【第三十六章】葱油大饼

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今日来做菜的，有白府的厨子，也有白玉楼的，双方都是白家人，唯独俞婉一家是空降的。</p>

“听说是小姐亲自去乡下请的。”</p>

“小姐真是胡闹，老爷的寿宴怎么能用乡下的厨子？”</p>

众人纷纷摇头，俨然并不相信几个乡下人能做出什么可口的菜肴来。</p>

俞峰与俞婉去竹棚领了食材，其中有几十只鲜活的鸭子。</p>

鸭要现杀。</p>

这种活儿从前都是俞峰的，可自打俞婉来了之后，俞峰的刀工就被狠狠地嫌弃了。</p>

俞婉拎着鸭去了后院。</p>

随后，她开始一只鸭、一只鸭地放血。</p>

天渐渐亮了。</p>

熹微的晨光下，鸭毛被寒风吹了一地，少女拎着刀，挥汗如雨。</p>

另一边的颜府，颜如玉睡到天明才起。</p>

屋子里暖烘烘的，十二名丫鬟鱼贯而入，捧着精致的洗漱用具，以及八套供她挑选的头面与衣裙。</p>

今天是她的大日子，她精心打扮了许久，挑了一条湖蓝色束腰长裙、一件素白兔毛琵琶襟短袄，白玉般娇嫩的耳垂上坠着一对细银丝羊脂美玉耳坠。</p>

少女清雅，楚楚动人，美得不可方物。</p>

颜夫人一进屋，便看见了宛如从壁画上走下来的仙女一般的女儿，她整个人都被惊艳了。</p>

她激动地拉住女儿的手：“我的儿，燕少主见了你，这辈子就再也看不见别的女人了！”</p>

今天也是俞婉的大日子。</p>

机会难得，她要帮大伯把菜做好，把名声打出去，以后订单多到飞起，她就再也不愁没钱吃饭和治病了。</p>

所有鸭都被处理干净，她身上沾了血，形容有些狼狈，可她顾不上这些，赶忙又去切水萝卜与红薯泥。</p>

一份精致的菜肴，除了口感外，装盘也十分重要。</p>

她切得极好，白色花瓣，紫色花边，黄色花蕊，花瓣上还有水滴，层层叠叠，娇艳欲滴，不像是用食材堆砌的，倒像刚从树上摘下来的。</p>

“阿姐。”</p>

切到一半时，小铁蛋委屈巴巴地走过来了。</p>

俞婉停下手中的刀：“怎么了？是不是饿了？”</p>

小铁蛋点点头。</p>

最近食量变大了，总是没一会儿就饿。</p>

眼下未到饭点，锅里有肉可是没熟透。</p>

幸亏俞婉早有准备：“我带了葱油饼，找个炉子给你热一下。”</p>

俞婉去竹棚领了小炉子，在后院找了个安静的角落，好好地生了炉子，架上小釜，倒了一勺油，把三个又大又圆的葱油饼放进去，油炸香葱的香气跐溜一下冒了出来。</p>

小铁蛋自觉地搬了小板凳来。</p>

葱油饼热好后，俞婉把明火灭了，只留一丝木炭的余温继续烘烤釜底。</p>

“阿姐你去忙吧，我自己吃！”小铁蛋懂事地说。</p>

“好。”俞婉去做事了。</p>

小铁蛋留下来吃饼。</p>

这是羊肉胡萝卜馅儿葱油饼，俞婉亲手做的，闻起来香，吃起来嘛……</p>

“我是个不挑食的好弟弟！”小铁蛋拍着小胸脯说。</p>

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