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“陈年老坛酸菜,九九八十一年,腌制而成,那酸爽不敢相信!”
食堂大妈自信的介绍着!
最后在白墨不可置信的目光下,扒开最后一个储物隔间,然后从里面抱出一个古老的土灰坛子。看上去有点像骨灰坛子。
“放心,医生,只要你不用电棍打我,这些都免费送给你!反正在黄泉医院也没有人吃这些了!”
此时食堂大妈变得和蔼了起来!
白墨冷哼,但是心里无比高兴,面饼有丰富的糖分、牛肉火腿有足够的蛋白质、至于老坛酸菜正好可以补充大量缺失的电解质,齐活!
“想不到,你私下的库存还满丰富的,放心,只要本...少爷吃饱了,就不会为难你的!”
白墨一手继续按着开关呲呲电流地恐吓着,一手边信誓旦旦地拍着胸脯保证。一个拳头一个枣呀!他已经逐渐掌握了这种节奏!
“好嘞,医生,我这就给您下面去!”
食堂大妈现在只想赶紧送走这尊大佛,谁让她被人拿捏了弱点呢!
在白墨的陪同下,她来到厨房的里间,手艺丝毫不生涩地烧开水,一一将面饼、切成切片的牛肉火腿以及刚从密封灰坛里捞出来的老坛酸菜放入锅里。
没几分钟,厨房里飘荡着白墨熟悉的香味。
饿的不行的他,二话不说,吸溜吸溜地大快朵颐了起来!
“嗝——真香呀。”
食堂大妈第一次看见有吃这种东西吃的这么香的,这里的人都不爱吃,她还以为自己的手艺出现了问题,曾经还对自己产生了怀疑!
“医生呀,喜欢吃的话就多吃点,这些东西都是我亲手做的!”
“.......不,亲脚做的也有,特别是这个老坛酸菜,可是传统脚艺,味足!”
白墨津津有味吃面的时候,一旁的食堂大妈谄媚地介绍着,证明自己的功劳!
“不错......不错....嗯!!?”
但是好像哪里不对,嘴里还嚼着一根酸味十足的老坛酸菜!”
“这是......足味酸菜??”
呕——
之前因为太饿的原因,一心只想着怎么补理缺失的营养,从未想过它的制作工艺。
“前段时间我还看到一个新闻来着!!”
白墨的视线不自量力地飘向大妈的秀足。
一双完全没有洗过的赤脚大仙,充满污垢和油腻的脚灰头土脸地出现在他的眼底之中!
“你......制作老坛酸菜的时候,也是这样吗?”
食堂大妈看到了白墨眼中炙热的目光,竟然有些娇羞:“哎呀,不好这么看着人家!传统脚艺,包您满意!”
噗——
白墨一口吐出,一阵干呕,那个电视新闻他没有细看,只是看来些文字报道,没有具体画面,但当他看到食堂大妈那对污脚后,那些清晰的画面完美地出现在他的脑海里!
“老坛足味酸菜,原来是一项历史悠远的工艺呀!”
“我竟然在八十年代的禁区有幸体会到现代人的痛苦!”
啊啊啊——
白墨头皮发麻。
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