第009章下厨
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把鸡丁炸到金黄色后,捞起来装盘,待用。
锅底留油,然后把切好的葱姜蒜辣椒倒进去,爆香。
待香味扑鼻而来,倒入鸡丁,翻炒,放盐、酱油、少量糖,继续翻炒,最后放葱花,出锅,装盘。
辣椒红火的颜色,金黄色的鸡丁,外加葱花点绿,单从颜色上看,就让人非常有食欲。
再说味道,又辣椒的浓烈,又有鸡肉的香味,当真让人闻了直接流口水。
原本在大堂等着吃的老头子,闻到这味道,直接跑过来,“什么菜?什么菜?好香。”
“辣椒鸡丁,过来尝尝味道。”
钟巧儿虽然对自己的厨艺很有信心,却不知道这些没吃过辣椒的人,吃不吃得惯辣椒。
心里其实,有些忐忑。
老爷子对吃的,向来没抵抗能力,已经第一时间扑向辣椒鸡丁旁,伸手直接就抓了一块鸡丁往嘴巴里塞。
很快嘴里就被一股辣味充斥,又有鸡肉的鲜。
咸鲜醇香,略带回甜,让人吃了一口,还想再吃。
于是,嘴里的还没来得及咽下,手又深到盘里去拿第二块。
拿了第二块,又是第三块。
一块又一块。
很快半碟子的辣椒鸡丁,进了他的嘴巴。
这次停下手,“好吃,太好吃了,这是什么菜?这红红的又是什么东西?吃着让人舌头都能发麻,但感觉非常爽。”
“辣椒炒鸡丁,这红色的东西叫辣椒,我这没有干辣椒,要不然用干辣椒炒这个鸡丁,味道更正。”
“你刚刚说,要把这些东西都卖我,是吧?多少钱,我买了,全部买了,但是你得把这道菜怎么做,一并告诉我。”
“这个不着急,等我把另外三道菜,也炒了,你再吃吃看,咱们再谈后面的事,你说如何?”
“那你速度快点,要不然等你炒完菜,我怕前面出锅的菜都进了我肚子。”
“很快的,你等着。”
在现代她得空的时候,没少下厨,换了一具身体,虽然速度没以前麻利,却也慢不到哪里去,一炷香的时间,三道菜都出炉了。
每道菜都是红红绿绿的,看着就让人心情非常的愉悦,再说有了第一道菜,这三道菜的味道,老头子非常有信心。
他不知道这两孩子哪来的,但看他们一副风一吹就能倒的样子,还有脸上蜡黄没半点血丝,就知道这是常年饿肚子的孩子。
对小孩子向来没抵抗能力的他,最见不得孩子委屈。
这一刻,他只单纯希望两孩子,好好跟他吃顿饭。
所以招呼钟二郎把菜端到外面,让钟巧儿端他盛好的米饭,他自己去盛锅里的红菇汤。
大堂里,将三盘菜摆上桌的钟二郎,看着摆好的四道菜,忍不住直咽口水。
明显是给馋的。
端着汤出来的老爷子,见状吩咐他去拿了三副碗筷,“先吃饭,其他的吃完再说。”
“可以吗?我可以一起吃吗?”钟二郎有些不确定地问。
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