第六章:快刀
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通宝钱庄,大明排行前三的钱庄,发源地便是南京。
一大早李是就带着刘通的票据到了通宝钱庄的总号,看到的却是“歇业两天,账目盘点”的告示。
和门口的伙计一聊,才知道自己正好赶上每个月的“盘账日”,而且李是还在钱庄外面看到一个牌子,牌子上写着“禁止携带兵刃入内”。
钱庄门口也有四五名佩带腰刀、铁尺的劲装大汉,这估计就是钱庄的“保安”了。
没取到钱的李是很无奈,今天他还特意早起,横穿了半个南京城,连早饭都没吃。
于是李是在钱庄旁边的粥铺和面摊之间,果断选择了面摊。面摊人不多,李是找了一张没人的桌子坐下,剑袋放在桌上。
“客观,您要什么面?我们这里有素面、鸡蛋……”老板看到剑袋里露出的剑柄,剑明显愣了一下。
“就来碗素面吧,老板!”李是微笑回应,把剑藏好,“再加两个荷包蛋。”
“好嘞,一碗素面两个荷包蛋。”老板说着回到灶台边,下起了面。
这个面摊不大,就是老板和老板娘两个人忙活,老板煮面,老板娘收拾碗筷,两口子看着年纪也不大。
不一会儿,一碗热气腾腾的素面便端了上来,这时李是才突然反应过来,自己怎么又吃面?
这几天李是只要见到面馆、面摊,就会去点一碗面。黑石组织的三大高手之一,善于使用飞针的雷彬,其隐藏身份就是一个卖面的小老板。
李是本来想碰碰运气,看能否撞到雷彬,但昨天见到了见痴大师,发现他完不是电影中的长相,想来雷彬、细雨、张阿生也不会是电影中的长相。
不过既来之则吃之,说真的,这面闻着还挺香的。
吃了两口,李是觉得这个小面摊的素面味道真的很不错,是这几天吃过的最好吃的面了,尤其是面条特别筋道。
“老板,你这面做得很不错啊。”
面摊老板看起来三十多岁,面相老实,留着小胡子,听到李是的夸奖也很高兴,“多谢客观夸奖。”
“尤其是面条,特别筋道,是用了什么科技吗?”
“啥?科什么?”
“哦,就是什么秘方?我听说甘肃那边会在面里加蓬草灰,做出来的面条又长又筋道。”‘’“哦,蓬草灰嘛,那是什么?”老板一听有做面的秘方,马上坐到李是对面,连桌上的长剑都忘了。
“听客官的口音,像是福建人,怎么会知道甘肃的面。”
“嗯,我是福建来的,这蓬草灰是我甘肃的朋友告诉我的。”李是他正好看过美食纪录片,便和这面摊老板交流起来。
“听您这么一说,我都想去趟甘肃啦。”面摊老板听着李是一顿吹,脸上都是神往之色,“我这面都是昨天晚上做好,阴干一晚上,第二天煮的时候就会筋道很多。”
“不过,我这个秘方还不稳,有时候太干,有时候又过湿,不好掌握。”
“没事,熟能生巧嘛!”李是心想,我这会不会让兰州牛肉面提前被发明?
最后结账的时候,老板还不愿意收李是的钱,推让起来,李是练武之人,老板怎么能抵挡得住。
李是从面馆出来,又穿过半个南京,来到了最初那间酒肆。
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