第6章 御膳美食，高手出现

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怡红楼大堂靠近窗户的一张桌子上。

同福客栈的几个人整整齐齐的坐在那里。

白展堂一边磕着瓜子，一边笑眯眯朝着四周瞅着，还不忘说道：“你瞧瞧人家这装修，人家这店里的摆设，那叫一个大气。”

“光一个窗户就装修了一个多月，难怪装的这么豪华上档次。”

“一看就是有格调！”

佟湘玉朝着白展堂一瞪眼，然后朝着白展堂扔了两片瓜子皮，恶狠狠的说道：“吃瓜子儿，还堵不上你滴嘴！”

白展堂朝着叶千秋挤眉弄眼道：“二掌柜的，你看，掌柜的这心胸是不是太小了。”

“人家做大买卖的，哪个不是正视竞争对手的强大。”

“她这倒好，连事实也不想承认了。”

“要我说啊，咱客栈的大掌柜的，还得老叶你来当。”

“老叶办事多大气呀，工资从来不拖欠，逢年过节还给发奖金，不是我说，你要是做了大掌柜的，咱们同福客栈肯定能做成全县第一大的客栈。”

“你们说，我说的这话对还是不对。”

说着，白展堂朝着李大嘴、吕秀才看去。

李大嘴嘿嘿一笑，道：“老白说的倒还真是实话。”

吕秀才装腔拿调的说道：“子曾经曰过，大气的老板生意一般都会越做越大。”

郭芙蓉惨兮兮的说道：“可是我还是没月钱啊。”

这时，佟湘玉虎视眈眈的朝着白展堂、李大嘴、吕秀才、郭芙蓉看去。

一个个的朝着他们说道：“我告诉你们，想换大掌柜的，门儿都没有！”

“要是没有额，你们能有今天？”

“秀才，就说你，当初，你经营的客栈是什么鬼样子，没有额接手了你的客栈，你现在估计早已经露宿街头了吧。”

“还有你，李大嘴，要是没有额收留你，你一个黄鹤楼打杂的，能在额这里做了大厨？”

“还有你，老白，你是啥身份，自己心里没点数？”

“小郭，是你自己打碎滴的花瓶吧？额可没有逼你吧！”

“你打烂了额多少家具？”

“额给你提供吃住就不错咧，还给你发月钱，你当额的钱都是大风刮来的啊！”

“你们一个个滴，不当家不知道柴米油盐贵，一个个的就知道伸手朝着额要银子。”

“都是一堆没良心滴！”

佟湘玉以一敌四，把白展堂四人给说的片甲不留。

四人纷纷打个哈哈，磕起了瓜子。

叶千秋在旁坐着，笑着摇了摇头，佟湘玉是大掌柜的，这一点不会变。

就在这时，白展堂拍着桌子道：“人呢？人呢？”

“都坐着半天了，怎么连个招呼的人都没有啊！”

“还想不想做买卖了！”

白展堂这么一吆喝，只见本来正在堂中迎来送往的一个美丽大方的女人走了过来。

一脸笑意的说道：“来了，来了，小店今天第一天开战，生意好的有些出乎意料，怠慢了各位了，还请各位海涵。”

赛貂蝉一开口，就是老凡尔赛了。

叶千秋朝着这女人看了一眼，他知道这女人就是这怡红楼的掌柜的“赛貂蝉”。

这女人做买卖本事还是有的，就是喜欢用一些下作的手段。

想要在七侠镇把客栈长久的开下去，首先第一件事，就得诚信。

因为这才是同福客栈在七侠镇的立身之本。

佟湘玉听到赛貂蝉这凡尔赛的话语，一脸的不爽快，在那恶狠狠的吐着瓜子皮。

这时，只见赛貂蝉故意朝着佟湘玉说道：“哎呀，这不是佟掌柜吗？”

“今天我们怡红楼开业，本来就想请佟掌柜来捧场来着，但又怕佟掌柜你忙，所以，没敢上门去请你。”

“大家想吃什么，尽管点，我们怡红楼的厨子都是从京城花大价钱请来的御厨。”

“只要你们想得到的菜，就没有他们做不出来的，什么八大菜系，他们都是样样精通。”

“咱们往后可都是邻居了，今天这顿饭，我肯定给各位打一个大大的折扣。”

“诸位，可以下单了。”

“佟掌柜？有什么想吃的，尽管说，我让后厨赶紧给你做去。”

赛貂蝉瞅着佟湘玉说道。

佟湘玉闻言，淡淡一笑，道：“额还没有想好嘞。”

“今天是额们客栈的二掌柜滴请客。”

“额们二掌柜有滴是钱，无论是什么高端的店铺，他都是见过滴。”

赛貂蝉一听，掩嘴笑道：“哦？是吗？”

说着，她朝着叶千秋看去。

“这位想必就是叶掌柜的了吧。”

“我来了七侠镇也有些日子了，早就听说了同福客栈有个貌比潘安的掌柜的。”

“今天一见，果然是名不虚传啊。”

“叶掌柜，你有什么想吃的，赶紧点菜吧。”

叶千秋一脸淡定，坐在那里，笑道：“既然赛掌柜的是从京城请来的御厨，那我们肯定是要尝尝宫里的御膳啊。”

白展堂在一旁说道：“对对对，就吃御膳，有什么都可劲儿的上。”

赛貂蝉面容一滞，随即又笑道：“宫里的御膳可多了去了，各位总得具体点儿吧。”

叶千秋笑道：“行吧，那我就开始点了。”

“赛掌柜，你叫人拿纸笔来，在一旁记着，不然，我怕你记不住啊。”

赛貂蝉一听，微微一愣，随即，朝着大堂那边喊道：“小翠，拿纸笔来！”

“嗳！知道了小姐！”

不多时，只见一个浓妆艳抹的丫鬟捧着纸笔走了过来。

赛貂蝉朝着那丫鬟说道：“小翠，叶掌柜要点单下菜喽，你可要记好喽。”

小翠回道：“知道了，小姐。”

赛貂蝉眉眼一挑，双手一叉腰，道：“叶掌柜，请吧？”

叶千秋笑道：“一般御膳分为早中晚三膳。”

“现在正是中午时分，那咱们就吃午膳得了。”

白展堂在一旁附和道：“二掌柜的，反正你请客，你点什么，我们就吃什么。”

李大嘴道：“宫里的御膳我们也不熟啊。”

郭芙蓉一脸狐疑的看着叶千秋，小声嘀咕道：“二掌柜的，你行不行啊。”

叶千秋淡定自若的开始报菜名。

“胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、清蒸鸡、暴腌鸡、川炒鸡、烧肉、白煮肉、清蒸肉、猪屑骨、荔枝猪肉、鲟鳇鲊、蒸鱼、猪耳脆、煮鲜肫肝、玉丝肚肺、蒸羊、燌羊咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、羊肉水晶角儿、椒末羊肉、蒜酪、三鲜汤、豆汤。”

“行了，大菜暂时就先这么多吧。”

“多了，我们也吃不了，对了，上菜之前，先来泡壶茶，要龙井。”

“对了，还有饭前的点心，小菜。”

“也不要多准备，小菜就来苦菜根、苦菜叶、蒲公英、芦根、蒲苗、枣芽、苏叶、葵瓣、龙须菜、蒜薹、匏瓠、苦瓜、齑芹、野薤。”

“点心嘛，就来这几样，稷黍枣豆糕、仓粟小米糕、稗子、高粱、艾汁、杂豆、干糗饵、苜蓿、榆钱、杏仁、麦粥、荍籸。”

“完事了，再来个果盘，要莲房、西瓜、甜瓜、樱桃、枇杷、梅子、杏子、王瓜拼起来的，最好能冰镇一下。”

叶千秋这边语速不快不慢，但在一旁记录菜名的丫鬟小翠越往后写，越是一脸懵逼。

站在一旁的赛掌柜，也是面色有些不太好看。

叶千秋刚刚报了这么一大堆菜名儿，还搞了一些什么小菜、点心，给她弄的是头大不已。

便是她请来的厨子能做，她也没这么多现成的食材啊。

一时间，赛掌柜怔住了，不知道该如何回话。

叶千秋笑眯眯的问道：“怎么了？赛掌柜？”

“应该没什么问题吧？”

“我报的这些菜可都是宫里最常见的御膳。”

“比较稀罕的那些菜，我可是一个都没报啊。”

“要是哪儿样做不出来，可以说出来嘛，我们撤了便是。”

赛貂蝉被叶千秋的这一番话惊醒了，当即硬撑着，面笑肉不笑的说道：“叶掌柜，哪里的话。”

“请叶掌柜的放心，只要是您说的，我们都给您端上来。”