了她一眼,笑了笑。

他会说,前世打工时期,差点交不起房租,只能利用业余时间跑到大学城门口摆摊卖烧烤。

结果因为手艺出众,卖烧烤赚的钱比打工赚的还多,还被送了一个最帅烧烤哥的头衔,要不是没赶上智能机时代,少不了也混一个网红。

“啊,烤糊了!”颖宝回过头才发现,一没注意,手里的鲫鱼烤糊了,底下焦黑一片。

“还好,上面还可以吃!”

颖宝给鲫鱼刷油,刷上食盐、辣椒粉和孜然粉等调料,又烤了一会儿,然后拿起来递到李哲嘴边。“来,尝一下我的手艺。”

李哲怀疑的看着眼前黑乎乎的烤鱼,犹豫了一下,还是咬了一口。

下一刻,他眉头忍不住就皱了起来,又辣又咸,还极为苦涩,味道实在难言。

姑娘,你真不是想毒死我,然后独占家产?

“怎么样,是不是有点难吃?”颖宝询问道。

李哲摇了摇头。“不是有点难吃,而是非常难吃,简直就可以毒死人了!”

“哪有你说的那么夸张,还有毒死人?”颖宝看了他一眼,不太服气。

她拿回烤鱼,自己咬了一口,但马上又吐了出来。

“是挺难吃的,要不我给你再烤一条吧,这一次肯定好吃!”

呵呵!

李哲对姑娘的烧烤手艺,已经不抱任何期待了。

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