第378章 吃你的辣条去

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林道光带沈逸到厨房。

“冰箱里的菜你随便用，做一道我尝尝味道就行。”

沈逸点头：“行。”

打开冰箱门，东西不多，翻了下冷冻层，找到块五花肉，沈逸拿着掂量了下：“我做道扣肉吧。”

林道光点头：“行，味道可以的话，就定做一道主菜。”

扣肉是一道比较费时间的菜。

沈逸再快，也要花费至少两个小时。

主要是腌制和炖煮比较浪费时间。

扣肉可以提前做好冰冻起来，吃的时候解冻就行，口感会略微下降，但并不包括开了挂的沈逸。

两三下把猪五花切成长条片状，用酱油，糖，葱姜料酒腌制上，保鲜膜密封好放冰箱冷冻起来。

“先冰冻一小时，把肉腌入味。”

林道光点头，他平常也做饭，自然知道，从刚才沈逸那凌厉精准的刀工，他就知道沈逸的厨艺不会差到哪去，不说能做的多好吃，但肯定不会难吃到哪去。

很快一个小时过去。

期间也没闲着。

沈逸和林道光聊了一阵，首先就是把价钱谈好。

虽然沈逸不缺钱，但不代表会好心到自带干粮给人干活。

沈逸倒挺想直接给沈江海钱，但老头子自尊心强，估计是不肯收的，所以沈逸也只能通过担任这临时大席厨师赚点钱给老头子，毕竟是老头子自己拉的活，收起来没什么负担。

工钱给定在到之间，之所以没有个确定数字，主要是看等会那道扣肉的味道如何，味道越好，价格自然是越高。

一小时时间到，沈逸把腌制好的五花肉取出。

用手拍了拍，通过回弹，还有气味，确认好五花肉腌制情况，分析出下一步骤的最优做法，这是成千上万次失败得来的经验。

五花肉加上准备的佐料，放入砂锅，加入清水，用小火炖煮，这个过程也要耗费个一小时以上，不过具体时间不定，最好是等到汁水收干，那是五花肉最软烂入味的时候。

沈逸见电饭煲里还剩点米饭，准备等下顺手再炒个蛋炒饭，配着扣肉吃。

拿出手机刷了会视频，期间偶尔照看下砂锅，时间很快就这么过去了，掀开砂锅，汁水基本被五花肉吸收了，沈逸估摸着也就五六分钟的事，就开始炒蛋炒饭。

至于沈江海那老头子去哪了，当然是早就没影了，老头子仿佛有多动症，让他闲着待两个小时，根本不可能。

厨房离客厅不远。

林道光跟家人聊着天。

主要是商讨老人的白事。

他爹就他这么个独苗，所以也没有兄弟姐妹争家产的破事，但相对应的，白事也就只有他操心了。

至于林道光的母亲，此刻还不能接受这件事，前阵子还斗嘴的人，怎么好端端的就没了呢，一想到以后再见不到那张相守半生的脸，老太太的气色就更难看，最近几天更是茶饭不思，精神萎靡的厉害，林道光更不敢让她操持了，所以基本上都是他和他媳妇操办。

林道光眼底闪过一抹担忧：“妈，我给你煮点粥喝喝。”

他媳妇也跟着劝道：“是啊，妈，你这几天都没怎么吃饭，再这样下去，怎么撑的住嘛，爸已经您可不能再出事了。”

老太太摇头，用低哑的声音道：“我没胃口。”

旁边的小孙子倒是孝顺，不知道从拿掏出一包零食：“奶奶吃辣条吧，辣条好吃，你肯定有胃口吃的。”