第120章节 炸鸡店开业

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目前，翠花不是已经有加盟店了吗？继续扩大经营加盟店吗？

非也，翠花打算投资炸鸡、快餐店。

洋人的炸鸡店，在1987年，入驻华夏首都。而今后大众的餐饮发展方向是快餐店，大行其道。

为何要让洋快餐占领华夏市场呢？走自己的路，让洋快餐无路可走，是目前翠花的思路。

中餐与西洋快餐最根本的差距在于，产出的食品，质量不稳定。

很简单的例子，看中餐的菜谱，通篇充斥着盐少许，大火烹饪等等术语，师傅带徒弟亦然。没有一个具体量化的指标可以稳定产品质量。

质量稳定，口味保持一致这一点，还必须向外国学习。

翠花在保证质量稳定，口味不因人在回路的影响上，下足了功夫。

定购相应的食品制作机械，各种调味品，原材料的进货渠道，烹饪过程中，火的温度控制、数量的量化控制，全部预先进行试验，确保只要是本店生产的食品，全国一种口味，同时的好吃并被大众所接受。

一番精心的准备后，第一家快餐性质的香浓炸鸡店，在本市客流量最大的市中心开业了。

香浓炸鸡店的口号是：

不好吃是我的错，你不来是你的错。

翠花的营销方式，秉承不鸣则已，一鸣惊人的一贯作风，再次大获成功。

广告宣传的文案如下：

1、只要是家庭成员中包含小孩，开业促销的一周内，可以免费得到一份足额的小孩免费餐；

2、全年长态化，本市市民只要提供生日，在生日这一天，本人可以享受价值百元的免费生日餐，同时提供生日庆祝等相关免费服务，条件是成为本店的会员，会员费100元；

3、全年不定期地发放优惠食品券。

除了非常吸引人的促销优惠，店内的食品也充分考虑了群众的收入水平，价格非常的亲民。

这样的促销手段，在本市，再次引起了轰动效应，促销的一周内，排队等候就餐的市民，排队达一公里多，还预先报备了公安局，派遣了大量的民警维持治安，才基本保证了正常的营业。

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