第一百二十六章 做饭5

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“那个我赶紧做饭菜了，下面就做莲藕花生猪蹄汤，这个汤啊，实在的是麻烦极了，我得赶快做，都需要什么来着需要”

宋昭昭见自己有些招架不住陆尘陌的问题了，赶快的就岔开一个话题。

陆尘陌看着这个样子的宋昭昭，实在的是无奈，但是没办法，谁让她是宋昭昭呢，对于宋昭昭，在陆尘陌心中，可是心甘情愿的宠着她的。

“昭昭，你现在可以不说，但是我保证，以后，你一定会说的。”

宋昭昭：“”

啊啊啊啊，啊啊啊啊要疯了，要疯了，宋昭昭你这个嘴真的的没把门儿的啊，现在怎么办啊，没法收场了吧。

“这个莲藕花生炖猪蹄怎么做来着哦对对对，是这个样子做啊”

宋昭昭只能够当作没有听到陆尘陌的话，自言自语的说这话，企图化解了这场尴尬。

不过，宋昭昭可不止是嘴上说说而已，宋昭昭的手上也在做着自己的莲藕花生猪蹄汤。

只见宋昭昭先准备出来猪蹄、花生、红枣、葱、姜等材料。

然后，宋昭昭先将猪蹄先用葱、姜、还有刚刚的料酒进行焯水一段儿的时间。随后，宋昭昭又将莲藕去皮，切成大块。之后，宋昭昭把花生、红枣还有其他的所有食材都放入到砂锅中。

所有的食材都放下去之后，宋昭昭再放入两片姜。加入开水，用大火进行煮开。

“在煲汤的中途要多次撇去浮沫。不然的话，这个汤可不好喝。”

宋昭昭做着菜，嘴里还不停的嘟囔着，这可能就是一个美食博主的专业素养吧。

宋昭昭撇去浮沫之后，把锅的盖子盖上，用小火炖上一段儿的时间。等到时间差不多够了的时候，宋昭昭再放入盐、胡椒粉进行调味就好了。

“完成，香糯软烂，汤鲜味美的莲藕花生猪蹄汤终于完成了。”

“昭昭，做完了这道菜，还要继续做吗？”

宋昭昭点了点头：“当然还要继续的做啊，做了这么多的菜，差不多都是荤菜，下面啊，再炒上几个素材，再煲上一个两个鲜汤，我们就可以开饭了。”

“那昭昭，下面要炒哪道菜啊？需要我帮忙吗？”

“嗯那就红烧茄子，最为家常的一道菜了，帮忙就算了，我自己来做，反而会更快的。”

只见宋昭昭把茄子、换、红椒丝都清洗干净，然后弄好蒜末，再把猪肉切成片，放入油、酱油，淀粉来进行调味。

随后，宋昭昭把茄子切成块，再放入水中，加入少量的盐浸泡一会儿的时间。泡好的茄子宋昭昭再入锅蒸上一段儿的时间。等时间到了取出。再用水和淀粉兑一个芡汁。

一切都准备好了，宋昭昭起锅热油，爆香蒜末。放入肉片至变色。再倒入茄子。加入酱油、胡椒粉、糖，进行翻拌入味。接着放入红椒丝。浇入芡汁。用大火收汁。最后放入金不换，拌拌均匀就做好了。

“红烧茄子出锅了。”

陆尘陌看着宋昭昭做的这么一满桌子的菜，属实的是佩服宋昭昭。

“昭昭，你真的厉害。”

宋昭昭：“”

这个陆尘陌，怎么又

“昭昭，你不要误会啊，我这句话绝对的是发自内心的，绝对的不是学严离洛啊，我是真的绝对你很是厉害的。”

宋昭昭看着陆尘陌这个慌张的一面，属实的是觉得陆尘陌可爱。

“我知道的。”