本文第五十一章东都升级

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「我也Ai你!」

两人拥抱再一起让彼此的肌肤紧贴，不断的亲吻对方宣泄Ai意直到一旁的马桶传来流水声。

毓钛醒来上厕所的同时两人还忘我浑然不知，孩子就这样傻傻盯着自己那ch11u0又尴尬的父母看

回到海港城後海音与巧花继续制作完成两个月前就开始的新试菜sE。

试吃中

海音面有难sE:「虱目鱼吗?看起来很漂亮绝对没问题的，过关!」

巧花皱着眉头用叉子叉起一小块鱼r0U递给海音:「你不吃怎麽知道没问题?做安平传统料理的人不敢吃虱目鱼传出去被人笑的你知道吗?」

海音表情尴尬的吃巧花试做出来的所有虱目鱼料理後回:「幸好有鲑鱼卵跟义大利醋，适时调解了鱼腹浓厚的油质跟泥臭味道。绝对没问题的!」b出大拇指後立刻开了一瓶碳酸汽水解口中的味道。

巧花皱眉的苦笑:「羊SaO味、臭豆腐、连蓝纹起司和鲱鱼罐头都不怕的人，结果最讨厌淡水鱼的泥臭味但是鱼汤就看你常喝?」

海音:「没办法这是天生抗拒的汤可以r0U就不行，像是鲶鱼、吴郭鱼、我也不行。另外其实我以前跟外国部队的人相处，还有吃过一种卡苏马苏活蛆起司味道不错!」

巧花吐舌头:「那个连我都不行，而且海关还禁止私人带入，所以我没拿给你们吃过。我听说野生的没有泥臭味而且，还有一种是从小用中药养殖的虱目鱼味道听说像香鱼?」

海音:「那两个成本太高了，而且大部分人其实很喜欢那泥臭味，就跟羊SaO味一样没有那个味道就不能称为"那个食物"」

在一旁的阿木师随即说了:「传统需要改变的同时，也需要知道为什麽要改变!因为那原本是生活文化的一部分，要随着生活时代的更动一起改变才行!」

巧花听闻後再拿起一小口品尝:「确实是如此那就在尝一尝这个看看。」

海音:「派?」

「目前没有摆盘就这样吃吧，放心啦!不是虱目鱼!」

海音拿起外型宛如蛋塔的食物，先嗅一嗅有N油跟酒香是啤酒?还有一点鱼r0U的味道，回头又看了巧花一眼後她摇头表示绝对不是虱目鱼!咬了一口在嘴中咀嚼

「味道不错很浓郁还略带苦味鱼卵的淡淡咸味，不过这个口感跟味道怎麽好熟悉的感觉」

「不是虱目鱼r0U，是虱目鱼肠跟飞鱼卵!」

就在海音准备吐出来时被巧花用手呜住:「给我吃下去!你看只要我不说这是什麽，你还不是吃的津津有味，毓钛都没你这个爸爸挑食，你当父亲的人要做好榜样才行啊!」

阿木师心想「这个X简直就是苍蝇脚巧花祖父翻版」

「我可是很用心的用啤酒腌鱼肠後再用十种香草混入面粉，裹鱼肠用N油香煎後再做成派。只要再配上摆盘就是一道融合传统的JiNg致料理!」

海音再开一瓶可乐解腻时，巧花还没放过他继续拿出一道新料理出来。

「义大意饺子?」

「这是取背鳍r0U土腥味最少的地方，打成鱼r0U浆做成义大意饺子不准逃!」抓住他的领子

海音勉为其难的继续吃後:「味道倒是不错而且泥臭味很少我可以接受!虽然有点普通了点。」

巧花0着下巴:「嗯虽然这道是要走平价的，但是味道我可不能妥协!我这里还有很多试作口味马上下锅你吃看看!」

打开冷藏室看到一堆小山状的虱目鱼义大利饺子，海音冷汗开始直流这时从凤山过来的阿福也拿出自己的试作品。

「等一下!我先吃看看阿福的不然他还要回去凤山。」才刚拿出就出现熟悉的味道

阿福:「虱目鱼饼还有烤鱼骨，海哥请尝一尝!」

海音:「」一小时後。

「其实真的很好吃!只要不要跟我说里面这是什麽的话本来就只想要改良蚵仔煎跟棺材板等还有猪脚跟卤味口味，结果你们趁这个机会y往我的地雷区采真的不佩服你们也不行了!」

「那可以上架了?」海音点点头後巧花跟阿福兴奋跳起来欢呼!

海音这时询问一旁的阿木师:「我跟他们现在企划的东西，跟你当年为毓l做的b起来如何?会不会造成反效果?因为考虑到扩张後的本店也要改增加这些项目。」

阿木师:「我以前试过把部分传统食物，做成JiNg致化的国宴大受好评!你在东都跟台江宴会厅时代两地跑也知道差异在哪。主要目的除了考量到高档利润外，最主要还是要做出区别。」

「我要求她们母nV在本店也做出类似形式，可是考虑到人力跟技术面没有要求到这麽高的水准跟JiNg致度。单纯提升店内单品还有环境的素质与价格，做出与一般店家的差异化就好。然後也为了一般客群毓l特地保留一部分平价实惠的商品。而现在有你在加上巧花的协助，可以实现当时未完成的真正的计画。」

海音:「但是如果没有先天安平三大老店这个优势的话做这些也只是画大饼吧?」

阿木师看到他有点失落的态度，立刻痛骂一顿:「你跟阿吉是要被我骂几次?跟我b起来年轻这麽多岁，脑袋还是这麽Si板?当然不可否认主要客群还是以外地以及外国观光客为大宗这方法才可行。但是东西好吃就可以不必去做宣传，然後客人就会自然上门?」

「我当然知道这个道理只是常会怀疑我这样做，还是建立在她拥有的基础上而不是我真正的能力」海音苦笑。

巧花对阿木师摆了一个没办法的手势!

阿木师拍拍他的肩膀:「不说宣传了说说"老店"这个优势是她祖父累积下来的。但是这年代有多少人连这个优势都无法守住!你忘了她父亲的事吗?」

「这个年代光是能够守成後再一次JiNg进，你已经让她对得起自己的曾祖父了!」

海音抓抓头:「那麽就这样吧!接下来就是把全套样式准备好菜单再上架，下周店里休假巧花你跟我上安平本馆一趟做给大家尝看看，然後下个月还有一个重量级的美利坚嘉宾要来，我们要好好招待!」

巧花跟阿福:「谁?」

「岚祈的养父哈里逊费雪美国参议员的私人来访。」