第288章人参乌鸡汤

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材料装入鸡肚，再用砂锅装入适量清水，放入乌鸡，再切了几片参片进去。

然后便可以大火煮开，等待起锅调味了。

程徽月把药膳做了一半，瞄了眼背对着她切五花肉的张妈，迅速揭开盖子滴了三滴灵泉水。

然后又在剩下的大半截人参上滴了几滴。

灵泉水渗入干巴巴的参干，瞬间消失不见，但程徽月明显感觉它身上的参味更浓了一些。

面色淡定地将人参放回盒子，盖上盖子隔绝了味道。

药膳煮了四十来分钟，乌鸡已经炖得软烂，砂锅的气孔内不断散发出清淡的香味。

没什么特别的味道，但闻着却令人狂咽口水。

属于闻一闻都觉得大补的滋味。

程徽月等药膳的过程中，也帮张妈切了点菜，现在已经抄了七八个菜，立马就能结束了。

她看了眼呲呲冒气的药膳，感叹道：“月月做的这道药膳真香啊，以前太太也试过药膳，但我做出来却没有这种味道。”

程徽月干笑两声：“可能是因为这根人参品相特别好吧”

加入灵泉水之后确实会让原本的滋味更美味，但这她能说？

好在张妈也没有纠结，赶紧比着时间把手里剩下的菜都收尾盛了起来。

程徽月的药膳也放了盐和味精调味，瞬间变得更加鲜香。

没有盛到碗里，她直接拿帕子把一砂锅全都端了出去。

程修明见了大步上前接过了手，放在了餐桌中央。

剩下的菜也被兄弟几人端了出来。

“嗯，好香啊，没想到月月做药膳都能这么香这，我能来一碗吗？”

程修杰一眨不眨地盯着人参乌鸡汤。

反正这种药膳最好是当天吃完，这么大一锅他妈可没这么好的胃口。

程徽月点点头：“但是汤不多，你们只能分一小碗，剩下的要给妈，鸡肉的话倒是可以多吃一点。”

灵泉水她放在了汤里，那才是药膳的灵魂所在。

程修杰瞬间乐了，兴奋地拿了个碗过来，迫不及待就要要尝。

不过他知道尊卑，还是先给梅长芸盛了满满一大碗，这才给自己舀了两勺。

不顾烫嘴的温度，他仰头喝了一口，那股带着药香味的浓汤一嘴，他顿时觉得脑子清明了几分。

喝下去之后，早就喊冤叫屈的胃暖了起来，好似浑身的毛孔都舒展开了。

“好喝！”程修杰满足地呲着大牙，一副人生值得的模样。

程兴国瞥了眼小儿子没出息的样子，有些疑惑：“真有这么好喝吗？”

不就是个加了人参的鸡汤？

以前梅长芸吃不完的药膳都给他们父子几人补身体了，那会儿都快吃腻了，嘴巴都能淡出鸟来。

他看着小心用勺子已经开始享用的梅长芸，也拿了个碗盛了一勺汤。

先是闻了闻，感觉这味道的确比之前的药膳都香之后，才抿了一小口。

这时他还在想，要是味道并不像程修杰表现得那么好，他是不是该装一下？

毕竟是闺女亲手做的，不能打击她的信心。

可带着清香的鸡汤一入口，程兴国眼睛一下子瞪大了。

“这，这汤里加什么东西了吗？还有点甜丝丝的。”

程兴国瞬间真香了，又喝了一口，回味地吧砸着嘴。

程徽月道：“鸡肚里塞了红枣枸杞，所有口感会有一点甜。”

程修明兄弟三人看他们喝得这么起劲，也来了兴致，一人舀了一小碗，独特的味道也赢得了他们的赞赏。

一顿晚饭，其中的人参乌鸡汤是最受欢迎的。

连一向胃口不好的梅长芸都喝了两碗汤，又吃一碗乌鸡肉和里面的糯米饭。

惊得张妈对这药膳的功效肃然起敬，当即要跟程徽月拜师学艺。

毕竟梅长芸的药和饭菜都是她准备的，如果能做出这种味道，一定能把梅长芸的身体照顾得更好。

程徽月也没藏私，虽说灵泉水占了很重要的部分，但做法也同样关键。

她顺势把在房间里写好的几张药膳步骤拿了出来，交给张妈。

她爸和几个哥哥靠不住，等她回了上岭村，这些就只能让张妈把控。

“好好好，月月你放心，我指定把它们全都学会！”张妈拍着胸脯保证，小心地把药膳放在了厨房柜顶。

这东西在她身上容易丢，就藏在厨房，用的时候拿出来就是。

吃完晚饭，张妈去收拾，梅长芸还很有精神，拉着程徽月说了不少小时候的事。

几个小时后，她终于撑不住了，依依不舍地跟程徽月说道：“月月，妈今天晚上能跟你一起睡吗？”