风评急转

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崔栖潮的盆栽小米椒还在结果，不过除了孟畅之外，也没人有这个运气吃到他亲手种的小米椒菜色。

对于食堂外栽种的小米椒，崔栖潮有自己的想法，那就是把它们全都做成辣椒油。

一食堂的菜特点除了经常惊现奇葩搭配之外，就是烹饪仓促，寡淡无味，又或是油盐过多过重。因此与其作为配菜投入，倒不如制作成辣椒油，比较百搭，更能刺激学生的食欲。

而且这些辣椒油，崔栖潮也不打算定价，就摆在窗口任学生取用，反正量也不大。

崔栖潮先用自己种的小米椒和一些买来的辣椒做了两次实验，调试比较好的配方。他种出来的小米辣，辣度很够，也会带点香味，但仍不够，需要其他品种的辣椒来提香。

崔栖潮做的时候，小白就好奇地在旁边嗅来嗅去。

“不行。”崔栖潮低头提醒了一句，相比起“猫不能吃辣椒”，当然还是表示不可以、错误的口令更能让猫咪理解。

最近小白的学习速度突飞猛进，好像一下子开窍了。但是在服从性上还是有点差，或者说反复，有时候崔栖潮都觉得它理解了口令，却会不时忽略，就好像正在赌气一般。

小白本来还是好奇地嗅着辣椒，听到崔栖潮的“不行”，反而啊呜一口，一口叼住了一只辣椒。

崔栖潮赶紧蹲下来，把小白的脸托起来，可惜已经晚了，小白吐了辣椒，脸上满是眼泪，把毛都沾湿了。

“……唉，主人都说不行了，怎么就不听。”崔栖潮倒了水给小白洗舌头，幸好它还没吞，这个辣度都人类来说都很强劲，何况是猫。

“好了好了。”崔栖潮把小白抱在怀里，仔细用纸巾给它把眼泪擦掉，语气比平时训练时柔和多了。为了建立主人的威严，崔栖潮基本只有在夸奖小白时，才会露出好脸色。他难得如此温柔，眼睛便更为生动，好像平白添了几分多情。

小白脸朝上看着崔栖潮，眼中水光闪了闪，眼神委屈得很，被他揉了几下，舌头吐出半截来，身体也渐渐软化了，脑袋靠着崔栖潮。

崔栖潮看着小白好了，将它放下，“再来练练基本口令。”

小白低着头，气得很。

“坐。”

“握手。”

“躺。”

“叫。”

小白张嘴：“喵——”

崔栖潮把零食奖励给小白，“好猫。”

小白还犹豫了一会儿，才张嘴吃了那块零食，很有点傲气的模样。

崔栖潮轻笑一声，“快点长大吧，长大后可以去食堂打工了。”

小白：“……”

食堂种的小米椒收了一波，大家都目睹了崔总亲自做菜，外套一脱，衬衫袖子往上一挽，还是和厨房看起来格格不入，光看脸说是在做实验都有人信。

但辣椒油做出来，他们就没话说了。

小米椒和红辣椒炒过后捣成辣椒面，不用太细，再和熟芝麻混在一起，在翻炒这一步时，辣椒就已经散发出了独有的香气，让人围观的一食堂员工忍不住咽了咽口水。

另外准备八角、茴香、桂皮等香料，放入油中烧，去料留热油。

将一大勺温度在一百八十度左右的热油淋在一大碗辣椒面里，“滋”的一声，热油将红红的粗辣椒面冲出一个小凹槽，刺啦啦就激起一连串气泡。

鲜红的辣椒碎与淡黄色的辣椒籽、白芝麻粒被热油包裹，随着气泡一起翻滚，激发出极为浓郁的香辣气息。

崔栖潮之所以一大碗一大碗做，也是为了方便这个时候搅拌均匀，看着勺子在碗中，顺着热油将辣椒面搅拌均匀，分分寸寸都与热油充分接触，再嗅着香味，每个人都顿时生出强烈的饥饿感……

油温慢慢降下来，热气泡已经消失，分量恰好，油稍稍多出辣椒一点儿，用调羹舀一勺，也是一汪红油裹住辣椒，白芝麻粒浮在上头，色相诱人。

这个时候崔栖潮抬头，就发现不知何时其他人已经离得很近了。

“这是咱们种出来的辣椒吗？也太香了吧……”

“闻这个味儿我也能下一碗饭啊。”

“崔总你手艺也太好了！”

崔栖潮随意一笑，“再做三大碗，多放几天味道更好，到时每层楼的窗口外放一碗，给学生自行取食。”

大家看着只觉得，到时候他们自己怕也要忍不住拿来下饭了。

……

数日后，辣椒油如约出现在一食堂一到四层的一号窗口外，用简朴的大瓷碗装着，上头盖了盖子，贴着纸条，上写歪歪扭扭几个毛笔字：免费辣椒油供应。

几个C大的辅导员相携来食堂打饭，一边挨个窗口看菜色，一边抱怨道：“为什么我感觉距离上个发工资的日子已经过去一万年了，几乎身无分文，但是一看日子还有半个月。”

“我也是啊，好歹在饭卡里提前充了钱。对了，晓雯怎么没来打饭？”

“她和男朋友去吃味之林了吧，特早就走了。而我们连红烧土豆都吃不上，全都给打光了，这些人到底多早来排的队啊。”

“哎，那边是不是有辣椒油可以打？看这一个个菜寡淡的，我加点儿辣椒得了，就想象自己也在吃味之林。”

“那您可真能想的！”