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就在这时,人群中忽然有个人喊了起来,楚萧眼看要离开集市了还有人敢让伯爵的车架让路,于是便询问道:“老刘,怎么回事?”
片刻后,老刘回来告诉楚萧,原来是有人来集市上卖驴,结果那头倔驴见人就踢,张嘴就咬,一上午了死活没人要,暴怒的驴贩子就要拉着那头驴来旁边杀猪的这里,让屠户直接把驴杀了当街卖肉。
这就有意思了,什么样的驴能倔到一上午都没人要,在楚萧看来除了于谦那种犟驴外应该没有吧。
带着兴致下了车,楚萧今天倒要看看这驴得倔到什么程度才让养驴的贩子恨不得手刃了它,正好今天多做点馍馍,弄点酱驴肉吃,河间的驴肉火烧以前吃过两次,滋味至今记忆犹新。
眼看有贵族过来围观的人群全都自动让开,楚萧转眼就见肉铺旁边拴着头驴,屠户正在和驴贩子商量屠宰费用。
“哎幼贵人,您千万别往跟前凑,这头驴踢着您我可就冤枉死了!”而就在这时,眼看身穿华服的楚萧要往那头驴跟前凑,驴贩子连忙过来阻拦。
闻言,楚萧又是疑惑了起来,这驴倔到了什么程度才会让人这么担心。
老刘已经自顾自的过去查看,又是看粪便又是翻牙口,还差点不小心让那驴咬一口,回头就说道:“爵爷,是头上等的关中驴,身体结实,也没有什么毛病,不过是挺倔的。”
听到这话,驴贩子惋惜道:“驴是好驴不错,但这头驴就是太倔。”
听下去楚萧才明白,原来这头驴简直是倔到家了,从买回来那天起驴贩子家里其它的驴就没好过一天,不是被咬掉两块肉,就是被踹的站不起来,驴贩子的老婆连嘴都被踢歪了。
甚至家里的马都没饶了,心想干脆上街给卖了,谁承想卖了一上午都没人要,这才干脆杀了卖肉。
听乐了的楚大爵爷瞬间心动了,别人不买,卖给他正合适,于谦那样的犟驴来伺候这位大爷那是在合适不过了,让你在我们家天天吃白食,还能让你消停了。
满怀恶意的楚爵爷直接豪横的扔下一两银子买下这头宝驴,并且固执的给这头驴取名驴谦,不错,名字很合适。
驴贩子拿着一两银子在后面千恩万谢,楚爵爷驾着马车往家走,马车后面拴着驴谦,倔着脾气跟车往前走。
刚到家门口就见来送炉子的陆老汉正跟门房在扯闲篇,见到主家回来了连忙上前见礼,听说主家今天亲自下厨陆老汉没敢说吃,只是让门房领着去后院吃了碗面。
别说,这些天什么的吃不下,就主家这碗油泼面吃得有味道。
来到后院,从马厩里把于谦拎出来,得意的楚爵爷直接将那头驴交到了于谦手上,马太金贵,先拿这头驴练练手。
没理会于谦快爆发的脸色,大获全胜的楚爵爷哼着小调就去了厨房。
半扇猪肉挂在厨房外面的架子上,被抡大勺的厨子收拾的干干净净,心细的厨娘连仅剩的一点猪毛都被拔干净了,楚萧指挥着厨子把半扇子猪肉拆骨剥皮。
排骨留着炖着吃,里嵴肉特意留出来,再把后腿肉剁成肉末备用。
肥瘦相间的五花肉是楚萧的最爱,吩咐厨子切成大块用家里的柴火灶炖上,卤肉用的八角、大料不要钱似的往里扔,再扔进去几头大蒜,文火炖上一个时辰就好。
平底大锅烧的温热,让厨子用老面把面团发好,碱面发出的面太苦,没有老面发出的软乎。
碗口那么大的白馍出了锅在一旁备用,卤好大五花肉剁成臊子,给白馍里夹上满满几大勺子肉,一口下去肉汁四溢,吃完一个回头才看见厨子已经在一旁吞口水。
哪成想正准备跟厨子一起把这些肉夹馍都消灭了,前院就传来了仆人的声音。
“爵爷,李公子夫妇送拜帖来了!”
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