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所以家里自然要过的省一些了，肉也不是想吃就吃的，因为那边的肉价也比小乡镇贵啊，那生活还比不得在村子里舒坦，也就是名声好听！
而莫宗海原来还敢收贿赂，在县城里地皮子没踩熟，也知道自家有几斤几两，自然不敢像之前一样妄为了，他还想考举人呢！
如果有那识趣的，莫宗海倒是借着给学生补课的名义，有挣点外快！其他太过的，莫宗海就不敢了！
所以日子只能紧吧着过！
所以也怨不得刘氏馋肉，现在有的吃，可不就可着劲儿的吃么？尤其是羊肉这贵的东西，还有牛肉平日里都吃不到的东西。
莫大树跟刘氏一样馋肉，但是刘氏端不住，莫大树还是端得住的，这才是重点！
莫家庄这个新年过的很热闹，从小年开始，厨娘跟苏三妹就在厨房里炸东西，因着也是在莫家庄的第一年，所以莫大树让苏三妹要弄一样硬菜，给各家送一碗！
莫云霏就让厨娘送些酱牛肉，担心他们不会吃，还把酱牛肉切的薄薄的，当然不是切的薄薄的一碗，而是一个碗大的酱牛肉切的薄薄的，然后给每家都送去。
要说莫家庄的庄户们今年那是啥肉都不缺，猪肉羊肉自家养的，都有三成的份，就是牛肉没有，牛肉是他们自家买的。
所以送啥硬菜都没有这个硬！
果然，酱牛肉得了庄户们的一致好评！
这都要过年了，莫云霏也不好再折腾厨娘，毕竟厨娘每天准备那些吃食也很忙，不然莫云霏经常听着莫小辰他们的抱怨说在学院吃的是猪食，现在都吃不下去了。
莫云霏就想到了牛肉干跟羊肉干，这玩意儿可以做成狗粮款，也可以做的软和一些，跟酱牛肉还是不一样的味道。
厨娘的手艺会的手艺还挺多的，莫云霏听说厨娘还会灌腊肠，做腊肉，也让厨娘做了，她尝了尝味道，一番挑剔后，就做出了莫云霏想要的腊肉跟腊肠，开始大批量的制作！
但是现在厨娘忙，莫云霏就想着，还是等年后吧，牛肉干这东西也能放很久的。
进入小年以后，不光是莫家庄忙着做各种过年用的吃食、零食热闹，还有生意热闹，莫大河跟孙浩俩人早就说好了，等小年开始就可以卖反季节蔬菜了，孙家庄今年也跟着种了一些，都跟大户人家里联系好了，小年开始送，卖得上价不说，才能保证在过年这段时间有蔬菜供应。
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