第二十三章 如何过冬

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“还男女混住呢，你小子现在是睡着了，开始说梦话了吧，竟想美事！王叔他们一家，屋里搭完火炕了，不跟咱们一起。</p>

芳丽姐和晓晓姐那边，酒楼也给安排地方了。</p>

哪里还有其他女眷了。</p>

那要是大家都住一起，岂不是都乱套了？你小子咋想的呢？”侯平敲打了李天几句。</p>

“嘿嘿，这我就放心了”李天憨笑了一声，他其实是怕男女一起混住，虽然大屋是有两个火炕，但是都住在一个屋里，他李天倒是没什么，可是芳丽姐她们的名声岂不是毁了。</p>

最初他进来这间屋子的时候还在想，这屋子里也没有个火炕，到冬天最冷的时候，外边下的雪都能没过膝盖。</p>

等到那时候，他们三人住的这个小屋，都能用冰窖来形容了。</p>

要说没有火炕吧，还有一种法子也可以，那就是在屋子里搭炉子，而且得烧一晚上的木柴，火不能断。</p>

但是，这是不可能的。</p>

一来是人都睡了，谁还能半夜起来加柴火。不加柴火，后半夜就会非常冷。</p>

二来是，如果每间屋子都那样烧，这一冬天下来，光是柴火钱就得不少。</p>

况且那柴火也不是那么好弄的，万一冬天最冷的时候烧光了，大雪封山还买不来柴，那这些个伙计们都得冻出病来。</p>

现在把大家都集中起来，统一烧火炕，这种方法即省柴，又暖和。</p>

农家过冬最重要的就是火炕。</p>

有句话这样说：老婆孩子热炕头。这炕头说的就是火炕和烧火的炉坑连着的地方，也是火炕最暖的一块区域。</p>

李天家中也有火炕，还不止一个，李天和他大哥住一个，他爹娘以及他弟弟妹妹住一个。另外还有一个闲着的，留着他弟弟妹妹长大了住。</p>

李天家里边，对于过冬的柴火会非常重视。</p>

一般是在秋天之前，就开始准备入冬的柴火。</p>

像一些荆条啊、年份少的洋槐树这些山上普遍存在的草或者树，都是一些普通的，不禁烧的柴火。只能做引柴。</p>

真正在冬天夜晚能起到大作用的，还是是一些有些年份的松木大树，和一些果树粗壮的枝干。这种柴放在火堆上，轻易不会被引燃，可是一旦被引燃了，就能烧到后半夜。</p>

持续燃烧的木柴再加上火炕特有的保温效果，屋子里一晚上都不会凉。</p>

经过一个春夏这两个季度的生长，大多数一年生的柴火就可以砍伐了。</p>

每年一到秋天，李天家里都会请一些村里其他人过来帮忙砍柴。</p>

也不用给工钱，在家里招待点好饭好菜，有酒有肉就行。</p>

至于为什么不花钱雇人干活，一个原因是乡下民风还算淳朴，帮个忙不太计较钱。</p>

另一个原因是，大家都需要备柴。</p>

这几天你帮我家干，你来我家吃点好的。</p>

过几天我去你家干，你再给我做点好的。</p>

这一来二去的，大家都把活干了，而且这个月大家的伙食都挺好。</p>

再来说一说这个火炕。</p>

对于火炕的结构，李天也很清楚，有一次村里有一户人家盖新房，要搭火炕，李天给去帮过忙。</p>

农家的火炕有两个部分。一个是烧柴的炉坑，一个是火炕的主体。这两部分中间用烟道连接。</p>

而且烟道是从炉坑一路穿过火炕的炕体，最后顺着火炕末端，也叫作炕梢地方的一个竖直的烟道通往屋顶外边。</p>

屋顶烟道口一般都做成四周漏风，烟道口有盖子，这样可以防止雨水流到火炕里。</p>

建造火炕时，一般都是把炉坑设在一进门的厨室，这里与火炕主体之间，会有一面墙分隔开。</p>

这样就可以最大程度上，把生火烧柴时产生的浓烟与坐在火坑上取暖的里屋其他人分隔开。</p>

首先是炉坑，在与火炕主体连接的地方，留下一个烟道口，再把四周堆砌起来，选一个方向留一个送柴口，也是进风口，炉坑顶上摆上一口大铁锅。</p>

这样做，烧柴时候的产生的火，也可以用来煮饭烧菜。</p>

如果不用来煮饭烧菜，也可以加一锅冷水，水烧开之后，可以用来喝，也可以用来擦洗身体。</p>

然后就是里屋内的火炕主体了，最底下是一排结实的青石砖，然后像砌过道一样，把一整块炕体用两条烟道分隔开，两条烟道都和厨室预留出来的炉坑烟道直接相连。然后再并行直到炕梢处再次汇合。类似一个“回”字。</p>

除了烟道，其他地方用砖石堆砌磨好。炕体的高度不固定，一般人家都是到胯部，方便就坐。</p>

一道烟道在中部，一道在底部，这样就可以保证一个人睡在火炕上，他的背部和脚部晚上都是能受热。</p>

这些都建造好后，最后就是附上方砖和黄土。</p>

这种方砖是一种特殊泥土制作的，结实耐用，并且吸热保温。</p>

火炕的精髓就在这方砖上。</p>

也正是因为有火炕，才让普通凡人在冬季下着没过膝盖深的雪时，还能生存下去。</p>