第一百八十二章 十七成熟的烤肉
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找到水月的崔曜感觉有些无语。
眼前,那女子正睁着大眼睛,可怜兮兮地看着自己。
而她手边,是两块烤肉。
“这便是你用心烤制的七成熟肉块?”
崔曜嘴角抽了抽。
水月点了点头,自己也明白那肉烤得极差,于是羞愧地低下了头。
见状,崔曜也不好过去苛责。
罢了,反正此时腹中空空,就算她烤的难吃,至少能填报肚子吧!
这般想着,崔曜抬手拿起左边那块肉。
这块肉似乎是被水月放在火焰的中心烤制的。
四周一圈漆黑。
崔曜看了一看,眉头紧锁,只能闭上眼睛,安慰自己道:
“崔曜啊崔曜,在这南诏,你难道还想吃到师父师娘所烤制的那般美味?”
“横竖都是烤肉,便是难吃,至少也能果腹吧!”
这般作了一番心理建设以后,崔曜一口咬下。
“嘎吱……嘎吱。”
崔曜感觉自己吃的不是烤肉,而是一块炭!
“呸,呸,呸!”
一口将那烧成了炭的烤肉吐出。
崔曜瞪眼道:“你这别说是七成熟了,十七成熟都有了!”
水月不言,只是盯着地面,用脚尖在泥土上哗啦哗啦。
崔曜叹了口气。
“罢了,你把另外一块给我吧。”
闻言,南诏少女松了一口气,将另一块烤肉递上。
崔曜接过烤肉,却是不忍下口。
这哪里是烤肉!
上面还带着条条血丝!
“你这是怎么烤出来的?”
崔曜开口问道。
他真的怀疑,是不是少女因为没能帮自己搓澡,所以心中愤愤,便弄出了这样两块烤肉给自己吃。
水月闻言,老实交代道:
“我把火升了起来,然后将这块烤肉丢进了火堆之中。”
“听柳说,这样烤出来的肉才好吃!”
闻言,崔曜疑惑道:“那个柳,他真是这么告诉你的?”
水月闻言,开口道:“没错啊!柳说,让我在肉块上抹上盐巴,再包一层叶子,糊上泥土,放入火堆之中烤一段时间,这肉就熟了。”
说着,南诏少女忽然一拍脑袋道:“呀!我忘记抹盐巴了。”
崔曜闻言,心下了然。
那个柳说的做法,与师父做的叫花鸡有几层相似。
想必烧制出来,问道也差不到哪里去。
只是自己眼前这糊涂的少女,居然忘记抹泥土了。
怪不得这烤肉,被烧成了炭。
“算了算了,那你说说这一块是怎么回事吧!”
崔曜捂着脑袋,有些头疼少女的智商。
闻言,少女将目光看向那块带着血丝的肉。
“这是按照杨的方法烤的,他说将烤离得火远一些,在以烟熏,便可以制成。”
崔曜脑门上青筋一突:“你确定他说的是烤肉而不是熏肉干?”
闻言,少女陷入了迷糊:“好像……好像是熏肉干,但好像又是烤肉。”
崔曜无语。
那所谓的杨所传授的做法,完就是将肉制成熏肉,使之能够长久保存的办法。
按照这个方法,得熏上好几天才行。
如此,肉中的水分被熏干,表面也被熏黑。
只要不受潮,便不易长虫。
也不会轻易腐朽。
“算了,还是我自己来吧!”崔曜万分无奈。
那第一块肉已经成为焦炭了,自己就是想要抢救也没有什么余地了。
但这一块却不一样。
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