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一毛五一碗，这里大概可以卖个五十碗的样子，大概就能赚个五块多样子。
在定价方面方面，番薯片一包一斤，之前是卖五毛钱一包的，一天能卖个二十包的样子，大概就是十块钱左右，听起来好像还是番薯片赚的比较多。
可番薯片的糖比较难弄，成本就要四块钱了，鱼的话，成本上只需要一两块，所以这么算起来，其实还是鱼的利润空间比较大。
当然也比较累了。
毕竟重。
不过这个不容易复刻，像番薯片很容易被复刻。
苏清绾不想有这种麻烦，所以她想了想，本来是打算卖鱼汤先看看，不过让她瞧见了螃蟹，她就有点别的想法了。
等石英走后。
苏清绾想了想，拎起了五只螃蟹，跑了一趟王红军家。
这个点，都还没上班呢，所以苏清绾上门的时候，王红军家才刚起床在那吃早饭。
开门的是刘佳佳。
瞧见苏清绾，还有些高兴呢，“清绾，你怎么来了？”
“我来是想和你说，王丽答应了。”苏清绾准备了早就想好的说辞，笑着回了一句。
听到这话，刘佳佳果然很是高兴，让苏清绾赶紧进来，到时候一起去上班。
一进去，就看到王红军一家人也在吃饭。
看到苏清绾，王红军朝着人点了点头，却眼尖的看到了她手上的东西，他一挑眉，“你手里拿着的，是什么？”
“是螃蟹。”苏清绾就是来送螃蟹的，自然巴不得别人瞧见。
刘佳佳还有些迷惑，“螃蟹是什么？”
她没吃过。
也没见过。
可王红军却是听闻过的，毕竟是在饭店里干了这么久的老人，这些食材，多多少少没吃过，也是见过的。
他有些诧异，“你怎么得来的，咱们这地方，可没有螃蟹。”
现在的螃蟹，养殖的少，更别提江城这边，不适合螃蟹的生长，所以这边就没有。
大家能吃饱饭就不容易了，哪里还会去想这些。
苏清绾笑着道：“机缘巧合得来的，我想着这味道不错，就给您送了几只来。”
王红军这才明白，苏清绾其实是来送螃蟹的，压根不是给刘佳佳报信的。
他心里有些欣慰。
自己这么扛着压力的，让苏清绾去考试，还让她做师傅，到底是没有做错决定。
他道：“你倒是有心了。”
“这螃蟹，最好吃的是蟹黄，再搭配我的秘制蘸料，保准鲜的眉毛都掉。”苏清绾不仅准备了螃蟹，还准备了调好的料汁。
王红军的媳妇看王红军这么说，对这个螃蟹也是很好奇，一听苏清绾说的这些，更是有些想吃了，就是大早上的早饭都做了，不能再吃这个了。
她过去接的时候，笑得合不拢嘴的，“你太有心了，这玩意怎么做？”
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