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虽然凌小柔不宜吃烤制食物,但可以叫了别的来吃,反正到了凌记就跟到家一样,自家小姐要吃什么还不是一句话。而且,少吃一点也是无妨的。
凌小柔倒没意见,只要不赶着她回府歇着,吃什么她倒不挑。
结果,等到了凌记门前,见外面排了长长一队,凌小柔和老太妃都对烤羊没了兴致,虽然她们来了不必像别人那样排队,凌记里面有专为自家人留出的雅间,但一想到那么多人,空气也怕不好,王妃怀着身孕,自然是娇贵的。
这好不容易都走到门前了,结果又绕了个弯到别家,当然,烤羊还是让人去搬了一只,刚出炉的烤羊色泽金黄,上面还滋滋地冒着油,太妃当即就让人快些寻一间人不太多,环境也清雅的酒楼,免得羊肉凉掉不酥脆了。
离着凌记烤羊不远,有一间装修的很不错的酒楼,只是过了正午饭时,这里的客人不多,也就三五桌的样子,不过几乎每桌上都摆着一盘烤羊肉,显然平时也有不少到凌记买了烤羊,但又等不到位置的人会带了羊肉过来吃,所以伙计倒也没为难,热情地将众人迎进酒楼。
只要有客人上门就好,管她们是自带食物还是怎样,反正也没谁会真占了他们的桌子不点上几样东西的,最差也会点上一壶酒。
当烤羊被从竹篮子里拿出来,香喷喷的羊肉味儿在酒楼中一转,伙计即使是闻惯了,也忍不住吸吸鼻子,只可惜凌记的烤羊很贵,他一个月的工钱都用了都吃不过瘾,而带了凌记的烤羊过来吃的客人自己都吃的不解馋,怎么可能会有剩下?他就是尝尝客人剩下的都没机会。
不过,很少有客人会带了一整只的烤羊过来,瞧瞧总共就两个女主人,旁边站的人虽不少,一看就是下人,主家很少有愿意与下人同桌吃饭的,或许这回能剩的多呢?
可惜注定要让伙计失望的是,老太妃早年跟老太爷在军中久了,性子本就豪爽,对待下人们还真是春天般的温暖。
老太妃让人去叫了两坛酒,有烤羊肉岂能无酒,别看她平日不怎么饮酒,真喝起来也是海量,只是凌小柔却是滴酒不给沾,想喝可以,之前香草被忽悠着去打了不少的酸梅汤,倒是可以解解渴。
招呼一声,一坛酒被倒入壶中,老太妃也没让人侍候,在她看来烤羊只有自己用刀边切边吃才够味道。
旁边桌上半只烤羊很快就被吃个精光,太妃又吩咐再从自己这里分去一多半,若不是在酒楼里又叫了不少菜,一只烤羊还真不够吃。
伙计在一旁瞧了很肯定这一整只烤羊也没他什么事了,得,还是继续去招呼别桌客人吧。
不过话说回来,本来他们这间酒楼几乎要撑不下去了,有时一整天都没一桌客人过来,整条街上的酒楼铺子都差不多同样情形,而渭城府这样的情况很多,就是想往外兑都没人愿意买。
直到后来前面开了这间凌记烤羊,本来看凌记的生意一天比一天火,所有人都觉得他们的酒楼更没希望。
当第一个客人带了烤羊过来加菜,伙计本来是要怠慢的,对于那些从外面带东西来吃的客人都没什么好脸色,却不想掌柜的不但热情地把客人迎进来,甚至跟普通来吃饭的客人态度一样,即使过来的客人除了一壶酒,别的什么都不点,掌柜还是吩咐不许慢待。
结果,到了后来,就有越来越多在凌记排不上桌的客人带了烤羊肉过来。
虽然来的客人大多都是叫上一壶酒,再点几个便宜的小菜,却也有不少不差钱的客人会叫上满满一桌,每天接待这样的客人倒也够忙上一阵子。
虽然赚的都是小钱,但一整天下来,算一算赚的倒也不少。
刚开始别家酒楼都会因嫉妒,拒绝凌记的食物带进自家酒楼食用,让他们酒楼抢占了先机,从中得利了,可后来都看出苗头,不但不会再拒绝凌记的烤羊进店,甚至还有人想要搭上凌记,将凌记的烤羊拿到自家店里来卖。
只是凌记还没有跟人合作的打算,他们凌记的烤羊都是供不应求,可真到了外面谁敢保不会被贪小利的人坏了名头?万一羊肉放久了、放坏了,还有人卖,把人吃坏了怎么办?凌记可不想背这个骂名,反正是不能让人打着凌记的招牌卖烤羊就是了。
至于别人买回去放坏了再吃,就不关凌记的事了,他们卖的都是最新鲜的,难道还管得了别人放多久才吃?
被拒绝后,别家掌柜干脆就雇了人去凌记外面排着,只为了买烤羊肉回来给懒得排队又想吃烤羊肉的客人,虽然都是不赚客人的钱,但这样倒真是招揽了不少客人,也从他们酒楼抢走不少客人,伙计们真是恨的牙都痒痒了。
之前一个个的把客人往外推,如今看他们酒楼赚了钱就来抢生意,真是无耻至极!
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