第五十二章 煎鱼
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听到这个回答,宁定海呆了好一会,最后才道:“我算是知道为什么海边那么多鱼,你们却不去捡的原因了。”
吃鱼自然要趁新鲜,死了这么久的鱼还吃个屁!
这样做鱼,宁定海已经可以想象出吃起来有多么腥了。
难怪那些原始人宁愿冒着危险去捕猎,也不愿去海边捡鱼了。
在山崖部落那会,附近的小溪也没有什么大鱼,所以他也没有见过原始人吃鱼。
后来搬到大山那边,又到了冬天,湖里也找不到什么鱼。
而到了这里,他一开始就和螃蟹干上了,也没有去管鱼。
哪里知道,他们竟然这么做鱼。
估计也就巴解这样的打不了猎的小孩,在吃完部落集体的食物之后,由于没有吃饱,才会这样去吃鱼。
甚至到了现在,有了螃蟹,巴解这样的人估计也不太愿意吃鱼了。
“把这鱼扔了,我来教教你该如何正确地吃鱼!”宁定海拍了拍巴解的肩膀。
“吼?”
随后,宁定海带着巴解就来到海边。
如今的海边,已不复宁定海刚开始来时的凄凉,有了许多人在海滩边。
只不过他们的目标很是统一,那就是横着走的螃蟹。
至于一旁时而“翻个身”的“旱鱼”,他们是理都不理。
对此,宁定海也有些无语。
之前他一直以为他们吃腻了鱼,才只抓螃蟹的。
现在看来,他们是吃不惯这鱼。
毕竟他们已经经过了上千年的演化,已经完全适应了熟肉,对生肉的腥味反倒不是那么适应了。
要是换成阿壮等人,估计会毫不犹豫地吃下生鱼。
不过话也说回来,要是直接吃下鲜活的鱼,不搞什么带回去存起来的骚操作,鱼也不会那么腥。
“吼?”
见到宁定海来到海边,海边的一众原始人都是好奇地望了过去。
宁定海带来的一切,无论是盐,还是陶器,对整个部落实在是太过于新奇了。
“巴解,你好好看着,鱼要选这些嘴还动的鱼,它们还活着!”宁定海蹲在一条刚刚“翻了个身”的鱼旁边,手指鱼嘴说道。
“吼!”巴解点了点头,表示明白,但眼里还是不解,不明白这两者有什么区别。
“接下来,给鱼来个痛快,然后去掉它的鱼鳞,还有鱼鳃、黑膜什么的!”
说着,宁定海对着鱼的脑袋就是一刀拍了下去,接着对着鱼鳞就切了起来。
在把外面要去掉的部位都给去掉之后,宁定海拿着刀对着鱼身就切了起来。
“给鱼的两面都给切几刀花刀,方便入味!”
切完之后,宁定海又对内脏进行了一系列的处理。
“之后给鱼洗一洗,放入盐腌制一会!”
鱼被放入了一旁的清水里,宁定海对鱼的全身进行清洗,接着拿起盐对这条鱼腌了起来。
“巴解,你记住了刚才的操作么?”宁定海冲着巴解问道,同时看了一眼周围正用好奇的目光打量着的原始人。
“吼,记住了!”
“那好,你按照我刚才做的操作,再捡一条鱼来处理一遍!”
“吼!”
巴解应了一声,跑向海滩,很快就捡回来一条还活蹦乱跳的鱼,大小、品种也和宁定海这条鱼差不多。
接着,巴解拿起刀,按照宁定海之前的动作,完美地复刻了一遍。
这中途虽说有些卡壳,但整体上都没有做错,看得宁定海都有些想要惊叹。
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