第七十七章 下厨

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等几人回到黑总家的小洋房的时候，黑总家人都去市场去了，此时家里也没人，而黑总叔父也让人把那条四十多斤的东星斑也送了过来。

在黑总家的大厨房里，几人面面相觑。

愿总和偶像哥明确的表态这鱼他们不会弄，最多弄些家常菜，李家俊也很肯定的说着很久没碰厨房了，这种高档海鲜动手就是浪费食材。

林薇薇到有些不好意思的站在厨房外面表示，长这么大在厨房呆的时候重来没有超过十分钟的。

“黑总，你毕竟是海边长大的，海鲜弄起来，应该信手拈来吧？”徐楠也有些后悔没带到别墅去了，至少那边还能请厨子来弄。

黑总看了看东星斑，眉头皱得老长了，对于处理这条巨大的东星斑，黑总是拒绝的。

“这玩意儿一般都得在市区那些大饭店里，没个一两个带星级的厨师，能处理好这条东星斑？”

看得出来，黑总也不愿意或者说处理不来这东西，四十多斤的鱼，属实太大了。

不经意间，黑总默默的跳到了厨房门口，和外面几人一起看着徐楠。

“下单一时爽，下厨一抹瞎。”愿总靠在厨房门口看着徐楠。

“那不管，少爷嘛，就得吃高档点的海鲜嘛。”偶像哥也静静的说道。

徐楠回头看着这俩小黑子，另一个真黑子此时正对着俩人竖起了大拇指来。

“我丢，你们都不饿是吧？”徐楠看着三个逐渐形成小团体的小黑子，“小爷我自己来，看好喽！”

看到徐楠真准备着手开始处理这条巨物东星斑的时候，作为专业的小黑子团队便心有灵犀讨论起来。

“黑总，你家还有剩菜剩饭吗？”

“我看，点个外卖吧。”

“咱们这边有不少特色，我来选几个，送过来很快的。”

徐楠拿着刀，看着三人，冷笑一声：“你们三等会就别吃哈。”

说归说，徐楠在动手开始处理鱼的时候，几个大男人还是老老实实的跟在厨房帮忙起来，只有李薇薇一个人有些尴尬的在边上拿着手机充当起直播间的管理来，时不时的小声的喊一声加油，毕竟她是真的不会

主厨是徐楠，李家俊也会两手，在徐楠的指挥下也开始忙碌起来，作为新时代的男同志就算做菜拿不出手，也好坏都是在厨房呆过的，小黑子三人组帮着打着下手。

得亏黑总家的厨房大，才能站得下五个人。

徐楠把东星斑处理好，几人也把需要的香料都准备好了，徐楠把所有的部位全部分开放好之后，便开始了第一道菜。

“把鱼肉固定好，用烧开的开水烫一下，看到鱼皮熟了之后就直接放在冰水里迅速降温。”

徐楠用开水烫着鱼肉，看到鱼皮翻卷起来之后，便立马放到了冰水里面，招呼着三个打小手的小黑子开始切片摆盘。

“老李，你把鱼骨放锅里，用老姜炖一下。”徐楠招呼着李家俊，自己手上功夫也没停。

把腌制好的鱼头抹上剁椒酱，开始放在锅里蒸起来。

然后自己在另一个锅里开始炒水煮鱼片的香料，一面还指挥着小黑子三人组把腌制好的鱼肉放在锡纸里面准备烤鱼。

李家俊在炖好鱼骨汤之后接着炖了一道鱼肉粥。

还有一道清蒸东星斑，在徐楠的指点下，也开始弄了起来。

忙活了一个多小时，厨房的那条四十斤重的东星斑不见了，取而代之的则是桌上满满实实的一桌子东星斑的菜品。

坐在桌前，徐楠才松了一口气，好家伙，这还真给他累得够呛的。

【少爷除了钓鱼还有什么不会的？】

【突然觉得自己碗里的鱼香肉丝一点都不香了】