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第1393章黄金脆皮烤猪!
“不用。”
苏尘转过脸来,“你看我像吃力的样子吗?”
“真的没事吗?”
幽兰还是有点担心,“掉下来砸到花花草草也不好啊……”
“你就把心放肚子里,等着吃就好了。”苏尘不耐烦地摆摆手。
“喂!”
幽兰气得直跺脚。
这家伙,什么意思啊,她是饭桶吗??
“嘶啦!”
“嘶啦!”
不出几分钟。
一大张猪皮被尽数剥下,轻轻放到草地上。
“呼……”
苏尘长出了一口气。
说实话,剥猪皮比举起这半头猪消耗大多了,好在他底子够厚。
然后,他随手在空中凝结出一柄锋利冰刀,剖开猪肚子,把内脏全掏出来。
“熋!!”
腾出左手,苏尘又施展控火术,把野猪王全身上下、里里外外都烧了一遍。
“哼!”
“简直是瞎搞!”
加尔菲德在不远处冷哼一声,“看见没,都烧焦了!”
身边几个女巫纷纷点头应附,确实是烧焦了,都黑了。
“咔嚓!”
“咔嚓!”
苏尘很快把烧焦的猪肉剥掉,然后转头问幽兰,“咱们这儿,有蛋和盐吗?”
“什么?”
幽兰懵了一下。
生活在异界大陆上的人,并不清楚,做菜其实是一门艺术。
在做整肉烧烤时,用蛋清或少量淀粉包裹住食材表面,可以有效锁住食材的水分,也就是肉汁,这样烤出来的肉才不会柴。
提前用盐腌制食材,也能更入味。
两个小小的细节,就能远远拉开差距。
很快。
幽兰取来大量的海盐,百灵则是找来一个教会内负责散养家禽的女巫,名蓝蓝。
她的能力是控制一些小动物,比如小鸡小鹿小野猪小绵羊之类的。
伊欧奈拉就让他圈养小动物,以供教会日常饮食。
野鸡蛋,倒是储存了不少。
苏尘先取食量海盐,在均匀涂抹一遍,然后将一百多个野鸡蛋打碎,只取蛋清,把烧过的野猪肉表面冲洗干净后,他把所有蛋清都涂抹了上去。
最后,把食材放到草地上,腌制半小时。
“浪费!”
“浪费啊!”
“实在是太过分了!”
加尔菲德气得暴跳如雷,“他到底会不会烧烤啊!”
围观的女巫们都很好奇苏尘的操作,议论纷纷,用野鸡蛋的蛋清包裹住猪肉,有什么用吗?会让肉变得更好吃?
等待腌制的过程中,苏尘也没闲着。
他把刚才收集的少量猪血,混入盐水,做成了猪血块。
“苏……苏尘,这…猪血,你不会也想做成菜吧?”
百灵站在苏尘身后,闻者那又腥又臭的猪血,小脸都吓白了,“我可不想当吸血鬼!”
“呵呵,记住你说的话,待会儿别把舌头咬断。”
苏尘在几个锅炉间忙活,扭头嘿嘿一笑。
幽兰和猩红对视一眼,也是有点无法接受。
“疯了!”
“真是疯了!”
“他竟然连血都想喝!?”
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