132 鲜虾红米肠
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<divid="tet_c">此刻,偌大的厨房里面,已经来了不少人。
大家见到李总管后,都是毕恭毕敬的打招呼。
李总管只是满脸严肃的点头,随之,便领着苏九儿来到一个胖乎乎的男人面前。
“大海,这个是苏九儿,昨日新来的小厨子,以后,你便跟他一起,做王爷的膳食吧。”
“九儿,这个是大海,厨房的总厨,以后,你便跟在他身边,一起负责王爷的膳食,若有什么不懂的,你可以问他。”
李总管相互介绍对方的身份,苏九儿闻言,先是静静抬头看了看眼前这个胖胖的厨子一眼,心头一惊。
因为,这个胖胖的厨子,一点都不陌生,竟是当初,帮她烤鱼吃的那个大胖子,人称胖大海。
想当初,她垂涎池塘肥美的锦鲤,便下池塘捉了一条,因为不想生吃,便叼来厨房这里。
见这个胖子长相和气,便请求他帮她烤鱼。
这个胖子长得喜气,性格也随和,而且看懂她的意思,帮她把那条锦鲤烤了,而且,烤的十分好吃。
所以对于这个胖子,苏九儿是十分喜欢的。
心里如此想着,苏九儿更是噙着满是笑意的眼眸,一副乖宝宝似的模样,对着胖大海说道。
“大海总厨,以后请多多指教。”
“不敢不敢,小九哥你千万不要客气,以后,你叫我胖大海便好,大家都是这样叫我的。而且,我听说,小九哥你的厨艺十分精湛,就连王爷,吃了你做的东西,都要亲自见上你一面呢!”
昨日苏九儿进府,做的那些美食,不但让李总管吃得一脸感动,就连连日来茶饭不思的王爷,都吃了不少东西。
此事,早就在四王府传开了。
胖大海是一个厨子,从小热爱做菜,对于会做菜的人,更是十分喜欢。
如今,胖大海更是好奇,想尝试一下,这个少年做的菜肴。
见胖大海如此夸赞,苏九儿倒是不好意思了。
伸手摸了摸后脑勺,苏九儿只是腼腆说道。
“其实,我做菜一般般,真比不上你做的。”
苏九儿说的是实话。
因为以前,她是小狐狸的时候,每天吃的,都是胖大海做的菜肴。
胖大海做的菜肴,不但款式繁多,而且色香味俱全,堪比五星级酒店的。
她的那点厨艺,真的不敢再胖大海面前献丑。
之所以能够成功在众多佼佼者之间突围而出,不过是因为,她做的现代菜肴跟宸妃娘娘的一样罢了。
那是侥幸!
看着苏九儿跟胖大海说的热络不已,李总管也是放心了。
随之,便到其他地方视察去了。
毕竟,四王府很大,他要管理整个四王府的事情,把四王府打理的整整有条,不能让四王府烦忧。
待李总管离开后,苏九儿跟胖大海便开始给夜玄墨准备早膳。
胖大海的厨艺很好,什么东西都会做,苏九儿自然比不了他这种专业的。
然而,苏九儿胜在一样,自己会做的,胖大海绝对不会做。
所以,胖大海做自己的,苏九儿也做自己的,互不干扰。
今日,苏九儿打算,做一道鲜虾红米肠。
先用七十度左右的热水,浸泡鲜虾,把虾头拧断,抽出虾线,把虾肉挤出来。
再用盐糖酱油胡椒粉生粉捉均匀,再准备粘米粉和小麦淀粉等等……
这一道鲜虾红米肠,苏九儿以前做了许多次,所以准备好材料后,做起来十分的熟练。
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