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总不能好不容易把丫头调教出来,就离府嫁人走了吧?而且他们认为,只有掌握了丫头们的生杀大权,丫头们才会更衷心。
翠花来大夏也不是一年两年的,她也是买过下人的主家,表示理解。
烹饪学院招生,只要满足招生的年龄,手脚麻利的,自个收拾得不算邋遢的,残疾只要不影响干活的都收。
不过是用了一上午的时间,便把人定了下来。一百人学生里面,兔唇的姑娘有八个,面上有胎记或者面容奇特的有五个,腿瘸的有俩,六根手指头的有仨。
也就是大夏的医术水平不够了,要说这兔唇,放到后世能算啥?能给你补得一点痕迹都看不出来,可大夏,这就是有碍观瞻了。
胎记和长得丑都不算是事,只要脑子是正常的,手脚勤快有一技之长,还怕找不到婆家?男人里又不是没有长得丑的!
这些有点缺陷的姑娘们都自卑得不行,你要盯着她们看几眼,她们就会慌忙的低下头,很怕别人异样打量的目光。
但是能被贵夫人给挑中,她们又燃起了希望,要她们没被自己爹娘给抛弃了,指不定她们还没有这等免费学手艺的机会呢,这么想想,好像也没有那么怨恨了。
热闹的是姑娘们,两百多个男孩子,有些年岁小的,眼里都有泪花,他们居然被嫌弃了!
他们不敢生贵妇人的气,他们生自己的气。为啥子他们不是丫头哩?可做大厨的可不是男人的伙计吗?
翠花麻爪,受不了小孩子眼泪半落不落的委屈样:“这次让姐姐们先去学,等她们学会了,到酒楼做工,晚上还可以回来教你们呢。
你们这几年先在善堂把基本功打好咯,等你们长大了一样可以去酒楼做厨子的。最不济,咱们学堂里还有很多小吃食的课程呢,开个面馆一年也能挣上几十两呢!”
男孩子们眼睛睁得大大的,还可以这样的吗?对哦,善堂这么多姐姐学的本领,哪怕随便教他们几手,他们也不愁养不活自己。
善堂管事感激得很,他们这也算是半官方性质的善堂,能给这些孩子寻到更好的出路,只有更感恩的。
翠花让春丫和夏丫给所有选出来的学生,都写了一张入学卡,上面有姓名,年龄,身高,体貌特征等。
与善堂签署了协议,并约好,等学院开学前,就来接这一百名学生。
翠花不想用道德底线去衡量人性,在她以往的那个年代都还有冒名顶替上学的,况且现在既没有照片也没有身份证,只能把她能想到的做到了极致。
要是她连招几个学生,都被人给钻了空子了,可不是要被她男人笑话吗?
善堂管事:啊?还可以这样?我都没想过呢。
学院装修的动静不小,招聘夫子的动作更大,还没开课就引来议论纷纷,可这又不是教女子四书五经,只学做个菜,酸儒们想要抨击都找不到理由。
而且,据说还是从善堂招生,免费教善堂的孤儿,谁敢说这不是做善事?站在道德的制高点上,让人无从下嘴!
关于夫子的人选,翠花打算找秋姑姑和二嫂聊聊。
“去烹饪学院做夫子?我,我这手艺行吗?”范璟菁不可思议的问道,她没想到小姑子居然还会拉上她。
“二嫂,你的素食做得比我强多了,学识又不比男人弱,做学院的夫子绰绰有余!”
见到小姑子点头,范璟菁想了想,问:“每日都需要进城吗?需要住在学院里面吗?”
“原则上不强求每位夫子都住学院,二嫂,我会尽量把每位夫子的课程,集中到要么是上午,要么是下午,不会让你天黑回不了家的。
再说咱们也不一定非要在大梨村住啊,让哥哥在城里买上一座宅子,二嫂,你同侄女们都搬进城里来呗!”
范璟菁可是有陪嫁丫鬟和婆子的,带好两个闺女没有问题,她内心对这女夫子一职还是很心动的。
“嗯嗯,只要婆婆和夫君没有意见,妹妹,我愿意。”范璟菁虽然不排斥住在大梨村,可要能住进京城就更好了。
张氏和胡二牛二话不说就同意了,闺女/妹妹做事,他们有啥理由不支持的?!有个做女夫子的儿媳妇/媳妇儿,他们脸上有光得很。
胡二牛在学院开课前,就大手笔买下了学院附近的一座四合院,带着小莲和小荷欢欢喜喜的搬了家。
秋姑姑在忠勤伯府本来是来养老的,结果担任了几个姑娘的教养嬷嬷,本来也算是夫子。听到翠花讲到善堂那些孩子的情况,当即点头同意,她可以教授药膳一门课。
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