第45章

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刘夫人站在一旁，她也担心，心里念着小儿子怎么还不回家，这样就不用二儿子干费力气的活计。刘夫人本想试试的，却被刘荇蕴拦住，剁肉的刀重量可不轻，母亲更是没做过力气活，剁两下就得没劲，明天手臂，肩膀都会酸。

像刘荇蕴说的那样，肉馅剁得差不多，把肉馅放进盆里，又开始切葱，刘夫人第一次直观的感受到二儿子的刀功，那叫一个速度，那叫一个行云流水，那叫一个好看，似乎也就是眨眨眼的时间，葱就切好了。

“妈，等下我放调料的时候，您看得认真点。”刘荇蕴一边说一边放馅子里倒油，“油要适量，放太多会十分的腻，放少了还会干……”刘荇蕴的动作放慢，让妈妈看得仔细，说适量对于初学者会有些难，像他刚开始弄的时候，不是油多了，就是油少了，做的次数多了也就能把握好分寸，以前读书的时候，他总会一次包很多，然后放在冰箱里冻上，这样就能吃很长时间，只是因为次数太多，有很长一段时间，刘荇蕴看到饺子就会没胃口。

刘夫人十分认真的记着，她觉得饺子馅看起来很容易的样子。刘荇蕴念着现在调料有些少，以后有条件再多弄些调料，饺子馅会更香，“妈妈，闻闻是不是挺香的。”刘荇蕴用筷子夹起一点搅均的馅子，送到妈妈的鼻前，让妈妈闻。

刘夫人点头，是很香。“接下来还要做什么？”

“包饺子。”刘荇蕴把醒好的面从系统拿出来，放到案台上，洒了些散面，“其实饺子和包子都是把馅放到面里包成漂亮的形状，两者除去外形不同外，就是面，一个是薄皮，一个是发的面，面很轩，吃起来的口感不同。”刘荇蕴一边说一边手没闲着，“正常来说，厨师在制作的时候，需要带上一个口罩，以免说话的时候把口水喷到食物中。”

刘夫人想了想，觉得儿子说得有些道理，“明天，妈给你做几个好看的。”

刘荇蕴笑着点头应声，“妈妈再给做个好看的帽子，这样就是算是掉头发也不怕掉进食物里。”说话间，面被刘荇蕴均匀的揪成小小的段，然后弄了一个木棒开始擀饺子皮。

“荇蕴，这么小，能装下多少馅啊！”刘夫人看着二儿子擀出来的皮，觉得太小了，可看着儿子利落的往里装馅，几下就包成一个月牙的形状，觉得很是神奇。

“妈妈不用担心，今天由我来包，这些我是准备冻起来的。”刘荇蕴的速度非常快，擀皮子一次能出五个，包饺了的速度也不慢，没一会儿便摆出不少饺子。

“冻起来？”刘夫人看着儿子的速度，眼睛都快眨不过来了，感觉特别的简单，有点跃跃欲试，但听到儿子说要把这些冻起来，刘夫人又不好伸手，毕竟她是第一次做，怕做不好倒添麻烦。

“家里不是有一个小型的冻冰机嘛，我想着把包好的饺子放到里面冻上，谁想吃了，就拿出来煮就好，煮饺子非常简单，便是不会做饭的人，也可以弄熟的。”和妈妈说着话，没一会儿刘荇蕴便把猪肉大葱馅的饺子包完。

管家在听二少爷提起冻冰机后，便把机器拿出来，反复清理了一下，确认里面干净后，才送到二少爷面前，刘荇蕴用几个最大的盘子做成一个小小的架子，让管家把机器通上电后，便开始放盘子里摆饺子，其实有纸是最方便的，可是家里的纸，除了卫生间里的，没有第二种，他只能在盘子里多撒面，以免饺子粘到盘子上拿不下来。

“妈妈要不要尝尝？”把冻冰机关上后，刘荇蕴开始准备蕃茄牛肉，看了一眼时间，可以少煮几个饺子，让妈妈和管家尝尝鲜，而他也有一点点饿了。

“要，我们吃一些，不给他们回来晚的人留。”刘夫人直觉的认为，刚包好的饺子和冻起来肯定不同。

刘荇蕴笑着点头，在锅里倒了些水，然后引火。在这段时间里，又拿出牛肉，开始剁馅子。刘荇蕴还没剁完馅子，放学就往家跑的刘童芳便回来了，“在院子里就听到屋里‘棒棒棒’的声音，我一猜就是弟弟在做好吃的，今天有什么好吃的？弟，先给姐个蕃茄呗？”