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把基恩的反应尽收眼底的几人无不都愣了起来。
这是
真让叶辰给说中了
“如果基恩先生想再进一步改良进一步完善这道菜的话,嗯”
叶辰微一沉吟道,“去把白葡萄酒换成橡木桶陈酿的吧,不过有一点,得醒一下才行,半个小时就好,其他的都跟基恩先生惯用的做法一致即可!我相信那样做出来的白葡萄酒蒸贻贝肯定比当前的要更加完美的!”
橡木桶陈酿的白葡萄酒醒酒半个小时
在过去,这完全不在基恩的想象范围之内。
因为橡木桶陈酿的白葡萄酒一直以来都不怎么适合用于海鲜菜品中!
所以若不是叶辰精准地说出了圣比利苏维翁跟装瓶后一年到一年半,此时的基恩必然会嗤之以鼻地对对方不屑一顾!
但现在,他无法再以之前的眼光去看待对方了!
“你确定市面上本就不多的橡木桶陈酿白葡萄酒适用于蒸贻贝”基恩的语气跟神情全都变了。
“适不适用,基恩先生试一下不就行了吗如果事实证明我说的不对,基恩先生也还是有时间打我的脸的,毕竟把白葡萄酒换成橡木桶陈酿的再重新制作一道也不会太费事,哪怕说需要醒酒三十分钟,可我相信基恩先生应该还是能赶在咱们离开这里之前烹饪出来的!”叶辰人畜无害地轻笑道。
基恩点了点头。
雷厉风行之下,二话不说转身就走。
甚至连招呼都没给凯恩打。
“叶董,您您不是忽悠他的吧”
紧着基恩一走,云希月立马问了起来。
这突如其来的插曲,对云希月来说又何尝不是难以置信的啊。
一位商界‘大佬’的烹饪造诣竟然要比米其林三星厨师还牛逼
这不比天方夜谭更天方夜谭吗
“你觉得我会用这种方式去忽悠他吗而且咱们不还坐在这儿吃饭呢吗真忽悠的话,打脸岂不是得立马赶到了”叶辰道。
云希月顿即哑然。
欲言又止中,最终还是不知该怎么开口了。
“叶哥,你真是尝出了基恩用的是什么白葡萄酒,而且还是什么年份的”
此时的凯恩跟上咽声道。
说句不好听的,他吃过的顶级美食估摸着要比对方吃过的大米饭还多,打小就含着金钥匙出身的他不可谓不是尝遍了世界各地的美食,甚至是在过去很多年里,他家里的厨师都是从米其林里头挖过来的
所以要论对美食的敏感程度,他比绝大多数人都更有发言权,然而就基恩做的这道白葡萄酒蒸贻贝,他吃过的次数也不算少了,可他愣是尝不出白葡萄酒是产自于法兰西的圣比利苏维翁,更别说选用的白葡萄酒年份了,即便他喝过的圣比利苏维翁白葡萄酒已经数不胜数!
再看叶辰,只吃了那么一块,就把基恩这位米其林三星大师的‘配方’给吃出来了
!
这到底是怎么做到的
有关叶辰的资料上不是显示两年前对方还是华国的一位市井底层吗
这种身份背景,别说什么高级西餐高级食材,说句难听点的,恐怕连吃得饱都不容易啊!
霎时间,凯恩凌乱了,突然觉得坐在对面的‘再生父母’完全有悖于人类世界的科学逻辑。
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