第042章 卖酸辣粉
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郁然刚从地里回来,她今天教宋大明几人种植辣椒。
先前育种的苗已经可以移植了,地也翻了出来,这几天她便让大家开始种辣椒。
现在种下,快的话年底就能结果。
杜庭光一听,迫不及待就想去地里瞧。
郁然道:“如今是晌午,地里没人。下午日头缓和了些再去也不迟。”
江秋娘瞧他一副火急火燎的样子,便在一旁没好气地劝:“你急什么,地里的作物也不是你看了它就能长出来的。”
杜庭光低头摸了摸鼻子,好吧,她说的也没错。
郁然瞧着两人的模样,便猜到两人应该是吵架了。
她想着调和两人的关系,便笑道:“不如这样吧,你们先在屋里坐着,我去做几个菜,一会儿咱们好好喝一杯。”
江秋娘一听她要做菜,眼睛霎时就亮了。
她自从吃了郁然做的饭菜后,就觉得家里的厨子好像差了那么一点意思。
别说她家的厨子,就是品香楼的厨子只怕也比不上郁然的手艺。
有心帮一帮杜庭光,便睨了他一眼,指派他干活:“我给阿然打下手,你帮我们添柴火。”
杜庭光也不推辞,很愉快地跟着两人进了灶房。
郁然今天想做酸辣粉,还有猪肉炖红薯粉条。
她取出先前就晒干的红薯粉,加了蛋清揉成团,然后把粉团放在压面器里一压,便出来了粉条。
“这是什么?”江秋娘好奇地看着她一阵捣鼓,对她手中的压面器很感兴趣。拿起来瞧了又瞧。
郁然瞄了一眼,道:“这是压面器。”
这是她从系统里换来的。系统也算贴心,压面器是用木头做的,样子看起来只是新奇,并没有让人怀疑的程度。
压出来的红薯粉条在滚烫的热水里煮过,登时变成了透明的。
江秋娘自进了郁然的厨房,便觉得什么都新奇,才刚对压面器感兴趣,如今看着红薯粉条的变化,更是好奇。
倒忘了她还在生杜庭光的气,拉着杜庭光道,“你快看,这红薯粉条竟变了颜色。”
杜庭光脸上倒没什么变化,他的品香楼里,桂花藕粉也是一道广受欢迎的甜品。
这藕粉便是遇热水就变了颜色。
不过红薯还能做成粉条,他倒是觉得很意外。
江秋娘还在拉着他研究红薯粉条,郁然已经把红薯粉条煮好捞出。
又重新起锅烧油,拿出她在系统商场里买来的火锅底料和豆瓣酱加葱姜桂皮炒香,把残渣捞出,加入热水煮沸,再加入香醋、老抽、盐等调好酸辣汤。
还未做好,锅里便飘出酸酸辣辣的香味,光闻着味道就很想吃。
杜庭光暗暗称奇。
他堂堂品香楼少东家,自然知道什么样的美食更能吸引食客。
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