第四十五章：初见卢氏

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虽是牛车，但一点也不简陋。车厢的木材用料讲究，雕花精美，描着金漆。拉车的黄牛体型健硕，眼如铜铃，两只弯角青里透亮，角尖裹着厚厚的绸子，这是为了防止意外伤人。一身厚实毛皮像绸子一样油光水滑，悠哉悠哉地甩着尾巴。

乔芸打开院门时，正好和这头牛打了个照面。

大黄牛悠哉悠哉地看了她一眼，嗤了一声，从鼻子里喷出一股白气。

乔芸心里一惊，对这头牛的赞美油然而生。

好牛啊！瞧瞧这一身腱子肉，瞧瞧这强壮有力的四肢！

这牛不去耕地可惜了！

大黄牛仿佛读出了她心里的想法，不屑地将头扭到一边。

在大户人家拉车每日能，只需要偶尔拉拉车就能吃到豆饼麦麸这种美味佳肴，难道不比在农家没日没夜拉犁却只能干嚼麦秆舒服？它为什么要去耕地？

乔芸一脸懵逼。

她怎么好像从一头牛的眼中读出了鄙视的眼神？

车沿上还坐着个丫鬟，上身穿着水红色的小袄，系着黛青色的高腰裙，油亮油亮的乌发在头顶梳成了个双螺髻，围了一圈红色小绢花，非常精神。

见到院门打开，她跳下来，恭恭敬敬地行礼：“见过乔小娘子、云家娘子。婢子受县令夫人之命接你们去县令府。”

乔芸点点头：“有劳你了。”

丫鬟很自然地接过了乔芸手里捧着的礼盒，塞进车厢内，紧接着扶着两人上了车。

牛车底盘低，上车丝毫不费劲。而且车厢内也宽敞舒适，四面以丝绸装裹，用金漆包边的窗牗被厚厚的毡帘遮挡，密不透风。

这初唐时期的家具大多仍是矮足，这车里没设凳子，倒是摆了松软的坐垫和小桌几。

“这里是手炉，劳您二位先抱着暖暖，将就一下，很快就到县令府了。”

丫鬟掀开车帘，跪在车边，将设在门口的柜子打开，从里头捧出了两个用厚褥子抱起来的手炉塞进俩人怀里。

这丫鬟很规矩，什么话也没问，将俩人伺候好后便又坐回了外头车沿上，一甩鞭子，老黄牛“哞”了一声，慢吞吞地拉着车子往前走，颈间铃铛响声清脆，分外悦耳。

乔芸以前在那种古建筑景区坐过马车，那里的街道就是青石板路，被人走时间长了难免有磨损，凹凸不平的路面把她屁股都颠开花了。

虽然这小县城的街道比从前那个景区差不了多少，但是这牛车却十分平稳，枕着靠垫懒懒散散地歪着相当舒服，也不知是该夸牛走得稳还是走得慢。

乔芸想分享这个想法，但又不敢直接说自己坐过马车，便只得扭头对云雪媚道：“牛车比驴车舒服诶。”

“驴车就是个板儿，你何时见驴拉过带轿厢的车子？”云雪媚觉得好笑，“在外头吹冷风当然没车厢里舒服啦。”

见云雪媚没理解到她想表达的东西，乔芸瘪了瘪嘴，转头去研究小桌上的点心。

这两碟点心，一碟是蜜制炸馓子，一碟是烤出来的千层酥一样的东西。

这两样她在游戏里见过！在唐代这俩玩意分别叫巨胜奴和金露酥。

游戏中毕竟是根据古食谱复原的，眼下她居然真真正正见到了唐代的点心！

乔芸迫不及待地捏起一个金露酥，用手帕托着咬了一口。

与游戏中复原的食谱一样，这古代的金露酥确实是用鸡蛋和面擀成薄皮，再一层一层地叠上油和糖烤制而成，酥酥脆脆，香浓甜美。但中国古代没有黄油，传统点心起酥用的是猪油，糖也是粗制的沙糖，因此吃多了会发腻。

乔芸吃了这一个之后失望地放下了手，不再去吃第二个了。

《江湖客》游戏中的食谱配方虽也是用猪油起酥，但玩家可以自行用其他油脂代替。因此，跟大秦商人接触过的很多玩家都尝试过将猪油酥皮换成了黄油酥皮，果然，游戏方在这一方面的细节扣得非常严禁，做出来的成品风味截然不同。

乔芸自己开的点心铺子里卖的酥点同样也是黄油酥皮。

黄油带着一股子奶香，乳糖含量却极少，能给甜品增加浓郁风味的同时又不会激发中原人的乳糖不耐受，因此很受欢迎。

“不好吃么？”云雪媚见到她这个表情，也拿了个金露酥啃了一口，立刻就露出了疑惑的表情。

“这不是挺好的嘛1

乔芸摆了摆手：“太腻了……”

虽然猪油的起酥效果确实比黄油更好，而且做出来的酥皮雪白，比黄油酥皮好得多。

但是腻啊！

法式千层酥她能吃四五个，但用猪油烤出的酥点她最多吃俩。